냄비에 리조또를 요리하는 방법

들어 필라프 요리 쌀, 고기, 물, 당근, 양파, 소금, 지방 : 일곱 개 제품을합니다. 세계의 사람들은 종교 환경 설정에 따라, 필라프 다른 고기를 준비하고 다른 기름과 쌀을 추가, 그래서 다른 사람의 맛이 다르다 있습니다.

당신은 냄비에 리조또 요리를 시작하기 전에, 그들은 차가운 물이 가득해야하며, 모공 철저하게 적신되도록, 약 2 시간 동안 둡니다. 그런 다음 필라프보다 육즙과 맛이 될 것입니다. 식사 준비가 작은 조각으로 고기를 절단해야하고 가볍게 가장 맛있는 볶음밥이 어린 양의 쌍에서 얻은 약 10 분 동안 식물성 기름에 튀김,하지만 당신은 돼지 고기와 닭고기를 사용할 수 있습니다.

고기와 팬은 얇은 스트립으로 절단 당근과 양파를 추가, 소금, 후추를 추가하고 또 다른 15 분 동안 튀김을 저어하는 것을 계속한다. 다만 지속적으로 고기와 야채 및 비 - 스틱을 자극하는 것을 잊지 마세요. 별도로 2 시간 동안 찬물에 밥을 흡수. 유익한 특성을 잃지 않도록하고 맛 필라프을 저하하지 않도록 오랜 시간 물에 쌀을 보관 할 필요는 없습니다.

필라프 긴 콩 최고의 흰 쌀을 선택하는 것입니다. 이것은 부서지기 쉬운 향기 라이스 필라프를 전환하기 때문이다. 냄비의 바닥은 고기 지방의 조각에 직접 넣어되어야에서, 다음 당근과 양파를 넣고 상단 쌀을 입력합니다. 그 수준이 2cm에 쌀 위에이되도록 물을가 하였다. 향신료 가족과 손님의 요청에 따라 각 포트에 추가됩니다.

그런 다음 뚜껑 냄비를 커버하고 차가운 오븐에 넣어해야합니다. 점차적으로 200 개도에 오븐을 가열한다. 처음 액체가 반으로 증발 될 때까지 뚜껑 열려과 함께 냄비에 필라프 요리, 그리고 반 시간에 단단히 뚜껑으로 덮여되어야하고 준비 가져 가십시오. 끝에서 당신은 잘게 다진 마늘, 신선한 허브를 필라프에 추가 할 수 있습니다.

맛 필라프는 냄비 금속 가마솥에 있지만, 세라믹 냄비뿐만 아니라 제조 될 수있다. utyatnitsu에서 필라프는, 왕성한 육즙 놀라운 맛있는, 심지어 젊은 주부를 얻을. 오랜 시간 불에서 제거하는 경우에도, 열을 유지하고 몇 시간 동안 조리 과정을 유지하기위한 두꺼운 벽을 가진 주철 용기는, 그를에 구울 수 없습니다.

필라프는 요리 utyatnitsu에 오픈 불에 가마솥에 요리 필라프에서 맛에서 차이가있다. 그것은 많은 수분이 적은 기름기 가벼운 맛. 시작 후 접시에 리조또를 요리하고 오븐에 소멸 이동합니다.

매우 부드러운 거의 식이 필라프 냄비에 닭에서 만들어 질 수있다. 유방 또는 닭의 허벅지에 대해 수행하는 것이 더 편리하고 뼈가 떠 특별한 매운 맛을 줄 것이다. 이를 위해, 펄프 살과 뼈가 약 15 분의 식물성 기름 또는 닭 지방 중불 튀김은 갈기합니다. 그런 다음 양파, 당근, 잘게 썬를 추가합니다. 그것의 유익한 특성을 잃지 않도록하고 전체 요리의 맛을 손상시키지 않는, 금속 강판에 당근을 문질러 필요가 없습니다.

야채 고기, 다음 시원하고 냄비 요리 고기, 야채, 쌀 층에 넣어 함께 냄비에 15 분 동안 끓인다을 계속합니다. 소금, 완전히 조리 된 쌀 때까지 30 분 동안 190도 오븐에서, 향신료와 고추를 추가 국물이나 물과 요리를 붓는다. 필라프 치킨은 아이들과 위장과 담즙 방광의 질병을 가진 사람들의 다양한식이 식품으로 제조 할 수있다.

냄비 필라프에 돼지 고기는 양파, 피망, 토마토와 같은 매자 나무, 사프란, 커민, 심황 선택과 같은 향신료의 꽃다발 요리. 이 향신료는 해상 밝은 포화 색상, 원래의 맛을주고 야채는 지방 돼지 고기를 부드럽게합니다. 준비 오븐 볶음밥을 약 2 시간 동안 저온에서 부 냄비한다. 고기에게 특별한 부드러움과 부드러움을 제공 서서히 쇠약 해지는이 필라프.

필라프 요리법 , 다양한 종류가 있습니다. 천천히 제품 누워 빠르게 냄비에 시들다 오븐에 넣어 utyatnitsu 또는 팬에서 가마솥과 스튜에 오픈 화재에 요리 multivarku 또는 압력 밥솥을 시간의 부족으로. 그러나 각 조리법 필라프는 항상 찬미를 찾습니다.