닭고기와 메밀 스프 - 온 가족을위한 훌륭한 점심

메밀 스프 온 가족을위한 재미. 그것은 다른 재료를 복수로 구성 될 수있다. 가장 자주 요리 메밀 수프 닭고기, 버섯, 돼지 고기를. 그리고 때로는 심지어 토마토, 크 바스, 사과 나 포도와 조리법을 찾을 수 있습니다!

버섯 메밀 스프

당신이 필요합니다 :

• 어떤 곰팡이 (예를 들어, 버섯)의 두 백g;
• 메밀 백g;
• 다섯 감자;
• 한 당근과 양파;
• 커플 다진 마늘;
• 어린 식물 (해바라기) 오일;
• lavrushki 몇 잎, 소금과 후추.

, 당근을 창살 정밀, 양파를 잘라 황금 갈색 인수 될 때까지 오일 팬과 소테로를 붓는다.

, 버섯 조각을 잘라 야채에 추가하고 3 분 요리.

이제 또 다른 프라이팬을, 그녀의 메밀에 붓고 중불 따뜻한. 씨앗이 펼쳐 시작하면, 낮은에 열을 줄이고 전체 메밀이 완전히 공개되지 때까지, 그래서 유지한다.

다음 곡물 및 미리 썰어 감자에 뿌려, 그것으로 물을 두 개 또는 세 개의 리터 부어, 팬을 가지고 그들을 비등하기 시작하자. 소금 및 베이 잎을 추가하고 약 10 분 동안 요리 (또는 감자를 요리 할 때까지).

이제 야채, 다진 마늘, 허브와 냄비에 버섯에서 저어. 몇 분 요리.

- 식사 봉!

닭고기와 메밀 스프

요리 재료 :

• 닭 반;
• 두 감자, 양파, 당근;
• 메밀의 쉰 그램;
• 딸기, 소금, 좋아하는 허브 - 맛.

닭 시체 등심에서 분리 및 청소. 나머지 부품 - 지방, 피부와 뼈 - 냄비를 접을.

또한 껍질을 벗겨 잘게 (또는 강판) 야채를 다진 던지기 : 양파, 하나 개의 당근과 녹색을.

물을 커버하고 종기하자, 다음 불을하고 최소 이십분 요리.

작은 조각으로 고기를 잘라 긴장 끓는 국물에 넣어. 팔분 요리.

이제 3 분 더 감자 큐브를 추가하고, - 그 때까지 조심스럽게 세척하고 건조해야 메밀.

닭고기, 당근, 튀김 나머지 양파와 소금 메밀 스프, 다음 팬에에 뿌린다. 고추를 추가합니다.

테이블에 제공하기 전에, 녹지와 장식.

고기없는 고기없는 메밀 스프

준비를 위해 당신이 필요합니다 :

• 메밀 백g;
• 네 개의 감자;
• 한 당근 (작은);
• 파슬리;
• 두 개의 전구;
• 한 계란;
• 버터와 허브 맛.

, 감자, 당근, 하나 개의 양파 냄비에 추가하고 부드러운 때까지 요리 : diced 야채 무너질.

그 후, 그 소금, 팬 메밀에 추가하고 내용을 저어.

버터 한 스푼에서 두 번째 양파 슬라이스와 튀김.

이제 팬들은 다시 국물에 부어 국물, 야채, 곡물, 파문의 작은 금액을 붓는다.

한 시간 수프를 끓인다. 노른자와 계절의 끝에서 - 얇은 스트림을 붓는다.

닭고기와 메밀 스프 - 이것은 매우 만족 하 고 영양가있는 식사입니다. 당신은 자신의 환경에 따라 약간의 재료를 실험 할 수 있습니다. 예를 들어, 닭은 아주 잘 버섯과 결합되기 때문에, 두 개의 구성 요소는 스프에 추가 할 수 있습니다. 새로운 맛과 당신의 가족을 치료!