생선 롤 - 빠르고 맛있는 스낵

여름이되면 자연과 해변으로 가져갈 수있는 음식에 대해 생각해보십시오. 그런 식사를위한 1 개의 선택권은 물고기 목록 수있다. 자루에 넣고 자르고, 포크와 접시없이 먹는다. 우리는 재료와 요리 시간이 다른 생선 롤의 여러 가지 변종을 제공합니다. 그리고 이미 원하는 요리법을 선택하십시오.

여유 시간이 있고 특별한 것을 원하면 다음 롤을 준비하십시오.

야채와 함께 생선 롤
롤 재료 (2 인분) :
• 파이크 퍼치 (필레) 400 그램;
• 달콤한 고추 한 개;
• 호박 100 그램;
• 하나의 노른자;
• 사프란 (핀치);
• 빵 부스러기 1.5 스푼;
• 지상 고추;
• 소금 한 덩어리;
• 식품 필름.

소스 들어 당신이 필요합니다 :
• 지방 함량이 33 % 인 크림 150ml;
• 소금 (맛);
• 1 사분의 사프란 중 4 분의 1.

생선 롤, 제법 :
1. 피클 페르 크 호박, 후추 및 필레의 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 노른자, 약간의 소금, 빵 부스러기, 후춧가루, 사프란을 넣고 철저하게 섞습니다.
2. 테이블 위에 폴리에틸렌 필름을 깔아 둡니다. 영화의 한쪽 끝에서 생선 덩어리를 펴서 롤을 만들고 롤을 음식 필름으로 감 쌉니다.
3. 우리는 도자기에 롤을 넣습니다. 그런 다음 많은 양의 물을 부어 롤을 덮고 뚜껑으로 덮습니다. 물을 끓여서 약 15 분에서 20 분 동안 작은 불로 요리하십시오.
4. 오븐에서 롤을 요리 할 수도 있습니다. 온도는 180 도가되어야하며 생선 롤은 약 30 분 정도 구워야합니다.
5. 롤이 준비되면 필름을 제거하고 롤을 조각으로 절단해야합니다.
6. 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 사프란과 크림을 섞은 다음 소금을 넣고 끓을 때까지 기다리십시오. 냉각 된 물고기 롤에 소스를 제공 할 준비가되었습니다.

생선 이외에도 오믈렛을 좋아한다면 아마도 다음과 같은 요리법을 고맙게 생각할 것입니다.

오믈렛과 생선 롤
이 롤에는 다음이 필요합니다.
• 150 그램의 헤이 (필레);
• 롤 50g;
• 우유 50g;
• 10 그램의 버터;
• 차가루 한 티스푼.
• 계란 1 개.

요리 과정 :
1. 먼저 고기 덩어리를 통해 헤이 필렛을 통과시켜야합니다.
2. 우유 롤에 담가 고기와 섞는다. (다시 고기 분쇄기로 스크롤한다.)
3. 버터를 가열하여 다진 고기에 넣으십시오.
4. 남은 우유와 약간의 소금으로 계란을 털어 내고 프라이팬에 붓는다 - 오믈렛을 볶는다.
5. 물에 담긴 거즈 조각에 고기 다진 고기를 얹는다. 위에서 오믈렛을 무너 뜨릴 필요가 있습니다. 다음으로 조심스럽게 롤을 감싸서 증기에 가져와야합니다 (증기선이나 냄비에 넣는 것이 바람직 함).
6. 우리는 이미 거즈에서 룰렛을 풀어 내고 가열 된 프라이팬 (식물성 기름으로 미리 기름칠)에 올려 놓습니다. 튀김은 모든면에서 튀어 나온다.
시간을 허비하고 길에서 맛있는 것을 가져 가거나 가정 구성원을위한 저녁 식사를 조리해야하는 경우 다음과 같은 조리법을 사용하십시오. 그런 조리법은 빨리 준비되고, 이것의 맛은 전혀 겪지 않는다.

피타 빵에 생선 롤
롤 재료 :
• 통조림 연어 통 1 통;
• 아르메니아 lavash의 1 장;
• 고다 치즈 (또는 에담) 300g;
• 한 무리의 딜 채소;
• 마요네즈 150g (바람직하게 두껍게).

롤 준비 방법 :
1. 포크를 사용하여 통조림 식품을 으십시오.
2. 강판 (대형)에 치즈를 넣습니다.
3. 녹색을 가늘게 자른다.
4. 모든 성분을 섞는다.
5. 테이블에 피타 빵 한 장을 놓는다.
6. 우리는 lavash를 결과물과 함께 퍼지면서 부드럽게 롤에 넣습니다.
7. 우리는 음식 필름에 롤을 감싸서 약 1 시간 동안 냉장고에 넣습니다.
8. 룰렛이 약간 뻣뻣 해지면 그것을 얻을 수 있고 작은 부분으로자를 수 있습니다.
9. 샐러드 나 야채로 제공하십시오.

이번 여름에 우리의 요리법이 도움이되기를 바랍니다.