음식 및 음료조리법

이 유용한 옥수수 죽.

옥수수 밀가루는 성인과 어린이 모두의 건강을 위해 매우 유용한 제품을 참조하십시오. 그것은 매우 영양과 소화하기 쉬운 동시에, 미량 원소와 비타민이 다량 포함되어 있습니다. 폴렌타 - 그것은 탄수화물에서 약 75 %이며, 같은 비활성 라이프 스타일과 노인을 선도하는 사람들을위한 훌륭한 옵션이 많이 필요한 카로틴이 포함되어 있습니다. 이 칼로리가 낮기 때문에, 그것은 종종 다양한식이 요법에 사용되는, 게다가, 그것은 아주 잘 인체의 지방과 살충제를 표시합니다.

폴렌타 저 알레르기 식품을 취급하고 종종 어린 아이의 영양에 사용됩니다. 음식에 관해서는, 당신은 옥수수 밀가루를 사용할 수 있습니다 - 그것은이다 죽, 껍질을 벗긴 옥수수, 이 파이에 대한 스프와 충전재에 추가로, 캐서롤.

때문에 보리는 많은 사람들이 그 존재, multivarka에서 삶은 옥수수 죽 상상할 수없는 현대적인 장치를 사용하여 일정한 교반 및 감독, 여주인을, 오랜 시간 동안 요리와 요구된다는 사실이다. 그것은 크게 조리 과정을 단순화합니다.

multivarka에 폴렌타

성분. 우유의 리터, 한 잔 (Multivarki에 대한 160g), 옥수수 밀가루 큰술, 설탕 (조금 더 할 수있는 선택적), 소금 작은 술, 버터의 조각.

준비. 조리 전에 옥수수 그릿 바람직 밤새 몇 시간 동안 침지한다. multivarochnuyu 형태로 버터를 제외한 모든 재료를 부설, 저어 모드 설정 "우유 죽." 준비 상태의 예약에 경고음 이후 에 죽 multivarka 가열 모드에서 시간을 넣어. 접시에 확산과 버터의 팻을 넣어.

등을위한 준비 조리법 옥수수 죽 우유와 이유식에 적합합니다.

당신이 죽 우유와 물없는 요리를 계획하는 경우, 위에 설명 된 조리법, 물에 우유를 대체, 대신 multivarka 정권 "우유 죽" "메밀"또는 "담금질"를 노출합니다.

옥수수 죽에 완벽하게 보완 말린 과일이 될 수 있습니다 - 그들은 죽이 준비 이후에 추가되는 모든 재료, 또는 신선한 딸기와 과일과 함께 누워해야합니다.

multivarka에서 Banosh

Banosh - Hutsul는 크림과 신 옥수수 죽 요리. kolyba 카르 파티 아 산맥과 Transcarpathia에서는 관광객과 지역 주민 모두 사이에서 매우 인기가있다. Multivarki의 도움으로 맛있는 요리를 요리하려고합니다.

성분. 미세 옥수수 그릿 (200g), 밀크 (300 ㎖), 20 %의 크림 (200 ㎖), 두꺼운 크림 (300 ㎖), 치즈, 염 : banosh 들어. 소스의 경우 : 버섯 (500g), 사우어 크림 (200g), 양파, 숟가락, 밀가루, 소금.

준비. 우유의 그릇에 부어 (물을 대체 할 수 있습니다)와 크림으로 저어, 그 결과 질량이 multivarochnuyu 모양에 붓고, 일부 소금을 추가,가, 스위치 모드 "김"을 크림을 추가하고 끓인다. 옥수수 밀가루는 결과 질량 완전히 혼합을 붓고 세류. 은 "담금질"모드를 노출 약 한 시간 동안 banosh을 둡니다.

양념을 준비합니다. 껍질 양파는 작은 조각으로 잘라. 버섯 세정하고 얇은 조각으로 잘랐다. 식물성 기름 튀김과 뜨거운 프라이팬 황금 갈색까지 양파, 버섯을 추가하고 뚜껑을 20 ~ 25 분 동안 폐쇄와 함께 끓인다. 밀가루 별도의 그릇 크림에서 저어, perekipelo 혼합하고 다른 5 분 동안 팬에두고 앞으로 곰팡이를 생성 된 혼합물을 붓는다.

접시에 확산 banosh 준비를 얹은 버섯 소스 와 중간 크기의 강판에 강판 치즈를 뿌린다. 뜨거운 테이블에 봉사한다.

또한, 훈제 베이컨과 버섯 소스와 함께 제공 찌끼를 banosh 치즈를 뿌리고해야합니다.

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