마늘 화살표를 피클하는 방법에 대한 세부 사항

가정에 절인 마늘 화살표로? 이것은 당신이 기사에서 제공하는 재료를 배우게됩니다.

개요

나는 절인 마늘 화살표 말할 방법을 알려 전에 그 같은 제품입니다.

화살표 마늘, 또는 소위 스파이크는 종종 60-150cm의 높이. 반 잎 칼집을 입고이 줄기에 도달합니다. 꽃의 순간까지 나선 지시.

화살표의 끝에서 우산의 형태로 꽃이 핌있다. 그런데,이 엷은 껍질 막으로 덮여 꽃입니다.

무엇을 위해 요리에 사용한다?

레시피 절인 마늘 화살표는 모든 호스트를 알아야합니다. 이것은이 제품은 테이블에 훌륭한 전채하게한다는 사실 때문입니다. 아주 자주는 알코올 음료로 제공됩니다.

또한 겨울에 요리 마늘 양념의 화살표, 종종 어떤 굴 라시, 샐러드, 반찬, 심지어 고기 수프에 추가 주목해야한다. 그들은 요리를 특별한 맛과 뛰어난 맛을 제공합니다.

대부분의 경우, 절인 스낵의 제조 화살표 마지막 10cm를 사용. 그들의 꽃이 핌 밖으로 던져, 좋은 세척의 줄기의 나머지 2-3 센티미터 바 분쇄기. 때때로 그들은 고기 분쇄기에 비틀와 소스의 종류를 준비합니다.

절인 마늘 화살표 한국에서 할

대부분의 경우 신선 또는 냉동 형태로 다양한 요리를 요리에 사용되는 약초를 고려했다. 그러나, 주부 중 일부는 그것을 맛있고 향기로운 간식을 선호합니다.

접시가 영구적으로 사용이 필요한 경우, 우리는이 조리법을 사용하는 것이 좋습니다. 화살표 마늘 (양념) 패스트 푸드는 빠르고 쉽게 준비했다.

그래서 우리는 필요

• 마늘 신선한 녹색 화살표 - 2-3 중간 빔;
• 형태로 신선한 다진 마늘 - 2-3 PC를.;
• Lavrushka - 3 ~ 4 개;.
• 식품 식초 (6 % 또는 9 %, 와인 또는 사과) - 티스푼;
• 흰 설탕 - ½ 디저트 스푼;
• 향료, 한국 당근 특별히 의도 - 1 큰 숟가락 (고, 칠리 고추, 달콤한 파프리카);
• 소금이나 간장 - 맛에 사용;
• 식물성 기름, 올리브 오일) - 튀김에 사용됩니다.

준비 과정

절인 마늘 화살표 잘 사용의 조리법 당신은 매운 매운 것을 먹고 싶은 경우.

신선한 허브는 4-5cm 긴 막대기로 절단 한 후 소쿠리에 철저하게 세척하고있다. 그들은 다음 올리브 오일과 두꺼운 벽 예열 된 팬에 확산 연화 전에 로스팅. 이 경우, 화살표는 주기적으로 숟가락으로 저어.

한국어 당근 소프트 번갈아 추가 녹색 파삭 파삭 한 설탕, 미세하게 깨진 베이 잎, 식초와 조미료하십시오. 성분은 맛과 약간의 간장을 부어 소금.

결과의 매운 샐러드 예열 두꺼워 식초, 향신료와 오일의 소스까지 대기.

밥솥에서 팬을 제거한 후, 그 내용이 완전히 냉각된다. 그 후 언론을 통해 전달 간식 향신료에 추가 한 다음 반 리터 항아리에 그들을 배포 할 수 있습니다.

밀폐 된 용기에 냉장고 한국 저장소에 준비 샐러드. 그것은 2-5 주 동안해야 먹는다.

절인 마늘 화살표 겨울 준비

위에서 제시되었다 간식이 너무 심한 것 같으면, 다르게 조금 요리하는 것이 좋습니다. 제품의 작은 세트를 사용하면 신속하게 마늘 화살표를 피클과 겨울 기간 동안 지하실에 저장할 수 있습니다. 이를 위해 우리는해야합니다 :

• 젊은 마늘 녹색 화살표 - 약 1kg;
• 미세 나트륨 염 - 50g;
• 물 네이드 - 1 L;
• 빛 설탕 - 50g;
• 식초 (9 %) - 100 ㎖;
• 다른 향신료 (포드 베이 잎, 딜 우산, 피망, 고추) - 재량의 사용.

그린을 치료

절인 마늘 화살표로? 이를 위해 철저하게 세척하고 4-5cm 스틱으로 절단 만 젊은 갓 나물. 그런 다음 (2-3 분 동안 삶은) 마늘을 창백 대상, 체를 throw 반 리터의 멸균 용기에 배치.

고추를 배치 용기, 베이 잎, 딜 우산과 고추의 바닥에 예비.

요리 마리 네이드

오히려 신속하게 간식을 준비하기위한 네이드. 높은 화염 정상 식수 끓인 후 첨가 염화나트륨 백설탕. 염수 비등 후, 플레이트로부터 제거되고 혼합 식초.

어떻게 말아서 보관하는?

제조 후에는 네이드 녹색 화살표 뱅크 붓고 즉시 금속 뚜껑 롤 살균. 그들의 폐쇄 두꺼운 담요를 모든 바닥이 용기를 켜기 및 24 시간 동안 같은 둡니다. 이 시간 동안, 모든 병이 완전히 냉각한다.

에서 저장 완료 간식 녹색 화살표 마늘은 창고 나 지하실에 있어야합니다. 음식을 소비 3 ~ 4 주 후에하는 것이 좋습니다. 이 기간 동안, 신선한 허브 마리 네이드의 맛을 적신 부드러운 부드럽고 아주 맛있는 것입니다.

요약하면

지금 당신은 마늘 화살표를 절인 방법을 알고있다. 간식은 다른 방법으로 가능하다 준비합니다. 예를 들어,에 붉은 뜨거운 해바라기 기름을 추가합니다. 매리 네이드를 사용하면 상당히 큰 열량이있을 것이다 매우 맛이 부드러운 요리를 얻을.