미끼 연어, 오븐에 구운 두 개의 요리 레시피

유용하고 맛있는 요리 - 오븐에 구운 미끼 연어. 다양한 방법으로 그것을 요리. 여기에 몇 가지 간단한 조리법이다.

미끼 연어는 오븐에 구운 : 레시피를 №1

다음과 같은 재료를 사용하여

• 물고기 (친구 연어 또는 코호) 750g 무게;
• 양파 매체;
• 소금, 후추, 허브;
• 닭 계란 - 4 개;
• 중간 크기의 당근;
• 크림을 150 ㎖ (크림 대체 가능).

오븐에 구운 미끼 연어, : 준비의 턴 기반 기술

1 단계

지느러미 뼈와 내장을 제거 : 당신은 모든 물고기를 사용하는 경우, 먼저는 필렛으로 잘라해야합니다. 제조 된 펄프로 절단. 다진 채소를 추가, 고추, podsolite 뿌린다. 원하는 경우 당신은 약간의 레몬 즙을 뿌려 수 있습니다. 필렛은 15 분 동안 둡니다.

2 단계

야채를 준비합니다. 양파는 칼을 청소하고 잘게 잘라. 당근 강판에 껍질과 세 가지를 제거합니다.

3 단계

팬 (깊이) 또는 베이킹 접시 (ovenproof)를 사용합니다. 버터와 브러시. 양파와 당근의 레이어를 넣습니다. 그들은 물고기의 레이어를 배치합니다. 반복 : 양파, 당근, 생선.

4 단계

크림 소금과 계란을 휘젓합니다. 혼합물을 얻을 붓고 물고기. 미끼 연어 오븐에 마요네즈를 제조 할 수있다. 이 경우, 야채와 생선 소스의 각 계층 자체 윤활된다.

5 단계

오븐에 넣어 준비 물고기. 원하는 경우는 강판 치즈 접시를 뿌리고 될 수있다. 180도 친구에 구워. 시간 - 45 분 거리에 있습니다. 미끼 연어 준비가 된 것입니다. 봉사하기 전에, 허브와 함께 뿌린다.

오븐 전체에 구운 미끼 연어,

물고기 전체 쿡, 그것으로 사전 박제. 재료 :

• 물고기 케타 (또는 연어의 다른 종류) - 1 부;
• 당근과 양파의 한 조각;
• 100g의 무게 강판 치즈;
• 닭 계란 - 1 개;
• 작은 조각 (70g 체중) 버터;
• 소금, 후추;
• 400g (약 2 컵)을 계량도 장식;
• 고추, 통조림 야채, 버섯 - 요청.

오븐에 미끼 연어의 준비

냉장 도체 친구를 사용하는 것이 좋습니다. 요리하기 전에 청소 및 세척해야한다. 복부의 줄에 물고기를 잘라 척추와 뼈를 제거합니다. 내부 버터의 몇 가지를 놓습니다. 소금과 후추로 친구 연어를 문질러 한 시간 반 동안 재워 둡니다. 한편, 다진 생선 요리. 양파와 캐롯 필과 들어온다. 기름을 가열하고 그 안에 야채 볶음. 강판 치즈와 계란 양파와 당근을 섞는다. 믹스와 물고기를 시작합니다. 호일을 가져 가라. 그녀의 친구를 감 쌉니다. 팬의 준비 시체를 놓습니다. 오븐을 예열하고 그 안에 물고기를 놓습니다. 반 시간 동안 구워. 시간은 물고기의 크기에 따라 달라집니다. 그것이 더 큰, 더는 필요합니다. 그냥 요리 호일 눈물이 끝나기 전에, 윤활 및 브라운 미끼 마요네즈. 어떤 난로 디자인 경우는 "그릴"를 사용할 수 있습니다. 반찬에, 향신료와 양념, 쌀을 끓인다. 당신은 다진 튀긴 고추, 함께 혼합 할 수 통조림 옥수수, 완두콩, 올리브, 버섯. 물고기가 얼굴을 붉혔다 후, 오븐에서 구할. 조심스럽게 채소와 레몬 주스, 장식을 붓는다. 쌀 접시에 친구 연어를 확산. - 식사 봉!