사워 크림과 마늘 소스 : 조리법 성분

사워 크림 마늘 소스는 조리법은 완벽 고기 요리, 야채, 생선, 버섯을 보완, 간단하다. 빨리 준비. 제작 과정의 결과는 친척의 진가를 알아볼 것입니다.

마늘 소스와 아보카도 맛 : 고전적인 조리법

이제 전통적인 만드는 방법을 살펴 소스. 사워 크림, 마늘, 딜 - 주요 구성 요소입니다. 그 외에 다른 성분이있다. 아보카도 - 그 중, 그런데, 한 이국적인 과일이있다.

이 소스는 생선 요리, 고기와 감자와 함께 제공 할 수 있습니다. 또한 다양한 샐러드 드레싱 역할을 할 수 있습니다.

준비에 필요한 :

• 하나 아보카도 (잘 익은 큰 열매를 선택);

• 유리 마늘 소스, 사우어 크림 ;

• 예술. 숟가락 파슬리와 딜 (단풍이 해킹한다);

. • 녹색 양파의 두 스푼;

• 소금 (약 티스푼);

• 후추 반 작은 술.

사워 크림과 마늘 소스 (조리법) :

1. 먼저, 편리한 그릇에 사우어 크림을 부어. 그런 다음 소금을 vsypte.

2. 그런 다음 후추를 추가합니다. 다음으로 잘 소금 완전히 용해 될 때까지 대량 혼합.

3. 그런 다음 마늘 크림 소스와 연결합니다. 그리고 질적으로 혼합.

4. 다음, 다진 추가 할 그린 (딜, 파슬리, 양파). 당신은 더 녹색의 질량에 붓거나 허브의 구성을 변경할 수 있습니다.

소스 요리 "일반 기적"

이 소스는 용서할 준비가되어 있습니다. 구성 요소는 모든 냉장고에 거기를 구축합니다.

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 유리 크림 (너무 기름기, 예를 들면, 20 % 선택);

• 3 zubochka 마늘;

• 레몬 주스 3 큰술,

• 신선한 허브 (파슬리 고수 중 하나 또는 파);

• 소금 (취향에,을 많이 넣어하지 않는 것이 좋다)

• 지상 후추.

집에서 소스의 준비 과정

1. 첫 번째 단계는, 마늘 껍질 작은 강판에 문질러이다.

2. 다음 melenko 들어온다 채소. 작은 커팅이 있다면, 뭔가 신 믹스 훨씬 더 맛있어 보입니다.

3. 그런 다음 신 레몬 주스, vsypte 허브, 소금과 후추를 붓는다. 그리고 숟가락의 질량을 섞는다. 너무 두꺼운 판명되면, 차가운 끓인 물을 조금 또는 일부 발효유 음료를 추가 할 수 있습니다. 즉, 소스가 준비, 그것 뿐이다. 요리에 적용 할 수 있습니다.

마늘과 녹색 양파와 매운 소스

이 매운 소스는 준비가 매우 쉬운 일이 아닙니다. 이 과정은 두 단계로 구성되어 있습니다. 마늘 먼저 멜 소스. 다음으로, 사우어 크림과 채찍질해야합니다.

당신이 필요로하는이 요리를 만들려면 :

• 마늘이 개 정향;

• 밀가루 두 큰술;

• 3 예술. 큰술 버터;

• 0.25 술 흰 후추;

• 사우어 크림 (지방 함량 - 20)의 0.85 컵, 컷 파;

닭고기 국물의 사백 밀리리터 • (없는 경우, 다음은 일반 물로 대체 할 수있다).

매운 소스의 준비의 첫 번째 단계 :

1. 처음, 중간 열에 프라이팬을 가열한다. 그리고 그것을 버터를 넣어. 다음, 거기에 하나 개 다진 마늘을 넣습니다. 황금 갈색 때까지 볶는다. 그렇지 않으면 당신은 맛 소스를해야합니다, 익히지 않는 마늘을 유지하십시오.

