버섯 양념 - 고기와 맛이없이 요리

그것에 대해 나쁜 것 채식, 그것은 거의 모든 곳에서 일반적이다,라고 할 수있다. 특히 중요한 그것은 그린피스라는 세계적으로 알려진 조직의 발전이었다. 사람들은 다른 고기의 그것의 거부 동기를 부여해야하지만 채식은 한 가지에 동의 최소한으로 제한해야한다, 그것의 사용. 그리고 모두 포기하는 것이 좋습니다.

요리 고기 않고는 A가 맛,뿐만 아니라, 숙련 된 요리에, 더 영양가있을 것 없습니다. 과일 등이 조리법, 샐러드, 버섯 소스, 치즈 소스, 밀크 쉐이크와 많은 사람들이 완벽하게 테이블을 보완 할 수 있으며, 요리의 대부분은 아주 잘 고기도 생선하지 않습니다.

그의 열성 지지자의 고기에 찬성 육류 제품에서 단백질의 많은 양의 존재 하나만 객관적인 이유를 가져올 수있는 흥미로운 일이다. 당신이 사용을 포기하는 욕망을 가지고 있지만, 경우에 당신이 좋은 소식이에 대한 그러나, 그 이유로 의심 : 단백질은 다른 제품에서 발견된다. 그는 콩류, 견과류, 버섯에 풍부하게 표현된다. 그리고 콩과 식물은 수요 아니며, 견과류,이 기능에 그냥 반대 그것은 정말 버섯 뭔가를 이렇게 많은 요리를 할 수없는 경우.

버섯과 같은 거의 모든. 그리고 그들 중 얼마나 많은 당신이 만들 수 있습니다! 우리는 버섯 국물 같은 많은 요리에 그런 좋은 추가에 초점을 맞출 것이다 바다 조리법, 그러나 오늘. 에 구개, 그것은 매우 흥미 적합뿐만 아니라위한 채식 - 그것은 의지 충족도 가장 까다로운 미식가. 국물은 소스가 필요한 어떤 접시에 어디서나 사용할 수 있습니다; 그것은 의지주고 특별한 맛이 보통 메밀, 파스타, 스파게티, 심지어 감자. 즉, 당신은 당신이 일반적으로 고기 소스를 요리 할 모든 경우에이 성분을 사용할 수 있습니다.

그것은 만든 버섯 그레이비를 다르게. 보편적 인 방법 중 하나는 다음과 같은 조리법입니다. , 사우어 크림 - 몇 큰술 크림 - 100g 가루 큰술, 2 양파, 해바라기 오일 - 200g Borovichka (흰색 버섯들이)를 가져 가라. 또한 소금 및 허브, 일반적으로 추가되는 하나를 준비합니다.

워시 버섯은 신중하게, 작은 조각으로 잘라. 프라이팬에서 우리 vysyplem의 borovichki에 다음 백열 4 큰술 큰술을 버터와 강하게 온수를 부어. 랜드 마크, 중간 열 필요 이상 30-40분 그들을 튀김 - 자신의 준비. 당신이 그들을 팬에 오래 서서 혼합하지 않으려면 (끓인다 반 분으로 요리) 버섯을 미리 끓여, 만 팬에 넣어 후 수 있습니다. 이 경우, 훨씬 더 빨리 버섯을 볶는다.

그들은 튀김하는 동안, 우리는 양파를 청소하고 절단하는 시간이있다. 부드러운 10-15 분 동안 버섯 남을 때까지 때 프라이팬 양파 던질 수 있습니다.

별도의 그릇에 채소를 제외한 다른 모든 재료를 혼합 - 당신이 그것을 추가하려면, 다음 결국 그것을한다. 잘 섞어서 냄비에 질량을 모두 붓는다. 이제 우리 버섯 소스 만 끓여 필요가 즉시 종료 할 수 있습니다. 심지어 필요한 경우, 그렇지 않으면 너무 두꺼운 경우 일 수 있습니다. 우리가 그린을 필요가 있다고 생각하면, 지금은 추가 할 수 있습니다.

즉 버섯 국물 레시피 상술 한 임의의 장식에 적합하다. 이를 위해, 그녀는 "보편적"이라고했다. 불행하게도, 이러한 맛있는 포르 치니 버섯은 자주 판매에 표시되지 않으며, 그들은 또한 모든 곳에서 성장하지 않는, 숲에서 핫 케이크처럼 판매하고 있습니다. 그러나 버섯은 거의 모든 식료품 점과 저렴한 가격에서 찾을 수 있습니다. 그리고 다음 레시피의 사용.

버섯 버섯 소스

가지고 버섯 - 200g, 식물성 기름, 소금, 조미료 "노어"또는 "매기", 또는 그런 것을. 더 많은 3 큰술 밀가루의 스푼과 우유의 유리가 필요합니다. 버섯, 소금을 조각하고 이전 레시피로 요리, 프라이팬에서 발생합니다. 그들이 잘 튀김 때, 밀가루를 추가, 그것은, 열을 감소 razotrom. 그런 다음 점차적으로, 교반, 우유에 붓는다. 매끄러운 때까지 저어 해제 할 수 있습니다 - 준비!