물고기의 크림 소스를 요리하는 방법

맛있는 사랑하는 사람을 부려,하지만 매우 복잡한 요리를하기 위해서는 고가의 음식을 살 필요가 없습니다. 하나는 어떤 물고기를 가지고 그녀에게 좋은 크림 소스 요리 필요가있다. 이 요리의 맛을 변화뿐만 아니라, 더 영양가 할뿐만 아닙니다. 크림 소스 물고기에 대한 쉽고 빠르게 준비되고.

크림 소스에 물고기를 요리하는 것은 등심 400g이 필요합니다. 당신은 농어 나 취할 수 유일한합니다. 우리는 흐르는 물에 씻고 수건 종이로 건조시켰다. 또한 레몬 주스를 조이고 양쪽에 그들에게 물고기를 붓는다. 또한, 소금과 후추 그것. 프라이 버터의 추가와 함께 양파를 잘게. 또한 분쇄 마늘이 붓는다. 그들에게 크림 약 100g을 추가하고 끓을 때까지 기다립니다. 그 후, 강판의 듀 치즈 150g을 붓는다. 녹은 치즈까지 소스 쿡. 맛 소금, 카이엔 고추와 레몬 주스를 추가합니다. 미세 딜을 잘라 소스에 부어.

이제 180도해야 그녀의 온도에서 오븐을 켤 수 있습니다. 프라이 생선 필레 버터 양식 기름칠 A의 각 측에 짧은 시간 동안 올리브 오일의 추가와 함께하고 누워. 크림 같은 생선 소스를 작성하고 예열 된 오븐에 넣어. 요리 시간은 약 15 분입니다. 생선 필렛 딜과 garnished, 봉사했다. 그에게 완벽하게 밥을.

그러나 물고기는 새콤 달콤한 소스에 넣을 수 있습니다. 이 조리법은 관심의 가치가있다. 대출 소스를 시작합니다. 250 mL를 취하여. 포도 식초 설탕 90g, 300 ml로 섞어합니다. 오렌지 주스, 토마토 페이스트 100 그램. 모든 재료는 낮은 열에서 요리. 이어서 물에 용해 된 소스, 전분 (2-3 큰술)에 붓는다. 이제 우리는 소스가 끓을 때까지 기다릴 필요가있다. 새콤 달콤한 생선 소스가 준비되었습니다.

스트립에 양파 버섯 다음 임의의 절단 편. 소금 뿌린 생선 필레는 고추가 필요합니다. 그런 다음 대진 계란에 밀가루와 딥으로 무너질. 프라이 팬에 생선, 빵 껍질이 황금 갈색이 될 때까지. 그런 다음, 같은 팬에 양파와 버섯을 볶는다. 우리는 우리의 식사를 제공합니다. 생선 필레의 접시에 확산. 그 다음에 볶은 야채를 추가하고 모든 소스를 붓는다. 이전에 허브와 garnished, 봉사.

우유 소스도 매우 맛있는 물고기입니다. 당신이 그것을 카레와 겨자 이상한 조금, 요리를하는 경우, 당신은 당신의 가족 원래 요리를 놀라게 할 수 있습니다. 먼저 양념장을 만든다. 믹스 레몬 주스 와 생선 잔디 (바질, 파슬리, 오레가노, 딜 등)에 적합 그 어느. 이드 등심 어떤 물고기를 채우고 30 분 동안 둡니다.

이 시간 동안, 당신은 소스를 준비 할 수 있습니다. 버터 50g을 녹여 밀가루 두 큰술에 대해 그것을 추가 할 수 있습니다. 화관을 사용하여 섞는다. 그 후 서서히 우유 예열 (약 500 ml)에 도입. 이 두꺼운 때까지 소스 쿡. 후추, 카레, 소금, 파프리카 - 다음 당신은 겨자와 향신료의 약 2 스푼을 추가해야합니다. 그 후, 잘 모든 재료를 섞는다. 오븐 챔버에서 베이킹 접시에 상단에 약간의 양념을 붓고 생선 필레 누워. 그런 다음 세 100 치즈 그램, 그리고 물고기에 부어. 우리는 우리의 나머지 소스 접시를 채우고 오븐에 넣어. 약 200도 30 분 정도의 온도에서 구워. 우리는 오븐에서 얻을 나물 뿌리, 테이블에 재직했습니다.

이 접시는 우유 크림을 대체하는 경우에, 당신은 물고기 크림 소스를 얻을.

우리는 조림이나 튀김 생선을 먹는 데 사용됩니다. 당신이 물고기의 크림 소스를 요리 할 경우에, 어떤 생선 요리는 부드럽고 독특한 맛이 될 것입니다. 레몬 주스, 향신료와 허브는 그에게 특별한 메모를 제공 할 것입니다. 그래서 소스의 준비를 사용해야합니다.