시금치를 요리하는 방법

우리의 시간에서, 두번째 장소로 강등 녹색으로 알 수없는 이유로, 시금치, 대한. 그의 팬은 녹색 잎의 특정 맛에도 불구하고, 열심히 스프와 시금치보다 적절한 장식을위한 최상의 조미료를 찾을 수 있다고 주장하지만. 물론, 습관의 문제이다. 그러나 특이한 맛은 완전히 유틸리티 시금치를 중복. 이 철, 인, 칼슘과 비타민을 많이 포함하고 있기 때문에 그것의 치유 속성, 그것은, 다이어트 제품에 대한 유효한 분류된다. 엽산 시금치의 높은 콘텐츠는 혈액 질환 환자들에게 추천 할 수있다.

시금치를 요리하는 것은 어려움이 없습니다. 또 다른 문제가 있습니다 : 당신은 시금치를 요리하기 전에, 그들은 괜찮은 주식을 필요로하도록 그린이 요리된다.

당신은 무엇을 시금치를 요리 할 수 있습니까? 이것은 무엇보다도 다른 허브, 야채의 추가와 함께 샐러드의 다양한입니다; 녹색 수프, 보르; 주스 및 반찬처럼 조리 된 시금치. 또한 미래에 대한 그들에 비축 할 수 있습니다 보존, 동결.

샐러드 그래서. 예를 들어, 어떻게 오이 시금치 요리를? 시금치 500g을 씻어해야합니다, 굵은 줄기를 제거하고 잘게을 잘라. 다진이 중간 크기의 양파, 4 큰술, 다진 딜, 레몬 주스 40g을 추가, 설탕 맛. 샐러드 식물성 기름 또는 사우어 크림이 될 수 드레스. 요리 무게는 사전에있는 중심 시사 반 오이에 넣어.

삶은 시금치로 만든 견과류와 시금치. 시금치 잎 (500g)을 완전히 덮어, 물 유리 부어 파슬리 또는 실란트의 일부와 sprigs를 추가 센불 20 분 끓인다 세정한다. 그린과 함께 준비 시금치 변형, 압착 및 melenko 들어온다. 이 때, 반 유리, 견과류 2 다진 마늘, 가지, 소금과 후추 포드의 고수 쌍을 갈아 와인 식초를 희석 잘게 썬 양파 (200g)를 추가합니다. 표를 제출함으로써, 다진 허브 신선한 파슬리 뿌린다. 소금의 양은 식초 와 후추 맛이 환경 설정에 따라 달라집니다. 부드럽게, 석류 씨앗과 식초 대체 교반,이 샐러드를 추가 할 좋은 석류 주스.

불행하게도, 허브는 미래를 위해 그들에 비축하고 싶은 오랫동안 많은 주부 저장 시금치,하지만 방법을 모르겠어요. 장기 저장을위한 시금치가 다를 수 있습니다 요리 : 냉동, 통조림, 심지어 ... 국수에 포함 할 수 있습니다.

냉동 시금치는 동결 후 6 개월 이내에 영양소, 겨울 - 봄 기간에 온 가족을위한 비타민의 훌륭한 소스 역할을 유지합니다. 시금치 잎을 동결하기 위해, 그들은 소쿠리에 찬물과 장소 씻어 1 분을 problanshirovat해야합니다. 그런 멋진 시금치 드레인, 준비된 용기에 넣고 냉장고에 넣어. 만 이미 냉동 그린 패키지로 분해 한 후 냉장고에 남아있을 수 있습니다.

시금치는 그것의 자연적인 형태로 보존 할 수 있습니다. 시금치 잎, 이동 씻어 끓는 물을 부어 또 다른 5 분 동안 끓여해야합니다. 그런 다음 물을 가만히 따르다 및 고기 분쇄기를 통해 전달하는 것이 필요하다. 그 결과 퓨레 맛 염, 종기, 뜨거운 은행에 확대 살균하지 않고 한 번 굴립니다. 항아리는 냉장고의 개방을 유지하지 않은 작은 볼륨을 사용하는 것이 좋습니다,하지만 퓌레 말 이전에 사용되지 않습니다.

어떻게, 원래의 방법으로 겨울에는 시금치 요리 다음과 같은 조언을 알 수 있습니다. 체 시금치 통해 끓여 변형을 첨가 할 수 수제면 반죽의 과정. 반죽이 녹색으로 바뀝니다. 그것은 얇게 출시 스트립과 건조로 절단 할 필요가있다. 따라서, 당신이 일년 내내 비타민이 풍부한 독특한 국수를 사용할 수 있습니다.