우조 : 이름과 사진의 기원

아니스 그리스어 보드카 같은 마법의 이름이 "우조"와 함께이 놀라운 맛을 가지고있다. 또한, 적당히 음료 우조 매우 유용합니다. 전설에 따르면, 신들은 불멸을 달성하기 위해 그것을 사용. 그리고 고대 그리스에서,이 보드카는 다른 절기 동안 주요 주류였다.

오늘 그리스 자랑스럽게 국유 재산 알코올의이 종류를 호출합니다. 고대 국가를 방문 할 정도로 운이 좋았던 사람은, 그것을 우조를 시도하는 자신의 의무 간주합니다.

제품 설명

우조와 라키는 허브의 다양한에서 이루어집니다. 필수 구성 요소가 스입니다. 보통 요새를 40 ~ 50도 보드카. 완성 된 액체의 냄새는 많은 여행자 즉시 제품의 맛을 시도 동의하지 않는, 기침 시럽과 유사합니다. 당신은 아직도 그것을 할 위험을 실행하는 경우, 그들은 멀리 기뻐 온다.

사람의 술 맛을 오지 않을 절대적으로 그것을 사용하는이 보드카는 하나의 좋은 기능이 있습니다. 이 우조 한 잔과 알코올의 냄새를 남기지 않습니다 방에서.

좁고 긴 유리 우조의 세번째 붓고, 다시 물 탱크에 첨가한다 : 그리스라는 보드카는 다음의 방식으로 사용된다. 감사합니다 오일, 아니 스 액체 우유를. 그러나이 보드카를 사용하는 다른 방법이 있습니다. 그들에 더 논의 될 것이다.

우조으로 해산물에서 가장 다양한 간식을 제공하고 설탕에 절인 과일로 끝나는. 그러나 당신은 전주,없이 간식으로 마실 수 있습니다. 전문가들은 자신의 멜론을 먹고, 희석 음료를 사용하는 것이 좋습니다.

이름의 유래

이 음료는 비문을 통해 획득의 이름을 우조, 이야기 중 하나를 알려줍니다. 그리고 모든 방법을가는 : 오래 전에 알코올 제품의 제조 기업 중 하나가 마르세유에서 주문을 받고있다. Massalia 팀 USO - 그것은 쓰여진있는 상자에 마실 준비가 고객에게 전달했다. 번역에서이 구절은 "마르세유에 사용"을 의미합니다.

시간이 지남에 따라 단어 Massalia 팀은 사용으로 사라졌다. 그리고 단어는 USO 왼쪽, 그들은 음료를 호출하기 시작했다. 이 버전은 과학적인 증거를 가지고, 따라서 단지 추측 오늘 관련성을 잃지 않는다하지 않습니다.

음료 우조이 이름이 왜 다른 이론이있다. 이 가설에 따르면, 제목은 "포도 리큐어"또는 "포도의 무리"로 번역 터키어 원산지 üzüm의 단어와 연관된.

제목 "우조는"그리스의 숫자에 의해 1989 년에 등록되었다. 이 제품은 국가 상태를 얻고있다. 알코올을 생산하기 위해 그리스 국가의 영토에 허용됩니다.

보드카 생산 기술

우조 포도 찌꺼기 sorokagradusnuyu 및 알콜로부터 제조 브루 잉을 조합하여 제조. 생성 된 혼합물 고수, 시금치, 카모마일, 회향, 정 향과 아몬드를 주장했다. 몇 달 후 구성을 다시 증류. 이 기술은 제품을 향신료와 허브의 독특한 메모와 함께 부드러운 맛을 보장합니다. 우조는 이탈리아 삼부 카 다소 유사하다.

그러나이 보드카 조리법의 다른 제조 업체가있다. 사실, 그리스 법 입법의 단일 세트를 준수하는 것이 필요하다 : 더 적은 20 % 이상 알코올 기지는 사탕 수수 주스에서 생산되는 와인의 정신에 발생한다. 음료의 필수 구성 요소가 될, 아니합니다.

집에서 anisette의 준비

우조 - 알코올 음료 - 집에서 요리 할 수 있습니다. 당신이 필요합니다 :

• 아니스 백g;
• 보드카 희석 알코올 1 리터;
• 아니스 20g;
• 물 2 리터;
• 카 다몬의 오g;
• 두 카네이션 꽃 봉오리.

보드카는 팬 또는 다른 적당한 용기에 붓고 다진, 스타 아니 스, 카 다몬 스타 아니스를 추가합니다. 냄비 뚜껑으로 덮여 어두운 방에 이주를 입었다. 이 기간 동안은 건물의 온도 판독을 제어하는 것이 필요하다. 내부 온도는 18 ~ 20 ℃로 내에 있어야

2 주 후, 여과 주입 물을 첨가하고, 생성 된 조성물은 입방 증류 붓고. 이제 스팀 드럼 향신료에 둘 필요가 있지만 투박한 무명에서 그들을 묶어과 증류기에 걸 수 있습니다. 이 모든 증류 보드카를 사용할 준비는 3 일 동안 어두운 방에 보관.

