마늘과 딜 새로운 감자 : 준비하는 방법

이 젊은 감자의 선반에 나타나면 어려운 구입에 저항합니다. 그것은 올 여름과 관련된 대부분의 입맛이 제품입니다. 심지어 고기와 생선 보충하지 않고, 표를 가져올 수 있도록 조화로운 요리 - 마늘과 딜 새로운 감자. 우리의 기사는이 제품을 준비하는 몇 가지 방법에 대해 알려드립니다.

준비 단계

청소 - 젊은 감자 요리 준비에 상당한 시간이 소요 가장 시간이 많이 걸리는 과정.

더 빨리 갔다, 덩이 줄기는 몇 분 동안 따뜻한 물을 붓는다. 껍질을 잘라 나이프 그것이 plenochku처럼, 여전히 너무 얇은 필요하지 않습니다. 부드럽게 가장자리에 접선, 그것을 제거하는 것이 좋습니다. 눈을 제거해야합니다.

물 괴경 실행 세척은 전체 제조 또는 동일한 크기의 조각으로 절단 될 수있다. 너무 많이 당신은 갈기 위해 필요하거나 감자 들끓다.

당신은 마늘과 딜 새로운 감자 요리 할 계획이라면 접시와 다른 녹색에 추가 할 수 있습니다. 적합 깃털 양파, 부추, 파 슬 리입니다.

달임

당신이 물에 괴경을 다운로드하기 전에,이 비등 할 수 있도록해야합니다. 이 비타민의 최대 금액을 절약 할 수 있습니다. 그런데, 마늘, 딜 새로운 감자 -이 이렇게 많은 영양소가뿐만 아니라 맛있는 요리입니다.

요리 괴경까지 충전을 준비합니다. 미세 딜, 사전 절단 된 다리의 작은 무리를 잘라. 마늘 2-3 정향은 칼의 보드 평평한면에 호감, 그리고 조각 (크기와 취향에 따라). 그린을 던져, 소금을 추가하고 잠시 동안 서 보자, 숟가락을 내려 놓았다.

감자 드레인 물. 킬로그램 당 50-70g의 속도로 기름을 추가합니다. 마늘 드레싱, 커버를 다운로드하고 고르게 분포 생산 원을 그리 팬을 흔들.

구이

어떤 주부는 적합하지 않은 젊은 괴경 튀김 있다고 생각합니다. 이는 정확히 작은 감자 프라이팬에 요리에 매우 적합하다.

딜과 마늘 튀김 새로운 감자 요리를 시도하고이를 볼 수 있습니다.

이렇게하려면 괴경은 살구의 크기 픽업. 린스 아낌없이 굵은 소금을 뿌린다. 매시 손 교반. 이것은 껍질의 대부분을 제거합니다.

열 오일, 괴경, 고온의 튀김에 제 5 분간 700g을 추가한다. 가스를 켜고 요리 할 때까지 굽고을 계속합니다. 불을 끄고 냄비에 다진 마늘 (4-5 정향)에 추가 할 수 있습니다. 딜의 무리 감자와 혼합, 더 미세하게 무너질.

오븐에서 요리

오븐에 구운 딜과 마늘 많은 사랑 조리법 젊은 감자. 이 접시를 요리하는 가장 쉬운 방법은 패키지에 베이킹을 포함한다. 감자는 매우 애정을 얻는다.

단지 소금을 추가, 기름을 바른 가방에 괴경의 킬로그램을 접습니다. 데코에 놓습니다. 예열 된 오븐에서 보내기 30 ~ 40 분 동안 요리. 서빙하기 전에, 다진 마늘, 신선한 허브를 추가합니다.

서브

마늘과 딜 젊은 감자에 대한 우수한 회사는 소금에 절인 생선 (고등어, 청어, 꽁치, 멸치), 베이컨이나 돼지 고기 허리, 소금에 절인 양배추, 절인 토마토, 오이, 버섯, 훈제 수 있습니다. 테이블은 다채로운 민족 스타일로 즐길 수 있습니다. 가장 좋은 사람은 토마토 주스, 유제품, 크 바스을 마시는 것입니다.