빨간 토마토에서 "Armyanchiki"조리법

테이블이 좋은이 필요하면 야채 전채, 다음 빨간 토마토의 "armyanchiki"보다 더 나은 옵션이 없습니다. 이 요리 레시피는 간단하다. 그럼에도 불구하고, 그것을 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다.

토마토 통조림, 토마토

흥미로운 것은 무엇 기존 토마토에서 만든 수있다? 이 질문은 자신에게 거의 모든 여자의 가을을 요청합니다. 결국, 야채는 일반적으로 다양한 샐러드와 스낵의 제조를 위해 사용된다. 토마토 (고체 완전히 성숙되지 않음), 마늘, 뜨거운 달콤한 고추, 셀러리와 우산 딜 잎의 3kg : 따라서, 하나는 다음과 같은 제품의 존재를 필요로 맛있는 절인 빨간 토마토의 "armyanchiki", 요리법을 만들기 위해 시작하려고 할 수 있습니다.

네이드 : 물 두 반 리터 당 0.5 컵 염 100g, 식초 250 ㎖, 5 월계수 잎, 시트르산, 8, 5, 완두콩 향기 후추의 4g.

모두 수집해야 할 경우, 당신은 빨간 토마토의 "armyanchiki을"할 시작할 수 있습니다. 레시피는 일반적으로 재료의 준비를 시작하는 것이 좋습니다.

1. 먼저 토마토는 어떤 형태로 사용되며, 결정해야합니다. 이 요리 할 수 있습니다 :
   - "십자"종 또는 상단부에 절개를 만드는 전을하는 단계;
   - 분기로 분할.
2. 갈기 제품. 스트립 - 이러한 목적으로는 얇은 조각 및 고추에 마늘을 절단하는 것이 필요하다.
3. 제품의 각 조각은 토마토 슬릿에 넣어.
4. 물을 끓여 후 필요한 모든 성분을 첨가하여 네이드를 제조 하였다.
5. 토마토 깨끗하게 멸균 된 유리 병에 접혀.
6. 뜨거운 매리 네이드와 롤을 커버.

2 ~ 3 주 내에서 항아리를 열 수 있습니다 테이블에 간식을 제공하고 있습니다.

신록의 향기

많은 사람들이 가장 맛이는 빨간 토마토의 "armyanchiki"을 얻을 수 있다고 생각합니다. 이 요리의 조리법은 자신에 완료 할 수 있습니다. (10 개) 토마토, 마늘 1 개 정향, 1 개 고추, 딜 및 실란트의 1 개 번들을 예를 들어, 러시아의 남쪽에 다음과 같은 성분이 사용되는 인기있는 옵션입니다.

채우려면 : 물 리터, 식초 30g, 1 큰술, 소금, 꿀 1 작은 술 후추 고수와 완두콩.

다음과 같은 "armyanchiki"해야 요리 :

1. 다음 그것을 냉각하기 위해 시간이 걸릴 것입니다 첫째는, 마리 네이드를 확인해야합니다. 차가운 물, 소금 후추 기입 고 넣어 다음 혼합물을 비등 냉각시킨 후 약 10 분 동안 가온 할 필요가 있고, 이는 식초, 꿀을 추가 할 필요가있다.
2. 이 때, 다진 허브와 고추를 작성의 필요성, 다음은 기자 마늘, 소금을 짠다 잘 섞는다.
3. 각 토마토의 상단 중앙에 특수 크로스 컷을 확인합니다. 그 후에는 준비된 소 충전한다.
4. 깊은 (안 금속)에 접어 야채 요리 절개 위로하고 그들에게 준비 매리 네이드를 부어 상판 커버.

용량 3-4 일 동안 냉장고에 넣어하는 것이 필요하다.

기술의 특징

어떻게 다른 당신은 빨간 토마토에서 "armyanchiki"할 수 있습니까? 프로세스의 복잡성을 보여 더 잘 할 수 사진과 레시피. 4 마늘의 머리, 달콤하고 쓴 고추 3/6 : 다른 것보다 토마토의 작동을 위해 두 세 리터 캔 다음과 같은 재료를 필요로한다.

네이드 : 2 리터의 물, 설탕, 식초 반 컵, 60 소금 그램, 베이 4, 6 완두콩 후추를 떠난다.

또 다른 방법으로 요리를 준비 :

1. 첫째, 마늘, 후추 두 가지 종류의 고기 분쇄기에 갈아서합니다.
2. 각 토마토에 상처를 만들기 위해 준비된 질량을 입력합니다.
3. 냄비에 물을 끓여 모든 준비된 재료를 채워. 이 모든 구성 요소의 맛을 흡수 할 수 있도록 양념장은 약간의 종기 (10 ~ 15 분) 부여해야합니다.
4. 상처가 고개를 뜨거운 마리 네이드를 부어 있도록 토마토는 깨끗이 소독 항아리에 접혀.

그 후, 압착 용량 전에 만 물을 욕조에 30 분 소독한다.

특별 구성

각 사람은 통조림 야채 자신의 생각을 가지고있다. 일부 제품은 신체에 대한 피해로 거의 적용되도록, 약간의 산을 추가하려고합니다. 이 경우에서와 같이 빨간 토마토에서 "armyanchiki"확인? 식초가없는 레시피는 아주 흥미와 관심의 가치가있다.

토마토, 마늘, 뜨거운 고추, 허브 (실란트, 파슬리, 바질) : 이러한 요구 방법.

