다진 된 콩 : 거대한 요리법 선택

다진 고기는 독특한 반제품으로 모든 요리의 기초를 형성 할 수 있습니다. 이 기사에는 다진 고기를 아주 섬세하게 만드는 방법과 간단한 것들을 만들 수있는 옵션이 많이 있습니다.

다진 고기 완자를 만드는 방법에 대한 구체적인 요리법을 고려하기 전에 , 우리는 그것을 준비하는 규칙에 대해 알아야합니다.

첫째, 다진 고기를 섞은 다음, 특별한 육즙을 줄 수있는 작은 돼지 고기를 항상 첨가하는 것이 좋습니다.

둘째로, 고기는 우유를 "좋아한다". 그래서 밀가루 반죽뿐만 아니라 반죽된다. 접시의 견고 함은 먹거리가 손에 달라 붙지 않도록해야합니다.

셋째, 반제품이 연루된 후에 잠시 동안 그대로 둘 필요가 있기 때문에 약간 "양조"됩니다.

이제 진행할 수 있습니다.

"사워"먹을 비트. 이 접시의 다진 고기는 쇠고기와 돼지 고기의 혼합물에서 추출하는 것이 가장 좋습니다. 이제 기름을 바른 베이킹 트레이에 다진 고기로 만든 떡을 넣으십시오. 각자는 양파, 토마토, 샹 피뇽 한 그릇을 넣습니다. 이제는 초라한 파르 메산 치즈를 뿌려 라. 접시는 평소와 같이 구워집니다.

다진 고기의 비트 "코티지 치즈". 이것은 매우 드문 요리입니다. 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기와 같은 거의 모든 재료가 먹을 것입니다. 혼합 변형도 가능합니다. 이제 커티지 치즈, 구타 달걀, 분쇄 한 마늘 및 많은 그린의 혼합물에서 두부 충전물 을 준비하십시오. 이제 작은 조각들이 준비되고 내부에 박제가 채워집니다. 결과물 인 cutlets는 양쪽에서 튀겨진다. 그런 다음 오븐에 넣고 구워서 약간의 물을 바닥에 첨가해야합니다.

치킨 필레 "아기". 덕분에 닭고기는 매우 섬세하고 맛있는 요리를 만들 수 있습니다. 이것은 매우 어린 아이와 같습니다. 이렇게하려면 통조림 파인애플을 잘라서 강판 치즈와 섞어야합니다. 이제 우리는 작은 조각을 만들어 먹거리에 넣습니다. 접시는 오븐에서 구워 져야하지만 바닥에 약간의 물이 있어야합니다.

버섯과 닭. 그런 접시를 위해, 그것은 칼로리하고 왕성하게하기 위해 다진 돼지 고기를 더하는 것이 좋습니다. 버섯은 잘게 잘린 마늘과 양파로 볶으면 좋습니다. 마지막에 크림을 넣고 증발하십시오. 이제 버섯에서 채우는 약간 큰 비트를 만드는 것이 좋습니다. 그런 다음 치킨 달걀로 패티를 잘라 낸 다음 빵 부스러기를 자릅니다. 요리 될 때까지 작은 불에 구슬을 튀기십시오.

칠면조 "오리지널"의 옥수수 스틱은 신속하게 준비 할 수 있지만 차가운 형태로도 잘 사용할 수 있습니다. 채우기 위해 가장 맛있는 옵션은 불에 구워진 야채입니다 - 불가리아어 고추, 양파 및 토마토. 그러나 모든 과잉 액체가 증발된다는 것을 달성하는 것이 필요할 것입니다. 주스는 충전물을 배출하지 않아야합니다. 이제 베이킹 트레이에 편평한 비트를 올려 놓고 작은 함몰을 만듭니다. 그들은 소량의 채소로 채워야하고 약간의 소금을 넣고 부드럽게 전체 달걀을 붓고 다시 소금을 부어야합니다. 계란이 하얗게 변할 때까지 저온 (180도 이상)에서 구우십시오. 투명 주스 만 비트 렛에서 나와야합니다.

다진 고기 "Chupa-Chups". 그들을 만들기 위해, 당신은 어떤 먹거리를 만들어야하지만,이 접시는 대부분 아기 때문에, 그것은 닭고기하는 것이 좋습니다. 믹서기에서 아주 잘 흔들어 약간의 양파, 마늘, 담근 하얀 바스라기와 달걀을 넣습니다. 색상과 맛을 더하기 위해 불가 리아 어 고추와 당근을 다진 고기에 여러 가지 야채를 추가 할 수 있습니다. 이제부터 작은 코 로봇을 만들거나 꺼내거나 구워야합니다. 서빙하기 전에 각 작은 꼬챙이를 고집하십시오. Chupa-Chups가 준비되었습니다.

좋은 식욕을!