사우어 크림의 크림 소스에 버섯, 요리 고기와 미트볼.

크림 소스는 다양한 요리를 제조 할 수있다. 샐러드, 구운 제품,뿐만 아니라 고기 요리에 가능 봉사. 의 버섯 사실 말할 것도없고 크림 소스는 단순히 놀라운 독특한 얻을 수 있습니다. 이 문서에서는 독특한 소스에 요리 몇 가지 원본과 맛있는 요리법에 대해 배우게됩니다.

크림 소스에 버섯

이 조리법은 매우 간단하고 자유 시간이 많이 걸릴하지 않습니다. 위해 버섯을 준비 크림 소스를, 다음과 같은 성분이 필요합니다 :

곰팡이 - 0.6 kg;

활 - 조각 몇;

당근 - 2 ~ 3 개;

해바라기 오일;

마늘 - 3-4 정향;

마요네즈;

크림

다음 큐브로 잘라, 버섯을 씻어. 약간의 튀김 기름에 프라이팬을 가열하고 버섯에 넣어. 다진 당근, 양파, 사우어 크림, 마요네즈 5 큰술 숟가락, 압착 마늘과 따뜻한 추가 , 끓인 물을 질량이 매우 두꺼운 아니었다 있도록. 버섯은 후추와 소금을 추가하고있는 요리 소스를 붓는다. 약 10 분 동안 다시 이러한 모든 종기.

크림 소스에있는 모든 버섯보다도 감자와 함께 제공합니다. 요리 요리와 함께 또는 장식없이 사용됩니다.

크림 소스에 고기

이 조리법은 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 준비하는 데 필요한 제품 :

고기 - 0.6 kg;

콤 - 100g;

마요네즈 - 2 큰술,

케첩, 조미료, 소금

시작하려면, 고기는 약간의 기름에 슬라이스와 튀김을 잘라해야합니다. 그런 다음 준비된 소스와 함께 그것을 채우기 : 사워 크림, 마요네즈, 약간의 케첩, 다진 피클, 그리고 소금을 섞는다. 약한 불로 조리 때까지 양념에 고기를 끓인다.

사워 크림 소스에 쇠고기

이 요리는 또한 당신에게 많은 노력을 필요로하지 않습니다. 당신은 단지 반 시간에 종사한다있는 약 2 시간 동안 그것을 준비. 제품 :

소 - 0.6 kg;

버터;

활 - 조각 몇;

토마토 (당신은 어떤 케첩이나 토마토 소스를 취할 수) - 몇 가지를;

밀가루 - 1 스푼;

국물 (끓인 물이 사용될 수있다) - 1 컵;

마늘 - 정향 몇;

소금, 조미료

처음에 다음 기름에 바삭 바삭한 때까지 튀김 해머 요리 쇠고기를 격퇴. 이제 우리는 야채를 준비하고있다. 부드러운 때까지 양파와 튀김을 잘라 밀가루 뿌린다. 작은 조각으로 잘게 토마토 (케첩이나 소스), 마늘을 추가합니다. 이제이 모든 국물이나 끓인 물을 붓는다. 그 후, 종기와 사 우 어 크림의 유리에 부어, 다음 저어. 추가 고기에 소스를 30 분 동안 오븐과 장소를.

미트볼 레시피 크림 소스

50분에 대해 미트볼 요리의 기간.

재료 :

다진 고기 - 0.7 kg;

라이스 - 반 컵;

콤 - 200g;

물 - 100 ㎖;

달걀 - 1 개;.

활 - 조각 몇;

토마토 페이스트 - 3 큰술,

케첩 급성 - 2 큰술,

식물성 기름 - 4 큰술 큰술,

후추, 소금

반까지 쌀을 끓인다. 양파 껍질과 들어온다. 쇠고기 고추, 계란, 소금, 양파를 추가합니다. 잘 섞어서 밥에 추가 할 수 있습니다. 이 물질에서 약, 30g 각각의 구슬을 준비합니다. 볼은 밀가루, 다음 식물성 기름을 prizharit 굴립니다.

양념의 준비가 토마토 페이스트, 케첩, 사우어 크림과 물을 혼합해야 들어 (국물을 사용할 수 있습니다). 준비된 소스 미트볼을 붓고 낮은 불로 20 분 정도 끓인다.

크림 소스에 미트볼

제품 :

고기 (돼지 고기, 송아지 고기, 닭고기) - 0.7 kg;

사워 크림 - 1 컵;

활 - 조각 몇;

마늘 - 5 개 정향;

달걀 - 1 개;.

당근 - 조각 몇;

밀가루 - 1 큰술,

달콤한 고추 - 1 개;.

소금, 파슬리, 후추, 셀러리

먹거리를 준비하려면 소금, 후추, 마늘, 계란, 양파를 추가, 고기 분쇄기 고기에 비틀하는 것이 필요하다. 그것은 탄력이되도록 철저하게 믹스를 때우는. 당근, 스트립, 시즌 셀러리와 파슬리, 기름에 튀긴 모든에 고추를 잘라 창살. 야채, 크림을 부어 소금과 후추를 추가에서, 다음 끓인다. 물 (따뜻한) 희석 가루를 끓는과 야채 크림에 조심스럽게 부어의 비커. 그 다음이 두껍게 것을 다시 끓여하지만.

그리고 완성 된 소 블라인드 미트볼의 호일에 넣어. 오븐에 상단과 장소에 크림 소스를 부어. 220도에서 반 시간에 대한 요리를 준비했다. 요청에, 당신은 더 오븐에 12 분 넣어, 강판 미트볼 치즈로 장식하실 수 있습니다. 그들은 황금 갈색을 형성 할 때, 다음 준비 미트볼.