리셉션 및 연회 청어 축제 카나페

타파스는 무엇입니까? 손질 수신 - 간혹이 용어는 수신 종류의 손님을 의미한다. 당신이 저녁 카나페에 초대하는 경우, 스낵, 음료, 케이크의 몇 계산합니다. 이러한 리셉션에서 따뜻한 식사가 제공되지 않습니다. 그러나 카나페의 엄격한 의미에서 - 샌드위치의 종류. 당신이 가득 입에를 보낼 수 있도록 그들은 반드시 작아야한다. 카나페의 연회는 전채 역할 - 식사 전 뷔페에서 - 함께와 조제. 이 샌드위치는 매우 우아 보인다. 축제 그들이 어떤 요리와 함께 제공되는 테이블의 경우 : 캐비어, 푸 아그라, servelatnoy 소시지, 붉은 물고기 ... 우리와 카나페를 만들기 위해 배우게됩니다 청어. 조리법 러시아어, 스칸디나비아, 덴마크, 독일 : 같은 간식은 북부 사람들의 부엌에서 매우 일반적이다. 우리는 규칙을 준수하고 신중하게 행동하면, 샌드위치 우리는 단순히 맛있는 얻을 수있다!

호밀 빵 열 덩어리, 우리는 소금에 절인 청어 필레의 200g이 필요합니다. 우선 , 물고기를 잘라 모두에서 뼈를 제거합니다. 그런 다음 우리는 이cm보다 더 길이 방향 길이의 조각을 잘라 것입니다. 보드카의 두 수프 스푼으로 컵 설탕 한 스푼을 용해하고 갓 검은 후추를 접지 저어. 이 액체 polem 조각 청어는, 영화, 냉장고 선박 매리 네이드에 담그다을 마련 할 것이다. 세 시간 후에 우리는 청어와 긴 의자를 형성하기 시작. 100 g을 실온 버터를 부드럽게 받아 잘게 썬 딜 (취향, 빔의 어딘가에 반)와 함께 섞는다. 박격포에 양념을 반하게하고 향기로운 기름에 운전하려고 후 마른 팬에 튀김 2-3분 숟가락 고수 씨에. 그들은 슬라이스 얼룩 보로 디노 빵. 4 개 세트로 각각 잘라. 얇은 조각으로 잘라 애플 POMO가, 그들을 뿌려 없습니다 "녹", 레몬 주스. 우리는 빵과 버터 청어의 조각에 넣어. 그것은 애플의 조각을 넣어.

꼬치에 청어와 카나페

크루통 등이 간식 썰어 빵의 경우, 부드럽게 빵 껍질을 벗겨 및 float 즉. 당신은 부드럽게 토스터에 조각을 건조 또는 버터 크루통로 튀김 할 수 있습니다. 버크의 매운 청어를 소금과 카나페의 숫자로 조각으로 잘라. 샐러드 여포 (빨강, 괴로움) shinkuem 반지. 작은 된 gherkins의 은행 필요한 양에서 수확. 그렇지 않은 경우, 중간 크기의 피클의 조각으로 잘라. 우리는 청어와의 카나페를 형성. 양파 링, 상단에 - - 오이 버터없이 빵은에 물고기를 넣어. 안정성 꼬치 또는 이쑤시개에 대한 전체 구조 피어싱.

청어 샐러드와 카나페

청어 필레 150g의 지방산 들어온다 필요할 (또는 링거 스크롤). 그녀는 신 사과 짝을 문질러. 부드럽게 버터, 다진 딜과 겨자의 숟가락의 백g의 많은 믹서로 섞는다. 잘라 검은 빵을 작은 조각으로. 청어 잎이나 깃털 녹색 양파와 파슬리 카나페이 물고기 샐러드와 장식 공유. 이 샌드위치가 너무 nedieticheskim 것 인 경우, 마요네즈 같은 양의 버터를 교체하십시오.

청어와 토마토 카나페

흰 빵 tosternogo의 축배를 확인합니다. 또 다른 뜨거운 마늘의 자신의 컷 서류를 문질러. 고추의 핀치와 토마토 소스의 팬 세 큰술에 삶은. 당신은 빵을 문질러 마늘 파스타의 정향을 추가 할 수 있습니다. 양념이 냉각되면, 버터 50 그램을 섞는다. 얼룩 빵. 그것은 얇은 원 요리 반숙 계란을 마련하여야한다. 우리는 냈네 소금에 절인 청어의 조각의 상단에 넣어. 꼬치 결과를 정박하고 분기 시간 동안 담가 냉장고로 이동합니다.