사탕 무우 뿌리 부시 : 제조법

더운 여름에는 가볍고 저지방 음식 만 요리하기를 원합니다. 따라서 쇠고기를 차게 한 쇠고기는 당신의 구원이 될 수 있습니다. 이를 통해 친숙한 메뉴를보다 다양하고 흥미롭게 만들 수 있습니다.

사탕무 로 차가운 borsch 를 위한 조리법

여름 사탕무 수프는 새로운 색상으로 새로운 색상으로 당신을 위해 모든 사람에게 사랑받는 특별한 종류의 borsch입니다. 사탕무로 차가운 붉은 borsch 를 제대로 준비하는 법을 배우고 싶다면주의 깊게 조리법을 읽으십시오 :

• 두 개의 작은 비트를 가져 와서 껍질을 벗기고 아주 작은 입방체로 잘라냅니다.
• 스튜 냄비에 넣고, 물을 부으며 식초를 조금 넣고 요리 할 때까지 요리하십시오.
• 그것으로부터 사탕무를 가져 와서 국물을 스트레인하십시오.
• 3 개의 삶은 감자는 껍질을 벗기고 입방체와 두 개의 신선한 오이 - 빨대로 자른다. 녹색 양파도 잔뜩 칼로 갈아서. 준비된 채소를 근대 뿌리와 결합하십시오.

봉사하기 전에 와사비, 사우어 크림, 설탕, 소금으로 보르시 치트의 기초를 채워 맛보십시오. 그 후에 접시에 야채를 뿌리고 국물에 부어 잘게 잘린 채소를 뿌린다.

사탕무와 소시지가 들어간 콜드 보르시

맛있는 여름 수프는 가족을 만족시킬뿐만 아니라 힘을주고 좋은 기분을 선사합니다. 이 요리는 더운 날 저녁 식사 참가자를 새로 고치고 가벼운 느낌을줍니다. 사탕무와 소시지를 넣은 차가운 보르 쉬 요리법은 아주 간단합니다.

• 껍질에서 하나의 조리 비트 를 껍질을 벗기고 그것을 강판에 뿌린다. 냄비에 넣은 다음 3 리터의 물을 부어 국물을 끓입니다.
• 그 후, 불을 내리고 수프에 약간의 식초를 붓고 소금을 넣고 비트가 조리 될 때까지 요리하십시오.
• 따로 닭고기 계란 4 개와 중간 크기의 감자 5 개를 삶아 칼로 갈아서 부순다.
• 신선한 오이 몇 조각을 자르고 임의로 채소를 자릅니다.
• 300 그램의 삶은 소시지를 입방체로 자른 다음 야채와 함께 소스 팬에 넣으십시오. 재료를 저어 냉장고에 borsch를 넣으십시오.

수프가 식었 으면 소금물과 후춧가루를 붓습니다. 사워 크림, 겨자, 강판 된 와사비로 드십시오.

콜드 보르시 훈제 대구

옛부터 보르시 치는 우리 나라에서 삶은 훈제 생선을 준비했습니다. 이 수프의 맛은 설명 할 수 없습니다. 즉,이 기사에서 그의 요리법을 언급하는 것을 도울 수는 없습니다. 사탕무와 대구 로 차가운 borsch를 준비하는 방법 , 아래를 읽으십시오 :

• 한 비트 (200 그램), 요리 될 때까지 요리하고 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
• 그 후에 냄비에 넣고 물로 붓고 식초를 넣고 끓여야합니다.
• 냉각 된 국물에 오이 (100 그램)를 넣고 스트립으로 자르고 파를 잘게 썬다 .
• 접시에 borsch를 뿌리고 삶은 달걀의 각 반, 훈제 대구 조각, 다진 녹색 및 사워 크림 한 숟가락을 넣으십시오.

보시다시피, borsch는 사탕무로 감기는 매우 신속하게 준비되며 특별한 조작이 필요하지 않습니다. 그러나 그는 정말로이 오리지널 요리에 주목할 남자를 정말로 좋아합니다.

차가운 borsch on kefir

우리는 kefir에서 조리 된 다른 버전의 사탕무 수프를 시도해 볼 것을 권장합니다. 사탕무로 감기는 Borsch는 더 만족스럽고 매우 유용합니다. 그리고 우리는 다음과 같이 준비 할 것입니다 :

• 한 컵의 물 또는 같은 양의 사탕무 국물과 섞은 케 피어 반 컵. 맛에 소금을 넣고 잘 섞는다.
• 100 그램의 사탕무와 2 개의 삶은 감자가 조각으로 자른다. 녹색 양파와 잘게 잘린 채소를 그들에게 추가하십시오.
• 접시에 야채를 뿌리고, 케 피어 덩어리로 채 웁니다. 반 삶은 달걀과 숟가락 한 두툼한 사워 크림으로 각 서빙을 보충하십시오.