2. 끊임없이 동안 얇은 스트림 국물을 부어 시작 교반한다. 다음에, 분말 혼합물에 연결. 모든 국물을 부어 때, 숟가락은 두껍게 때까지 소스까지 교반 계속합니다. (당신이 원하는 경우) 그런 그의 소금, 후추와 시즌, 다른 양념을 추가 할 수 있습니다. 팁 : 발효액 (또는 물)의 양을 독립적으로 조절된다. 증가 - 당신이 두꺼운 소스를 원한다면, 그렇지 않으면 (두꺼운 소스가 필요합니다), 액체의 부피를 줄일 수 있습니다.

핫 소스를 제조하는 제 2 단계

다음, 불에 으깬 밀가루를 제거합니다. 다음, 거기에 사우어 크림에 저어. 그런 다음 공기 채찍 털에. 당신이 테이블에 매운 소스에 가져다 전에, 녹색 양파를 장식 할.

사워 크림, 마늘 소스. 버섯 레시피

우리는 당신에게 요리의 또 다른 방법을 제공합니다. 이 소스는 쉽게 제조 할 수있다. 방향족 체중 마늘, 고수는 차가운 고기와 야채 요리에 완벽하게 보완 될 것이다. 양념은 매우 액체 일관성을 얻을 경우, 다양한 샐러드 드레싱로 사용할 수 있습니다.

요리가 필요합니다

• 반 실 란 트로 빔;

• 소금;

• 4 개 버섯;

• 4 zubochka 마늘;

• 조미료 Mivina "향신료의 5";

• 식물성 기름;

120 ml의 사우어 크림 (- 당신의 선택 지방 함량을) •.

양념, 마늘, 버섯 기반 크림의 준비 과정 :

1. 먼저, 다음 분명히 버섯을 씻는다. 다음, 네 부분으로 각각 잘라. 그런 다음 뜨거운 기름을 팬으로 이동.

2. 후 다진 마늘을 청소합니다. 다음으로, chesnokodavilke에 갈기.

그 결과 대량 후 3. 곰팡이를하다.

십분 - 4. 다음으로, 일곱에 대해 버섯 요리.

5. 그런 다음 버섯을 냉각 실 란 트로 강판 마늘의 나머지 부분에 추가합니다.

6. 그런 다음, 균일 한 일관성에 크림과 함께 믹서기 체중 갈기에 전송할 수 있습니다. 양념 소스 추가 "향신료의 5." 철저 후.

그리고 동물성 식품을 먹지 않는이 소스 명을 사용할지 여부? 상기 한 채식 소스의 다양한도 있습니다. 그 대신 사워 크림은 간장 마요네즈에 추가해야합니다.

고추 냉이와 마늘 사워 크림과 마요네즈 소스

이러한 소스는 샐러드와 고기 식사를 보완 충분히 날카로운 얻어진다.

당신이 필요합니다 요리 :

• 건조 마늘, 소금과 설탕의 핀치;

• 사워 크림과 마요네즈의 분기 컵;

• 레몬 주스 (0.5 티스푼);

• 작은 술, 건조 향신료, 강판 된 고추 냉이.

집에서 사워 크림과 마요네즈 소스의 준비 과정 :

1. 먼저, 터 이길 또는 믹서기에 사우어 크림과 마요네즈있다.

2. 그 다음, 상기 혼합물의 나머지 성분을 놓는다. 추가하는 동안, 모든 시간은 질량을 방해. 너무 날카로운 작동하지 않도록 주기적으로 요리를 시도, 모든 재료를 추가합니다.

3. 완성 접시는 맥주와 야채 칩에 적용 할 수 있습니다.

마지막으로, 작은

우리는 크림 마늘 소스를 준비하는 방법에 대해 이야기하는 레시피는 하나가 아닌 여러 가지를 설명했다. 이 추가는 접시에게 향기로운 맛을 줄 것이다. 우리는 당신이 집에서 소스를 요리해야 바랍니다. 좋은 요리 사업에 행운, 그리고 봉 - 식사!