그 결과 음료는 원본에 가까운 맛이있다.

우조를 마시는 방법

그리스어 음료 우조는 다양한 방법을 마신다. 우리는 이미 기술 한 그리스의 거주자를위한 고전적인 방법. 이제 다른 옵션 anisette를 사용하는 것이 좋습니다. 얼음 조각 약간 꾸준한 아니, 맛을 부드럽게 - 얼음과 우조 술에 취해 될 수 있습니다. 음료는-멋진 사전한다면, 그것은 또한 약간 부드러운 될 것입니다 맛. 구강 제품 즉시 가열하기 때문에, 즉시 맛과 특성을 변화시킨다.

그리스에서 일반적인 옵션은 순수한 형태로 보드카를 사용하는 것입니다. 또한 본 실시 Sketo 불렀다. 온도는 우조 18 ~ 23도 있어야합니다. 천천히 술을 마셔 작은 인두을, 그래서 당신은 그 맛을 감상 할 수있다. 알코올은 식욕의 출현을 촉진하기 때문에, 전주로서 마실 것을 권장한다.

해물이나 가벼운 샐러드는 전채로 그리스에 의해 사용됩니다. 그러나이 보드카는 과일, 디저트, 치즈, 고기 요리, 강한 커피와 완벽하게 조화를 이루고 있습니다.

칵테일 우조

헬라스에서 순수 음료 우조했다. 그리스 칵테일의베이스로 사용 불경 고려 마셔. 그러나 유럽 국가에서 바텐더는 anisette에 기초 믿을 수 없을만큼 맛있는 칵테일을 제공합니다. 예를 들어, 그리스 이름의 칵테일 "일리아드." 그것이 포함됩니다 :

• 60 밀리리터 주류 "아마레";
• 우조 120 밀리리터;
• 세 딸기;
• 얼음 조각 백g.

얼음과 유리를 채우려면 믹서기에 다진 딸기를 추가하고 구성 요소를 혼합, 술을 붓는다. 그 후, 탱크 그리스 보드카와 함께 얹어 다시 모두 함께 혼합.

라는 우조의 또 다른 칵테일 "그리스어 호랑이." 그것은 아니스 주입의 30 밀리리터와 오렌지 주스 120 밀리리터로 구성되어 있습니다. 얼음 보드카의 유리 주스를 붓고, 액체를 함께 교반 하였다. 더 오렌지 주스, 레몬 정장의 경우.

보드카 전용 박물관

우조 - 그리스의 국가 음료, 심지어 존중하고, 그래서 그의 영광에 박물관을 설립했다. 레스토랑 레스 보스 섬에 Plomari의 마을에 위치하고 있습니다. 여기에, 제품의 생산을 위해 끊임없이 새로운 기술을 소개하고있다. 그리고 박물관에서 보드카를 생산하는 데 사용 된 최초의 도구이다. 전에 병 1858에서 첫 번째 보일러 데이트에 붙여 넣은 유명한 파란색 스티커.

박물관은 Barbaiani 제품군을 소유하고 있습니다. 그것은 그리스 알코올 생산에 알려져있다. 이 기관의 벽은 음료를 특별한 맛과 품질을 제공 생산 Barbaiani의 비밀을 유지하고 있습니다.

손님들을 위해 문을 열고 기념품 가게를 받고, 모두가 우조 시음에 참여할 수 있습니다.

좋은 우조 선택

보드카, 우조 관광객들은 기념품으로 자신의 친척을 가지고. 그것은 모든 자석 인형 지루 항상 낫다. 많은 여행자는 고대 그리스 조각상의 형태를 복제 선물 병에 취득 보드카 유혹하고 있습니다. 그러나이 같은 구매에 그냥 여기 있기 때문에 단지 우아한 포장, 제공하는 것입니다, 그 내용이 원하는 수 많은 나뭇잎. 이 우조는 "karafki"에 부어 - 투명 유리로 만들어진 병 및 간단한 양식을 갖추고 있습니다.

또한 소매 관광 명소에서 유명한 보드카를 구입하지 않는 것이 좋다. 가장 좋은 제품은 아크로 폴리스의 기슭에 위치한 아테네에서 중앙 시장에서 판매되고있다. 그러나 그리스에서 가장 높은 품질의 anisette은 레스 보스 섬에하고 있습니다. 주류 설명 구매할 때이 규칙 및 따라야한다.