렌즈 콩 수프. 건강하고 맛있는 첫 번째 코스 레시피

렌즈 콩은 유기체에 매우 만족하고 유용한에서 요리를하고, 다량의 단백질이 포함되어 있습니다. 단백질의 거의 유일한 소스 - 또한, 아시아,이 문화의 많은 사람들을 위해, 그런데, 대형 철 매장량을 가지고있다.

레시피 스프 렌즈 콩 이러한 단백질 제품은 풍미가 필요하고, 상기 제 1 접시를 제출할 때하는 것은 매운 고추 뿌렸다 바람직 굵고, 칠리에도 사용할 수있다. 요리를 위해 당신은 콩의 유리와 bulgur의 반 컵을 위해 (당신이 실패 발견하면, 당신은 기존의 밀 곡물로 교체 할 수 있습니다)가 필요합니다. 그래서, 다른 컨테이너 대량으로 세척하고 몇 시간 동안 물을 채운다. 어떤 요리사의 수프 추천 렌즈 콩, 조리법 징후, 물을 끓여있는합니다. 하지만 여전히 쇠고기 뼈와 고기에서 향신료없이 요리 국물 주장하는 사람들이있다. 일반적으로, 모든 사람은 자신을 위해 사용하는 우리의 경우는 고기 국물 일 무슨 자신을 위해 결정한다.

두꺼운 냄비에 양파에서 버터 한 숟가락, 깨끗한 껍질을 따뜻한 빛 황금 갈색까지 큐브와 튀김으로 잘라. 한편, 다른 용기에서 수프 액체를 끓인다. 부어 컵과 스푼 브로스 숟가락 토마토 페이스트의 쌍은 양파의 염 혼합물을 첨가하여 잠시 후에 남겨 붓는다. 곡물에서 물을 드레인과 양파에 추가, 혼합 한 번에 국물을 붓는다. 잘 섞어 밀가루는 용기의 바닥에 붙어 여부를 정기적으로 확인하는 15 ~ 20 분 동안 요리. 즉 준비하고 렌즈 콩 수프. 레시피 그를 초보자도 정부 대처로, 매우 복잡.

이제 향신료 걸릴 수 있습니다. 말린 박하와 약간의 커민의 몇 핀치를 추가, (일부 미식가 바람직 말린 백리향의 경우) 박격포에 놨어. 다음으로, 요리 렌즈 콩 때까지 요리 밀. 봉사하기 전에, 그린을 제공하고 고추에 뿌려 반드시 양조를 포기하고 약간 냉각.

버섯, 렌즈 콩 수프 말린 숲 제품은 물 한 잔을 부어 밤 (더 이상 5-7 대 이상)로 떠날 필요가있다. 당근, 파슬리 뿌리와 샐러리, 양배추, 양파, 부추, 녹지의 장식 : 물 5 컵 냄비에서 다음 벗겨하지만 다진 야채를 추가합니다. 제품의 부드러움까지 15 ~ 20 분 동안 끓는 후 요리의 기간입니다.

당근뿐만 아니라, 모든 재료를 당겨 파슬리 루트, 모든 폐기 할 수 있습니다. 버섯, 흠뻑 물에 삶아 그들을 밖으로 끌어 컷. 식물성 국물, 얇게 썬 감자의 커플 시리얼 반 컵을 놓습니다. 베이 잎, 딸기, 커민과 약간의 갓 지상 후추의 몇 : 맛있는 렌즈 콩 수프를 얻으려면, 제조법은 다음과 향신료를 포함한다.

완전 조리 된 감자와 곡물 때까지 액체를 끓여. 이제 다진 당근 삶은 추가 파슬리 루트, 그들이 조리되는 물, 다진 딜과 약간의 펜 양파에서 버섯. 다시 끓여 맛 향신료를 추가합니다. 컵에 신 (두께) 크림과 크림 스푼 몇 스푼의 몇 가지를 소개하고, 세 가지 물 큰술과 밀가루 한 숟가락을 섞는다. 생성 된 혼합물을 스프와 종기에 부었다. 즉시 봉사하십시오. 그런데,이 경우, 접시를 두껍게 할 수 냉각 후, 당신은 약간의 물을 추가해야합니다.

지금 당신은 렌즈 콩 수프를 요리하는 방법을 알고. 이 문서에서 설명하는 제조법은 향료 또는 다른 성분을 추가함으로써 개선 될 수있다. 원하는 경우, 당신은 약간의 고기를 요리 한 야채를 넣고, 첫 번째 코스 야채를 만들 수 있습니다.