마늘 화살표 : 빠르고 쉽게 매리 네이드에 담그다!

화살처럼, 이러한 제품과 함께 무엇을 할 수 마늘? 매리 네이드에 담그다 그것은 매우 어려운 일이 아니다 소금. 중요한 것은 - 엄격하게 조리법의 모든 요구 사항을 준수 만 신선한 재료를 사용합니다.

오늘 우리는 말했다 스낵의 제조를 위해 당신에게 몇 가지 옵션을 제시한다. 어느 쪽이 사용하기 - 그것은 당신에게 달려 있습니다.

절인 마늘 화살표 젊은 : 단계 제조법

그래서 맛있는 맛 전채 휴가 잔치에 적합합니다. 알코올 음료를 마시는뿐만 아니라 다른 제 1 및 제 2 코스의 제조에 사용하는 동안 또한, 그것은뿐만 아니라 사용할 수 있습니다.

그렇다면, 겨울 화살표와 같은 이러한 제품 준비 마늘을? 마리 네이드 쉽게. 그것은 상당히 빨리 먹을 수 있기 때문에, 겨울까지 지속될 가능성이 빈했다.

마늘 사수는 우리가이 성분을 보존 할 필요가 어떤 제품입니까? 다음과 같은 구성 요소를 사용한다 향기로운 허브 마리 네이드 :

• 신선한 마늘, 또는 오히려, 그의 젊은 사수 - 약 1kg;
• 물 네이드 삶은 - L 1 단계;
• 주요 염은 약 50 g의 povarennoy-;
• 해바라기 기름 - 재량에 따라;
• 큰 흰 설탕 - 약 50g;
• 식초 천연 (9 % 일) - 약 100 ㎖;
• 향신료 (고추 후추, 베이 잎, 고추 불 같은 빨간색) - 맛에 적용됩니다.

재료 (신선한 마늘 화살표)를 처리합니다

소금을 추가하고 재워 마늘 화살표은 매우 간단합니다. 신선한 허브는 물을 강한 힘으로 철저하게 세척 한 다음 소쿠리에 흔들리고 절단 시작된다. 잘라 마늘 스틱의 길이는 3~5cm해야한다.

치료는 자신의 화살표를 희게 후. 이 녹색을 위해 매우 끓는 물에 담근 약 2 분 동안 거기에 있었다. 그리고 체에 던져 자신의 말은 물을 배수 할 수 있습니다.

맛 마리 네이드의 준비

향기 간식 마리 네이드하려면 일리터의 양으로 큰 냄비 마시는 물에 부어. 그 다음은 종기에 오게됐다, 테이블 소금과 설탕 큰를 추가합니다. 약 5 분간 액체를 비등, 그것은 열로부터 제거하고 즉시 식초를 추가한다.

간식을 형성하는 공정과 봉합의 처리

지금 당신은 조리법을 실현하는 데 필요한 어떤 재료를 알고있다. 어떻게 마늘 (를 마리 네이드)의 화살을 만드는 방법? 마리 네이드가 준비되면, 먼저 붉은 고추와 고추 딸기 굽기, 자신의 하단 월계수 잎에 배치, 반 리터 유리 항아리에 녹색 확산을 희게.

용량 화살표 필링 그 즉시 뜨거운 네이드를 부었다. 그 후, 각 뜨거운 버터의 큰 숟가락에 확산 될 수 있습니다.

다음 단계를 수행함으로써, 컨테이너는 즉시 금속 커버를 겹쳐서.

거꾸로 항아리 켜기, 그들은 정확히 날에 위치에 남아 있습니다. 그 후, 절인 마늘은 지하실이나 지하에 수확. 3-7 도의 온도에서 그들은 6 개월 동안 저장됩니다.

겨울 신속하게 solim 마늘 화살표

지금 당신은 화살표 마늘을 처리하는 방법을 알고. 당신은 또한 배우게됩니다이 제품을 마리 네이드. 그러나 일부 요리는 소금을 선호합니다. 이렇게하려면, 그들은 다음 구성 요소 세트를 사용 :

• 신선한 마늘, 즉, 그의 젊은 손 - 약 1kg;
• 염수 끓인 물 - 1 L;
• 나트륨 염 대 - 약 50g을;
• 큰 흰 설탕 - 약 60g;
• 천연 식초 (6 % 일) - 80 ㎖;
• 고추 후추, 말린 딜 우산 - 맛에 적용됩니다.

염 화살표 제조 방법

마늘 스낵의 팬 제조 업체 바이탈 사인. 이 브랜드 아래 화살표 마늘 (양념) 특정의 맛과 향을 가지고있다. 그러나, 우리는 혼자 요리를 추천 않습니다. 이를 위해, 신선한 허브는 철저하게 세척 잘라 희게. 흐르는 액체 화살표 비등 동안 소금물로 진행. 순수 고열하고 대형 첨가 식염, 식초, 백설탕로 가열된다.

염수는 멸균 0.5 리터를 제조 한 후 캔 확산 후추 냄비 건조 딜 우산. 그 후에 바로 이전에 끓는 물을 부어 준비 연한 화살표 넣어.

압연 금속 용기를 모두 포함 그들의 냉각시키고, 냉장실로 보냈다. 간식이 준비 후 5~7일 수 있습니다 먹는다.

신선한 마늘 화살표를 염장에 대한 간단하고 빠른 방법

당신이 겨울 마늘의 화살표를 수확하지 않으려면, 우리는 피클 그들에게 신선한 제공합니다. 이렇게하려면, 그린 철저히 종이 타월로 건조 긴 3-5cm로 절단, 세척.

준비 화살표, 그릇에 자신의 확산, 소금, 곡물 소금을 추가하고 잘 섞는다. 이 제품은 반 리터 항아리에 분포하고 철저하게 tolkushkoy 호감된다.

컨테이너를 채우는 그들의 보통 폴리에틸렌 커버를 닫고 12-16 시간 동안 실온에서 방치 한 후. 화살표가 당신의 주스를 줄 것이다 후, 그들은 냉각 실을 제거했습니다. 그것은 짠 마늘 2 개월 더 이상 저장되지 않습니다.

너무 짠이기 때문에 이러한 제품은 간식으로 사용된다는 것을 주목해야한다. 어떤 요리사는 여전히 빵과 함께 사용하는 동안.

이러한 빈은 (열처리시)에 굴 라시에 추가 할 물론이고, 다른 첫 번째 또는 두 번째 식사.