맛있는 절인 토마토 : 수제 조리법

맛있는 절인 토마토 (제조법은 아래에 표시됩니다) 놀라 울 정도로 빠르고 쉽게 수확. 이러한 겨울 방부제는 반드시 냉장실 또는 볼트에 배치되지 않는 것이 특히 주목된다. 결국, 그는 심지어 평범한 방에서, 오랜 시간 동안 유지됩니다. 토마토와 항아리는 어두운 곳에서해야한다 : 그러나, 하나 개의 조건을 준수해야합니다.

맛있는 절인 토마토 : 단계 제조법

워크에 대한 필수 구성 요소 :

• 모래 당뇨병 - 2 큰 스푼 물 1 리터의 비율;
• 신선한 잘 익은 토마토 - 단독 재량에 따라 취득하는;
• 대 염 - 물 1 리터 1 큰 숟가락;
• 사과 식초 - 1/3 유리 컵 물 1 리터;
• 마음대로 사용 - 신선한 마늘, 후추, 건포도, 체리, 사과, 우산 딜 및 기타 향신료.

야채의 올바른 선택

맛있는 레시피 절인 토마토, 잘 익은 붉은 과일의 사용을 기반으로하는의는, 당신이 바로 그 제품을 구입 한 후에 만 수행해야합니다. 프리폼에 대한 등급 토마토는 특히 관련이 없습니다. 그러나 토마토는 크기가 너무 큰이없는, 그리고 등 균열, 어떤 종류없이 가능한 손상 등의 성분을 선택하는 것이 좋습니다

가공 토마토

맛있는 절인 토마토는 매우 빠르게 수확. 당신은 멸균 항아리에 토마토를 넣어 전에, 그들은 신중하게 처리해야한다. 이것은 각각의 토마토를 씻어 줄기를 제거하기 위해 잘해야합니다. 자신의 주스가 완전히 마리 네이드에이 경우의 절반 컷 야채는 안된다.

추가 성분의 준비

주요 구성 요소뿐만 아니라, 가장 맛있는 요리법 절인 토마토는 다음과 같은 구성 요소가 포함 신선한 마늘 건포도, 체리, 사과, 완두콩 딸기, 딜 우산 및 기타 향신료. 가능하면,이 성분은 청소 잘 씻어해야합니다.

공작물의 형성

마리에 대 한 모든 성분이 완료되면, 우리는, 멸균 병을 그들에게 추가 제품, 다음 단단히 모든 토마토를 넣어 놓아야합니다. 얇은 껍질 토마토 그냥 폭발 가능성이 있기 때문에 그들에 동시에 넣어 압력에서, 필요하지 않습니다.

피클의 준비의 마지막 단계

모든 토마토가 항아리에 배치 될 때, 그들은 기존의 끓는 물에 작성하고 그것을 잠시 동안 담가한다. 또한 소금물을 다시 냄비에 넣어 필수, 그것에 큰 테이블 소금을 설탕을 추가하고 끓인다. 그 후, 마리 네이드는 다시 잘 저어, 항아리에 부어, 사과 사이다 식초를 추가, 열에서 제거해야합니다.

유리 용기의 끝에서 커버를 출시하는 데 필요한 다음 거꾸로 뒤집어 정확히 하루 동안 냉각 남아 있습니다.

이 문서에서 귀하의 관심에 표시되는 조리법있는 맛있는 절인 토마토, 2 ~ 3 주 후에 사용할 수 있습니다. 이 기간 동안, 완전히 부드럽고 향기가 마리 네이드 토마토 함침.