우리는 부시 뿌리로 감기는 borsch가 유제품 팬뿐만 아니라 모든 나머지에게 호소 할 것이라고 확신합니다.

밤색과 요구르트에 찬 borsch

이 추운 여름 수프를위한 요리법은 더운 날에 당신을 도울 것입니다. 신선한 녹색은 특별한 맛과 신선함을 줄 것입니다. 콜드 보르 쉬를 비트 뿌리로 얼마나 빨리 요리 할 수 있습니까? 조리법이 당신에게 어려워 보이지 않습니다.

• 100g의 밤색에 대비하여 헹구고 헹구고 요리하십시오. 그 후, 그것을 소쿠리에 버리고 식힌다.
• 부추 뿌리 줄기 (150 그램)는 준비가 될 때까지 유니폼으로 끓여서 껍질을 벗기고 스트립으로 자릅니다.
• 스튜 냄비에있는 준비한 음식을두고, 껍질을 벗기고 잘게 썬 신선한 오이 (300 그램)를 첨가하십시오. 채소에 채소를 채우고 잘게 자른 딜, 파와 무를 넣으십시오.

삶은 달걀과 사워 크림과 함께 냉장 수프를 제공하십시오.

사탕 무우 뿌리

이 밝은 스프를 준비하고 사랑하는 사람들의 새로운 맛을 기원하십시오. 사탕무로 차가운 보르시 차게는 젊은 채소와 신선한 채소에서 만들면 특히 좋습니다. 사탕 무우 뿌리의 조리법 :

• 준비 할 때까지 유니폼과 닭고기 달걀 한 개로 큰 감자 한 개를 끓으십시오.
• 하나의 커다란 생 사탕무 껍질을 벗기고 네 부분으로 자릅니다.
• 냄비에 물을 부어서 끓인 다음 소금물에 부은 뿌리를 넣으십시오.
• 사탕무 조각이 부드러울 때, 물에서 그 (것)들을 제거하고, 그들을 화답하고, 그 후에 팬에 돌려 보낸다. 근대 뿌리를 밝은 색으로 유지하려면 레몬 주스를 즉시 첨가하십시오.
• 하나의 신선한 오이 껍질과 얇은 스트립으로 잘라. 감자와 계란을 입방체로 잘라냅니다.
• 야채를 접시에 뿌리고, 사탕무 국물로 채우고 삶은 메추라기 달걀 반으로 장식하십시오.

borshch와 함께 사워 크림과 잘게 잘린 채소를 제공하십시오.

콜드 보르시 햄 포함

이 가벼운 수프는 반드시 가족을 만족시킬 것입니다. 신선한 야채, 햄 및 향긋한 녹색의 훌륭한 조합은 가장 심각한 평론가조차도 무관심하게 남겨 두지 않습니다. 햄으로 콜드 보르시를 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 껍질에서 하나의 부추 당근, 감자 한 개와 당근 하나를 껍질을 벗기십시오. 야채를 물 그릇에 넣고 준비 할 때까지 요리하십시오. 국물에 정향, 잎과 후추를 추가하는 것을 잊지 마십시오.
• 준비하기 전에 10 분 동안, 녹색 콩 (12-15 포드)을 채소에 넣으십시오.
• 하나의 큰 오이 껍질과 입방체로 잘라.
• 삶은 야채를 강판으로 요리하거나 작은 조각으로 자릅니다.
• 150 그램의 햄과 약간의 삶은 달걀이 입방체로 자른다.
• 봄 양파를 의지로 자른다.
• 별도의 그릇에 모든 재료를 섞어서 소금을 넣으십시오. 그런 다음 borsch의 바닥을 냉장고에 넣고 식힌다.

점심 시간이되면 햄에 야채를 얹어 찬물에 붓습니다. 접시에는 사워 크림, 양 고추 냉이 또는 겨자가 제공 될 수 있습니다.

가능한 한 자주 뜨거운 여름 차가운 스프를 준비하십시오. 따라서, 당신은 당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 가장 뜨거운 날에도 냉랭한 느낌을 줄 것입니다.