염수 : 물 3 리터, 3/4 컵, 소금 및 설탕 ¼ 컵.

이 경우에는 행동의 완전히 다른 순서 될 것입니다 :

1. 첫 번째 단계는 소를 제조하는 공정이다. 이렇게하려면, 재료 (마늘, 파 슬 리와 고추) 모두, 당신은 미세하게 절단 할 필요가있다. 주요 제품을 원하는 경우도 당근, 고추 나 배추를 추가 할 수 있습니다.
2. 브라인 물, 설탕, 소금에 용해 데.
3. 다음 토마토 세척하고 충분히 깊은 절개의 상단에서 그들 각각을합니다.
4. 시작 토마토 향기 혼합물을 요리.
5. 깊은 팬에 넣어와 소금물을 붓는다.

주 제품은 실온에 서 있어야합니다. 그 후, 그들은 냉장고에서 제거 할 수 있습니다.

친숙한 조리법

박제 토마토 잘 보드카 완벽한 간식으로 러시아에 알려져있다. 일부 지역에서는 일반적인 용어에 그들은 "러시아 저녁 식사"라고합니다. 발효를 위해 모두 빨간색과 녹색 과일을 촬영했다. 이 관계없이 성숙의 정도, 작물의 사용을 극대화 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고, 특이한 이름으로 요리법과 관련된 몇 가지 책이 있습니다. 예를 들면, 빨간 토마토의 "armyanchiki"를 준비하기 위해 제안한다. 절인 토마토와 박제 같은 - 사진 식사는 그것을 볼 수있는 기회를 제공합니다.

자신의 준비가 토마토의 1.3 킬로그램, 붉은 고추, 파 슬 리와 딜이 빔의 6-7 포드 소요를 들어 (당신은 더 많은 실란트로, 셀러리, 겨자 씨앗의 스푼을 추가 할 수 있습니다), 또는 몇 3-4 고추 냉이, 마늘 헤드의 잎과 줄기 허브의 스푼.

소금물 : 몇 리터의 물, 1 베이 잎, 두 번 설탕과 소금 25g.

모든 것이 매우 간단하게 이루어집니다 :

1. 먼저 다음 소금과 말린 나물 10 그램을 추가, 고추, 허브와 고기 분쇄기 트위스트 마늘이 필요합니다.
2. 끓는 물 성분을 용해하여 염수를 준비하고 45 °로 냉각.
3. 토마토는 가로 절단 (완전하게) 및 상부 물건 요리 충전을 들어 올려.
4. - 토마토 - 마늘 - 건조 딜 - 고추 냉이 고추 냉이 : 제품은 깊은 용량의 층으로 접혀.
5. 모든 소금물을 붓고 사흘 동안 발효 떠났다. 그 후 당신은화물 덮개와 용기의 뚜껑을 설치해야합니다.

또한 3 일 후 제품들은 최소 2 주 동안 대기 할 필요가 냉장고에 보낼 수 있습니다.

겨울 프리폼

빨간 토마토의 미래 "armyanchiki"를 보존하는 것이 가능하다. 레시피 "겨울에는,"당신이 추운 계절에 저녁 식사에 놀라운 추가를 얻을 수 있습니다. 성분이 거의 필요합니다.

충만 : 당근, 피망, 35 향신료, 파슬리, 완두콩 빔 후추 쌍의 0.5 kg.

염수 : 물 다섯 리터 당 250 g의 소금과 식초 150g 300㎖를.

기술 보존 과정 :

1. 절단하고 마늘과 고추 - - 충전 당근, 고추는 스트립, 파슬리으로 절단해야 그냥 잘게 잘라.
2. 토마토는 완전히 두 조각으로 잘라 준비 혼합물에 투입되지 않습니다.
3. 월계수, 후추와 파슬리, 완두콩 잎에 넣어 살균 캔의 바닥, 그리고 상단에 프리폼을 박제 수용 할.
4. 20 분 동안 끓는 물 탱크에 채운 후, 동일 물에 식염수를 제조 하였다.
5. 재 작성하여 제품과 롤.

이러한 토마토는 저녁 식사 또는 다른 식사에 완벽하게 보완 할 수 있습니다.

흥미로운 변형

겨울 빨간 토마토의 "armyanchiki"을 준비하는 매우 다를 수 있습니다. 이 필요합니다 : 잘 익은 토마토, 마늘 머리, 뜨거운 고추와 신선한 허브 (딜 파슬리)의 포드.

채우려면 : 리터의 물, 16g의 설탕, 굵은 소금 30g, 겨자 가루 작은 술, 검은 색과 딸기의 10 완두콩, 스푼의 회향 씨앗, 월계수 (10)를 떠난다.

모든 작업은 단계적으로 이루어져야 :

1. 제품은 먼저 씻어야합니다. 그 고추 후 작은 조각으로 잘라, 마늘과 채소는 잘게 썬해야합니다.
2. 각 토마토에 절개를 확인합니다.
3. 마늘의 혼합물을 채우고 고추의 조각을 삽입합니다.
4. 마리 네이드 재료의 계량 된 양 그것을 몇 분을 끓여 요리입니다. 그 후, 실온까지 액체를 냉각 할 필요가있다.
5. 깊은 팬에 접어 마리 네이드가 냉각 붓다와 토마토 박제.

일일 후, 풍미 토마토 준비가 될 것입니다. 시원한 장소에서 그들은 겨울 내내 설 수 있습니다.