붉은 물고기의 롤스 : 조리법 및 충전재의 변화

귀족 레드 물고기 전채를위한 우수한 성분이다. 그리고 풍부한 맛과 색상 모두 감사합니다. 붉은 물고기의 롤 테이블을 장식하고 모두 즐길 수 있습니다! 그들이 설정하고 내부에 무엇을 넣어으로? 가장 흥미로운 충전재와 몇 가지 간단한 조리법을 고려하십시오.

선택 물고기

롤을 준비하려면 연어, 연어, 연어, 송어에 이상적입니다. 당신은 빨간 물고기와 다른, 예를 들어, 오일을 결합 할 수 있습니다. 이것은 좋은 대조를 작성하고 흥미로운 맛을 제공 할 것입니다. 많은 요리사는 통상적으로 붉은 참치와 때문에 붉은 색의 일부 품종라고도합니다. 동시에, 일부 철갑은 흰색입니다. 간식 생선을 선택하는 경우에는 하나의 규칙이있다 - 고기가 붕괴과 뼈의 최소를 포함하지 prosalivatsya 잘해야합니다.

레이어로 절단하는 방법

붉은 소금에 절인 생선의 롤 다진 등심의 얇은 층을 해제하는 가장 쉬운 방법입니다. 이 작품을 위해 충분히 커야합니다. 물고기가 약간의 각도를 잡고, 아주 날카로운 칼이 필요 잘라.

빨간 물고기 롤을 요리하는 완벽 심지어 조각을 생산하는 또 다른 방법이있다. 당신은 단순히 레이저로 잘라 슈퍼마켓 포장 층에서 구입할 수 있습니다. 이들의 두께는 약 이들로부터 제조 된 동일한 모양과 크기이다, 최소이다.

제품을 충전

빨간색 롤스 물고기와 박제 필러의 다양한. 중요한 것은 - 마음에 제품의 호환성을 유지한다. 빨간 물고기 이상적인 크림 치즈, 어떤 해산물, 계란, 닭고기와 메추라기 계란, 코티지 치즈, 신선한 허브, 계절 야채하십시오. 버섯, 찐 야채, 치즈, : 예기치 않은 성분을 실험 할 수 야채 캐 비어입니다.

빨간 물고기와 롤에 대한 조리법 충전재

치즈 필링 : 크림 치즈 "필라델피아", 녹색 양파, 메추라기 계란.

부드러운 지방 코티지 치즈, 사워 크림, 다진 딜, 빨간 캐 비어 : 캐비어와 함께 작성.

치즈 섬 : 코티지 치즈, 허브, 다진 마늘, 원시 메추라기 계란, 녹은 버터.

야채 레인보우 : 다른 색깔, 시금치 녹색, 블랙 올리브, 약간의 지방 마요네즈의 피망.

삶은 계란, 마요네즈, 마늘 강판 치즈 : 단순 급성 토핑.

일본어 충전 : 밥, 치즈, 마요네즈, 김.

해양 롤 : 냉동 버터, 오이, 새우, 홍합, 파 슬 리입니다.

제품의 비율은 취향에 따라 선택 될 수있다. 레드 물고기는 자급 자족 자체이며, 충전은 자사의 고귀한 맛을 강조한다.

준비와 봉사의 기술,

붉은 물고기의 롤스의 조성은 다른 복잡성, 당신은 테이블이나 dosochki에 직접 손을 비틀 수 있습니다. 이를 위해, 저수지 물고기 소와 롤 단지 포장을 배치한다. 아래 접시 최고의 롤 솔기 측 확산은, 그는 롤스가 돌려주는 slipnetsya. 제조법은 붉은 물고기 먹거리의 롤 경우 더 복잡하거나 더 큰 값 도움이 가정 음식 필름을. 그것은 사각형으로 절단해야합니다. 영화에서 물고기의 레이어를 배치, 심지어는 약간 중복된다. 최고 단단히 맞게 작성합니다. 필름 롤 래핑되고, 막 에지 사탕 래퍼로 방사 될 수있다. 따라서, 롤은 냉장고에 넣어 필요가 있기 (위해) 때문에, 얼었다. 필름을 적용하기 전에 철회되었다.

아주 좋은 모습 양상추 또는 다른 녹색의 잎에 배치 붉은 물고기를 롤. 식기 당신은 물고기의 색으로 아름답게 대조, 다른 색상을 사용할 수 있습니다 : 노란색, 녹색, 검은 색. 그러나 양복과 보통 흰색 또는 투명 접시는 - 그것은 고귀한 우아함을 강조한다.