돼지 고기 - 광기의 맛!

우리 테이블 돼지 고기에 거의 매일 존재합니다. 사실상 휴일없이 완료됩니다. 돼지 고기는 우리의 식단에서 선도적 인 위치를했다. 물론, 이것은 설명입니다. 그러나 우리는 그 일이 왜 진리를 검색하지 않습니다. 우리의 목표는 오늘 - 엄청난 수의 적어도 작은 부분을 잘 알고 돼지 고기의 조리법, 세상의 모든 요리에 존재한다.

의 돼지 고기는 많은 다른 유사 요리 할 수 있다는 사실과 함께 시작하자. 이 튀김, 건조, 스튜, 구운 훈제된다. 그것은 샐러드의 모든 종류에 추가됩니다. 돼지는 제 접시에 존재한다. 그리고 요리의 수를 나열 단순히 불가능하다. 돼지 고기는 확고하게 우리의 식단에서 입지를 굳힌.

그러나 우리는이 제품을 우리 모두가 이미 잘 알려진 돼지 고기의 혜택을 노래를 계속하지 않을 것이다. 물론, 자기의 모든 배럴 연고 자신의 비행이있다. 우리는 종종 다양한 요리 준비를 위해 사용하는 모든 돼지 고기는 사실에도 불구하고, 고기의 종류가 매우 굵은 것으로 간주됩니다 것을 기억하는 것이 중요하다. 이와 관련하여, 몸을 해치지 않기 위해, 당신은 돼지 고기의 더 린 상처를 사용해야합니다. gluttonize 없습니다 - 이러한 맥락에서 단지 한 가지를 추가 할 필요가있다. 그리고 돼지 고기 요리의 나머지 부분은 항상 가족과 초대 손님 모두를 만족합니다.

고기의 준비의 기술과 관련하여, 다음 단지 오늘 할 수 없습니다 우리가 당신과 함께 모든 다양성을 포용. 따라서, 우리는 몇 가지 요리법을 제시한다.

그것은 상당한 수요 돼지 고기 소스를 감상 할 수 있습니다. 여기에 그 준비를위한 옵션들 중 하나입니다. 린 돼지 고기, 약간의 식물성 기름, 지상 검은 후추와 소금의 이백g을 가져 가라. 양념를 들어, 두 개의 작은 술 준비 겨자, 오십 밀리리터 더블 크림, 한 버터, 파슬리 큰술과 밀가루의 작은 술이 필요합니다.

이 요리의 준비에 도착. 다음 똑같이 나누면, 돼지 고기를 건조 세척하고 가볍게. 후추와 소금 각 조각을 문질러. 그리고 그것은 조금 어설 수 있습니다. 그리고 황금 때까지 돼지 고기의 준비 조각을 볶는다. 팬에서 고기를 제거하고 요리 소스를 즐길 수 있습니다.

같은 로스팅 팬에서이 작업을 수행하려면, 겨자, 밀가루, 버터와 크림을 추가하고 소스 끓여 보자. 그런 다음에야 다진 허브를 붓는다. 그냥 하나 또는 두 분, 팬의 전원을 끕니다.

이제 이백도에 오븐을 예열. 의 조각을 놓고 기름에 튀긴 된 돼지 고기를 냄비에 우리의 위에 그들을 부어 겨자 소스. 십 분 후에, 겨자 소스와 함께 돼지 고기는 준비가되어 있습니다.

이 요리는 밥이나 으깬 감자에 적합합니다. 당신이 볼 수 있기를 준비하는 것은 매우 간단하고 빠르다. 그러나 결과적으로 당신은 멋진 뜨거워.

약간은이 기술을 복잡하게하고 휴일 테이블에 적합 돼지 고기와 감자, 대체 과정을 고려하십시오. 린 돼지 고기 1 킬로그램, 감자의 절반 킬로그램, 세 양파, 마요네즈의 네 큰술, 맛, 후추와 소금 한 레몬과 조미료의 주스를 가져 가라.

먼저 고기 마리 네이드를 준비합니다. 이렇게하려면, 마요네즈, 후추, 레몬 주스, 소금, 조미료를 혼합. 돼지 고기는 작은 조각으로 잘라와 마리 네이드와 혼합, 몇 시간 동안 서늘한 곳에 둡니다.

할당 된 시간 후, 오븐을 예열 식물성 기름과 함께 베이킹 접시를 기름을. 모든 것은 더 요리에 대 한 준비입니다. 이제 원 및 스트립을 모두 줄일 수 감자, 우리의 형태로 배치. 약간의 후추와 소금. 다음 계층 의지 양파 링. 최종 단계에서의 조각 누워 절인 돼지 고기. 매리 네이드 모든이 화려 커버. 양식 호일에 포장 사십 오십 분 동안 예열 된 오븐에 넣어. 그런 다음 호일을 제거하고 오븐에서 또 다른 30 분 동안 우리의 식사를 둡니다. 이 기간 동안, 돼지 고기는 잘 갈색으로되어 매우 맛있어 모양을 얻을 것이다. 뜨거운해야 요리를 제공합니다.

당신이이 라인을 읽는 동안 예, 이미 흐름을 침. 그리고 돼지 고기에서이 요리가 테이블에 거부 할 때 무슨 일이 일어날 지! 아니 내가 당신에게 얼마나 맛있고 만족 다. 따라서, 귀하의 가족과 친구들을 즐겁게 준비합니다. 그리고 놀라게 중단하지 마십시오!