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거짓 캐비어 : 머리의 원래 요리법
거짓 캐비어, 우리가 지금 더 자세히 살펴 조리법은 맛은 캐비어와 매우 유사합니다. 이것은 일상과 축제 테이블에 샌드위치를위한 최고의 선택이 될 것입니다.
거짓 캐비어 녹은 치즈 제조법
이 붙여 넣기를하려면, 당신은 구성 요소의 다음과 같은 설정이 필요합니다 :
- PC (1)의 양 대 (두께) 청.;
- 절반 (약 100 내지 150 g)를 패킷 버터;
- 가공 치즈 - 2 개].
- 당근 작은 크기 - 3 개.
거짓 캐비어 : 단계 조리 지침에 의해 단계
래서에서 볼 수 있듯이, 모든 재료는 저렴한 가격보다 더 많은, 그리고 소량이 필요합니다. 온 페이스트의 준비 당신은 약간의 시간이 걸릴 것입니다,하지만 결과는 놀라움과 안목 입맛을 즐겁게합니다.
1 단계
청어는, 더 대담 바람직와 캐비어를 선택합니다. 피부에서 내장을 청소. 머리를 잘라 지느러미를 제거하고 뼈에서 살을 분리한다. 당신은 생선 필렛이 있어야합니다.
2 단계
당근을 세척하고 부드러운 때까지 끓인다.
3 단계
그라인더를 사용하여 주 소에 모든 재료를 갈기. 당신은 믹서기를 사용할 수 있습니다. 어느 하나이나, 다른 하나는 사용할 수없는 경우, 미세 미세 재료를 잘라와 녹인 버터와 섞는다. 당신이 창살 수 치즈.
4 단계
그것은, 맛을 시도해야으로 다진는 반죽. 당신은 작은 고추 (옵션)을 추가 할 수 있습니다. 청어 알이 있었다면, 그것은 샌드위치 장식에 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면, 요리 당근과 녹색 잎의 파테 조각 위에 누워.
추천
거짓 캐비어는 조리법을 보완하기에 적합합니다. 당신이 반으로 잘라 머리로 확산 예를 들어, 단순한 삶은 감자, 새로운 및 본래의 맛을 취득. 거짓 캐비어, 우리는 위에 인용 한 조리법은 먹거리에 적합합니다. 맛 계란, 토마토, 심지어 오이를 얻을. 한 번 거짓 캐 비어와 샌드위치를 시도하는 사람들은 진정으로 놀라게 될 것입니다 - 맛은 진짜 캐비어와 매우 유사하기 때문이다.
거짓 캐비어 : 양질의 거친 밀가루의 전략으로 보입니다
푸 요리의 또 다른 흥미로운 방법은 다음 구성 요소 집합이 포함되어 있습니다 :
- 컵 (약 200 ml)에 토마토 주스;
- 유리 (약 200g) 몰리나;
- 비커 (200ml)에 식물 (해바라기) 오일;
- 대량 (지방)의 청 2 개. 또는 필렛 500g 무게;
- 전구 중간 크기 양파;
- 그린 (선택, 당신은, 예를 들어, 딜 어떤 맛을 추가 할 수 있습니다).
제조 기술
토마토 주스의 유리 두께의 바닥 유리 해바라기 기름 냄비 또는 냄비에 섞는다. 지속적으로 교반하면서, 몰리나 부어 얇은 스트림 부드럽게 비등 혼합물까지 기다린다. 혼합물이 두껍게 할 때까지, 그 때까지 저어. 색상은 팬의 벽 유지하기 쉬워야한다 곧 오렌지 변합니다. ,, 피부를 지느러미를 제거하고 머리와 꼬리를 잘라 : 청어 잘라. 창자를 제거하고 조심스럽게 뼈에서 살을 분리한다. 준비 필레 고기 분쇄기로 분쇄하거나 잘게 칼로 잘라. (바람직하게는 고기 분쇄기에) 어떤 방법으로 그것을 잘라, 한 양파 껍질입니다. 양질의 거친 밀가루의 혼합물로 양파와 다진 청어를 섞는다. 선택적으로, 딜을 추가합니다. 모든 믹스. 주입하기 위해 냉장고에 계란을 넣습니다. Munk은 물고기의 맛을 흡수한다. 소금없는이 요리를 추가해야합니다. 빵 캐비어 도말 검사를 완료하고 기쁨을 함께 먹고! - 식사 봉!
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