닭고기와 야채와 콩 수프를 요리하는 방법

콩 수프를 요리하는 방법을 이해하려면 부드러운까지 콩을 가지고하는 방법에 대한 이해가 필요합니다. 당신은 당신이 흡수 할 필요가 있는지 이해할 필요가있다 또는 당신이없이 할 수 있습니다. 또한, 부가 염을 제조하는 경우 방해. 그리고 오랫동안 당신은 콩 요리를해야하는 경우. 이러한 문제를 이해, 우리는 다른 성분의 추가와 함께 콩 수프를 요리하는 방법을 이해하는 것입니다. 쌀, 야채와 고기의 여러 유형의 첫 번째 요리의 종류에 큰 도움이 될 것입니다.

요리하는 방법 콩 수프를. 콩을 준비

먼저 제품이 처리해야하는 방법을 이해할 필요가있다. 신선한 콩은 몸을 담근없이 쉽게 들끓다. 그러나 훨씬 더 어렵 오래된 건조는 부드럽고 부드러운 확인합니다. 수프는 종종 좋은 풍부한 국물이 필요합니다. 이렇게하려면 하루에 소금을 물에 콩을 담가. 더운 날씨에 시간이 8 시간을 줄일 수있다. 그 후, 물 세척, 드레인, 및 이미 가능한 끓인 콩 인 새로운 염 용액을 채운다. 그것은 일본에서 온 또한 요리의 재미있는 방법입니다 - 잎 다시마 (다시마, 미역)가 추가됩니다. 그것은 어떤 추가적인 노력없이 콩 부드럽고 풍부한 국물을하는 데 도움이됩니다. 그것은 또한 요리하기 전에 세척한다. 콩 쌀 수프는 다음과 같은 재료로부터 제조 될 수있다 : 양파 전구, 쌀, 물, 소금 반 컵. 라이스 장관은 또한 사전에 종기가 될 수 있습니다. 당신이 경우에, 당신은 많은 물을 흡수 것을 기억해야합니다. 그리고, 이것에 기초하여, 액체 배지에 충분한 양의 유체를 취한다. 미리 조리 된 콩을 깨끗한 물을 추가 할 경우, 쌀을 추가하고 준비에 가져다. 그냥 요리가 끝나기 전에, 튀긴 양파와 고추를 추가합니다.

콩 수프. 레시피 사진과 함께

이 요리, 멕시코 요리는 필요 검은 콩, 향신료를 많이. 당신은 오레가노, 커민, 고수, 고추, 후추를 발견하면, 그것은 완벽하게 될 수있는 기회가있다. 당신은 닭 또는 다른 고기와 콩 수프를 요리 할 수 있습니다. 그러나 린 버전, 꽤 자급 자족이다. 부드러운 추가, 오레가노, 커민, 고수까지 올리브 오일의 세 큰술에서 프라이 두 개의 빨간 양파와 마늘의 세 정 향입니다. 오일 향신료의 향기를 흡수한다. 그런 다음 팬과 튀김으로, 역시 고추와 파프리카를 잘라. 하지 매우 두꺼운 토마토 소스 두 잔, 사백 준비 (또는 통조림) 그램의 콩, 자신의 주스 통조림 토마토 같은 양을 추가합니다. 십분 삶아 하나 개의 라임의 주스를 붓는다. 하자 스탠드, 덮여 다진 실란트로, 천연 요구르트 크림과 함께 공급.

또 다른 조리법

양파, 마늘, 당근, 셀러리 줄기 하나의 zazharku를 준비합니다. 물 삼리터 한 차의 국물을 끓여 닭 다리를. 냉동 브로콜리와 zazharku의 사백g에 추가, 국물에서 요리 된 고기를 제거합니다. , 끓인 국수의 소수를 추가합니다. 요리는 부드러운 때까지 요리의 끝에서 미리 삶은 흰 콩을 추가합니다.