닭고기와 감자가 들어간 간단하고 맛있는 파이

어떤 반죽, 효모, 모래, 색다른 또는 신선한, 파이를 만드는 데 사용할 수 있습니다. 가장 단순한 조리법은 아마도 캐주얼 한 점심 식사와 손님을위한 음식 모두에 완벽한 감자 파이 일 것입니다. 그것은 쉽고 빠르게 준비 될 수 있습니다. 채우기 위해 하나의 감자뿐만 아니라 원하는 경우 다른 제품을 추가 할 수도 있습니다. 감자로 파이를 만드는 간단한 요리법을 시도해 보는 것이 좋습니다.

닭고기 와 감자 파이

우리는 작은 닭이나 닭 다리, 6 개의 중간 감자, 2 개의 양파가 필요합니다.

시험을 위해 : 케 피어 한 잔, 해바라기 기름 2 큰술, 달걀 2 개, 밀가루, 소다 한잔, 소금.

닭고기와 감자로 파이를 요리하려면 1 시간 30 분이 필요합니다. 먼저, 테스트를 해 봅시다. 우리는 알을 낳고, 케 피어 한 잔을 붓고, 소다, 해바라기 기름 , 소금을 넣습니다. 우리는 반죽을 반죽하여 잘 굴린다. 수건으로 덮어 잠시 그대로 두십시오.
이제 우리는 억새를 준비합니다. 우리는 고기를 뼈에서 꺼내 큐브로 자른다. 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 활은 가늘게 긴 반지를 반짝입니다. 모든 섞인 소금과 약간의 후추.

반죽은 2 개의 다른 부분으로 분할된다. 더 큰 부분은 롤아웃하고 베이킹 트레이에 올려 놓고 위에 윗부분을 놓습니다. 나머지 반죽도 펼쳐지고 채우기가 닫힙니다. 파이의 가장자리가 제대로 뽑히고, 중앙에 스팀을위한 작은 구멍을 만들고, 몇 스푼의 물을 부어 버터 조각을 더합니다.

닭고기와 감자 파이는 오븐에 넣고 갈색 껍질이 생길 때까지 약 1 시간 동안 구워냅니다.
달콤한 차 또는 국물과 함께 제공 할 수 있습니다. 닭고기와 감자를 곁들인 파이는 따끈 따끈하고 차가울 수 있습니다. 어쨌든 매우 맛있습니다!

다진 고기와 감자 케이크

반죽에 필요한 제품 : 밀가루 3 잔, 마가린 1 잔, 베이킹 파우더 2 잔, 케 피어 1 잔, 소금 1 잔.

필링 제품 : 다진 고기, 양파, 중간 감자 4 개, 마늘 2 개, 식물성 기름, 후추, 소금 1/2 킬로그램.

준비 : 반죽을 반죽하여 파이를 만드는 첫 번째 일. 이것을하기 위하여는, 큰 컵을 가지고 가고, 가루를 체로 치고, 베이킹 파우더를 뿌리고, 소금을 첨가하고 섞으십시오.
미리 냉동 마가린은 강판을 갈아서 밀가루로 반죽합니다. 천천히 kefir를 붓고 반죽을 섞으십시오, 충분히 끈적해야합니다. 반죽을 반죽하여 30 분 동안 냉장고에 넣습니다.

채우기를 만들기 위해서는 식물성 기름과 후추로 말린 생선을 넣고 소금을 첨가하여 맛을 내야합니다. 가늘게 양파를 자르고 채우고 추가하십시오. 잠시 후 잘게 썬 마늘을 넣습니다. 우리는 힘줄을 식히기 위해 둡니다. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 우리는 기름으로 케이크 형태를 따르고 밀가루를 뿌린다. 냉각 된 반죽은 2 개의 동일하지 않은 부분으로 절단됩니다. 더 큰 부분은 평평한 케이크에 굴려서 금형에 넣습니다. 상단에서 다진 고기와 감자 조각을 골고루 펼칩니다. 두 번째 케이크는 파이를 덮고 가장자리를 고정시키고 중간에 구멍을 내고 약간의 국물을 주입합니다. 우리는 파이의 표면을 계란과 함께 펼쳐 그것을 한 시간 동안 오븐에 넣습니다. 그 후에 그것을 꺼내 테이블에 내 놓으십시오.

감자와 케익

우리는 물 한 잔, 호밀 가루 2 잔, 식물성 기름 4 큰술, 중간 크기의 감자 7 개, 양파 3 개, 소금을 필요로합니다.

준비 : 매우 가파른 반죽을 섞지 말고 1cm 두께의 케이크를 펴서 기름칠 한 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오. 펠렛이 여러 곳에 피어싱되었습니다. 우리는 감자를 삶아 부수고 튀긴 양파를 넣습니다. 이 재료는 반죽의 가장자리를 감싸고, 결합하고, 기름칠을하고, 굽기 위해 오븐에 넣는 평평한 케이크 위에 놓여 있습니다.

맛있게 드십시오!