민물 고기의 준비. 잉어는 오븐에 구운

생선 요리는 긴 인간의 다이어트에 존재하고있다. 그들은 매우 맛있고 건강입니다. 세계의 거의 모든 나라의 부엌에 존재하는 물고기의 요리 조리법의 많은. 그것은, 소금에 절인 절임, 조림과 튀김, 구운, 심지어 원시 먹습니다.

강이나의 제조 방법 바다 물고기는 매우 유사합니다. 이런 저런 종류는 항상 자신의 특수성과 작은 요리 트릭을 가지고 있지만.

물고기 진미 - 잉어는 오븐에 구운. 다른 방법을 준비합니다. 레시피 마요네즈에 잉어 구운 - 가장 저렴하고 그 중 가장 간단한.

물고기를 준비하려면 음식이 필요합니다

• 잉어 중간 크기;
• 올리브 오일;
• 달걀 1 개;
• 마요네즈;
• 로즈마리의 몇 가지와 sprigs;
• 소금.

마요네즈에 구운 잉어 - 특이한 요리입니다. 그러나 마음에 강 물고기가 점액의 특정 냄새를 가지고 있다는 사실을 유지한다. 따라서 철저하게 청소하고 세척한다. 준비 시체는 소금과 올리브 오일의 모든 측면에 덮여. 오븐에 구운 잉어 가 그들을 잘 배어하는 경우, 부드러운 될 것입니다. 이렇게하려면, 그들은 30 분 동안 오일에 보관됩니다. 지금 당신의 물고기를 보낼 수 오븐. 납작 Karasik 블랭킷 요리 양피지를. 그것은 준비가 시체를 확산. 요리가 맛 하였다, 물고기는 로즈마리 sprigs에 누워. 모든 준비가되어 있습니다 - 오븐에 팬을 넣어. 오븐에 구운 잉어는 180 개에서 요리 섭씨. 이 온도에서 물고기 30 분에 준비가되어 있습니다. 오븐에서도를 증가하지 않아야합니다. 그것은 조리 과정의 속도를하지 않습니다. 높은 온도는 오븐에 잉어 구운 구울거나 건조 할 수 있다는 사실로 이어집니다. 요리 요리의 끝에서, 약 10 분 구이, 코팅 된 계란의 도체 중량의 끝 이전과 마요네즈로 구동. 생선 소스의 나머지 십분를 들어 같은 훌륭한 맛에 얻고, 잘 배어. 오븐에 구운 잉어 황금 갈색이다. 이 요리는 아주 맛있어 보인다.

작은 튀김 경우, 가장 쉬운 방법은 냄비를 튀겨. 시체가 충분히 큰 경우, 수리를 다르게을 준비하는 것이 필요하다. 완벽한 레시피 - 예를 들어, 잉어 야채와 함께 오븐에 구운. 당신이 필요로하는이 요리를 준비하려면 :

• 3 붕어 중간 크기;
• 4 감자;
• 2 개 다진 마늘;
• 컵 사우어 크림;
• 버터 50g,
• 피망;
• 신선한 딜;
• 향신료;
• 소금.

조리 식사 Karasik 절단 시작한다. 깨끗한 물고기를 독차지하고 지느러미, 머리와 꼬리를 제거합니다. 시체의 내부를 처리 할 특히주의하십시오. 잉어는 감자 호일 요리 오븐에 구운. 첫째, 물고기를 준비합니다. spadefoot을 통해 마늘을 건너 뛰거나 작은 강판에 문질러. 그 결과 질량은 Karasik 문질러 이십 분을 둡니다.

물고기가 주입 될 때까지, 얇은 고추로 절단. 요리 감자. 벗겨 괴경은 스트립 또는 작은 큐브, prisalivaem과 후추로 절단된다. 준비된 야채를 자르는 , 사우어 크림과 혼합. 이제 우리는 다시 잉어로 이동합니다. 그들은 잘 마늘 소스와 베이킹에 대한 준비의 다음 단계에 대한 준비에 배어있다.

당신은 오븐, 생선 prisalivaem의 farshiruem와 잘게 썬 채소에 보내기 전에. 각 붕어의 복부 버터를 넣어. 감자, 고추, 물고기가 부드럽게 그들은 오븐에 구운 될에 호일에 확산. 회선 형성된 베이킹 시트에 놓고 예열 150 ℃의 오븐에 두었다. 30 분 후, 생선 요리가 준비되었습니다.