닭고기와 로얄 필라프 원래 조리법 필라프.

누가 필라프와 같은 그러한 맛있고 영양가있는 동양 요리 들어하지? 필라프 조리법은 많은있다 그리고 그들은 모두 똑같이 현대 요리에 사용되지 않습니다. 예를 들어, 최근 몇 년 동안 매우 인기를 끌고있다 , 치킨 볶음밥 레시피 의 다른 유형에 비해 낮은 덕분에 필라프, 칼로리 및 그 구성 제품의 가용성.

고대 동양의 사람들은 쌀 합리적으로 건강 요리 여겨졌다. 아비 세나는 귀족의 필라프 피로를 치료 - 알려진 과학자와 의사 11 세기가된다 전설. 실제로, 피곤한 육체 노동이나 전쟁터에서 싸우는 오랜 시간 후에는 왕성한 리조또 복원과 건강을 강화하는 가장 좋은 수단이다. 수없는 모든 병폐를 치료하는 경우 그리고 오늘, 닭고기 맛 필라프, 다음, 적어도 그것을 즐길하기로 결정했다 사람을 응원합니다.

필라프에 대한 끝없는 옵션이 있습니다. 그러나 그들 가운데, 요리법 아래 제안은 독창성과 우수한 맛이 우수하다.

로얄 필라프.

필요한 재료 :

필라프 1 개 매체 닭 도체와; 컵 쌀; 당근 1 개.; 마늘 3~5 다진; 양파 1 개.; 조미료 믹스 (매자 나무, 카레, 후추, 파프리카); 소금; 식물성 오일.

반죽의 경우 : 계란 2 개,. 1 ¼ 컵 우유; 약 4 컵 밀가루; 식물성 2 큰술; 1 작은 술 베이킹 소다; 소금.

사실에도 불구하고 필라프의 준비를 이 레시피 치킨은 시간이 오래 걸립니다 - 그것은 진정한 왕의 식사이며, 어떤 휴일 테이블을 은혜해야합니다.

따라서, 제조 방법은 :

냄비 또는 깊은 프라이팬에 넣어 작은 조각으로 나누어 가공 닭 시체는 황금 갈색까지 식물성 기름과 갈색을 추가합니다. aatem는 끓는 물 닭 소량을 부어 뚜껑 소금과 끓어 오르기 직전, 커버 팬을 추가하고 요리 할 때까지 열을 줄일 수 있습니다.

쌀 (더 긴 곡물), 기름 불에 다음 조금 (바람직하게는 두꺼운 바닥과) 냄비에 넣고 잘 씻어. 물로 쌀을 붓고 소금을 추가하고 부드러운 때까지 끓인다.

당근 스트립, 양파 작은 조각으로 잘라 잘게 썬 마늘을 추가하는 말에 식물성 기름을 튀김. 치킨 조심스럽게 뼈에서 분리하고 몇 분 동안 모두 함께 향신료와 튀김, 야채에 추가 여기에 또한 요리 넣어 쌀, 추가 할 수 있습니다. 해상 멋진주십시오.

치킨 필라프의 레시피에서 요구하는 다음, 반죽을 준비 :

그릇에 우유를 부어 계란을 넣고 잘 섞는다. 소다, 소금을 추가, 밀가루를 체로 치고 천천히 계란 - 우유 혼합물에 붓는다. 이 탄성 연화되도록, 식물성 기름을 넣고 반죽을 반죽.

테이블, 가루, 1cm의 두께를 갖는 직사각형 형상으로 반죽 롤. , 필라프와 박제 반죽의 중앙에 놓고 가장자리를 들어 올려 조심스럽게 꼬집어. 코트는 냄비에 넣어 휘저어 계란 노른자와 우유의 제품 혼합물의 상단은, 이전에 기름칠. 반죽이 준비가 완전히 오디오 될 때까지 예열 오븐을 180 ° C에서 왕 필라프를 굽고.

왕 필라프의 충전을 위해, 너무, 닭 다음 조리법 필라프 적합합니다 :

닭 시체는 이전의 레시피로 잘라, 가볍게 다진 당근과 양파를 볶는다합니다. 닭고기와 스튜 냄비에 접어 야채, 사전의 두 컵에 추가 요리 닭 국물, 소금과 후추와 끓인다.

끓는 국물에 씻어 쌀 한 잔을 부어 준비가 될 때까지 모두 함께 요리.

이 필라프은 해상 섬세한 향과 진정으로 왕실의 맛을 줄 것이다, 사전 요리와 말린 과일을 추가 할 수 있습니다.

결론적으로, 그 문제에 관해서는 닭, 및 기타 조리법 필라프이 조리법 필라프는 캐논 불가침 아님을 추가해야합니다. 그것은 무엇보다도 창조적 인 검색 및 요리 발견 각 가정을 밀어입니다.