오븐에 필라프

모든 주부 요리 할 수 있어야 요리 중 하나는 필라프입니다. 가마솥, utyatnitsu 또는 그냥 냄비에 준비를합니다. 전통적으로, 필라프 요리 사용 양을. 하지만 닭고기, 쇠고기 또는 돼지 고기와 맛있는 요리를 밝혀. 어떻게 오븐에서 필라프 요리를? 이것은이 맛있는 요리의 4 조리법을 나타내는 우리의 기사입니다.

오븐에 필라프 (양고기)

성분 : 양고기의 파운드, 쌀 330g, 토마토 페이스트 55g, 두 당근, 양파, 국물, 고추의 650 ml를, 향신료, (맛) 베이 잎, 파슬리, 소금, 65g의 지방을.

준비 :

소금과 후추와 모든면에서 큐브로 고기를 잘라 후 프라이팬에 튀김, 이전에에 지방을 녹여. , 냄비에 고기를 넣어 국물을 붓는다. 미세 팬에 양파와 당근과 튀김을 잘라와 냄비에 넣어. 소금, 토마토 페이스트와 향신료를 추가합니다. 헌데 가져 오기.

고기와 쌀을 결합 두꺼운 때까지 베이 잎을 넣어 저어 끓인다. 그런 다음 시간 동안 오븐에 넣어. 요리가 준비되면, 파슬리 sprigs와 그것을 장식합니다.

오븐에 필라프 (돼지 고기)

재료 : 돼지 450g, 자 10 개 쌀 두 컵 세 양파, 당근 두 쌀 두 컵, 20 g의 필라프,위한 조미료 물 리터당, 식물성 오일, 소금.

준비 :

대한 센티미터의 높이로 utyatnitsu 식물성 기름 붓고 불에 넣어. 돼지 고기 세척, 절단는 작은 조각으로 잘라 utyatnitsu에 넣어 줄기. 고기에서 격리 된 자신의 주스에 스튜. 그런 다음 반 반지로 잘라 고기와 양파를 볶는다. 5 분 후에 잘게 썬 당근을 넣어. 자두를 잘게 자르고 utyatnitsu에 추가 할 수 있습니다. 조미료, 소금을 뿌려 잘 섞는다. utyatnitsu의 물에 붓고 끓여 가져 가십시오. 그림을 흡수, 물은 약 일cm보다 커야합니다. 다시 끓인다 및 시간 동안 오븐에 넣어. 접시는 준비가되어 있습니다.

오븐에 필라프 (치킨)

재료 : 파운드 닭, 쌀, 양파, 염 350g, 다진 마늘 2, 식물성 오일, 당근 2 60g.

준비 :

양파 링을 잘라. 강판은 당근을 창살. 프라이 양파 오일 (약 3 분), 당근을 추가합니다. 사분 후에는 그 전에 당신이 조각으로 절단 할 필요가 닭을 추가해야합니다. 작은 화재에 야채 (약 15 분)와 프라이 필레.

홈 붙이 숟가락 가마솥 또는 깊은 프라이팬에 모든 것을 넣고 다진 마늘을 추가 할 수 있습니다. . 위의 부드러운에서 그것을 따르고는 그림 2 센티미터 덮여 있도록 물 채우기, 쌀을 씻어 45 분 동안 오븐에 넣습니다.

오븐에 필라프 (쇠고기)

재료 : 쇠고기 660g, 600g 쌀 칸, 3 양파, 후추, 버터 50g, 마늘 머리, 식물성 기름, 베이 3 잎, 필라프에 대한 4priprava의 당근 파운드.

준비 :

쇠고기 작은 조각으로 곡물에서 컷 (cm 약 두께) 그들을 격퇴. 얇은 반지, 양파를 잘라 강판 당근을 문질러.

주전자를 가열하고 약 3cm의 높이입니다. 오일에서 열이 발생하기 시작하면, 황금 때까지 쇠고기와 튀김을 넣어 식물성 기름을 붓는다. 주전자 뚜껑을 덮고 약한 불에 30 분 동안 끓인다, 물 반 컵을 추가합니다. 가마솥에 물을 증발 뚜껑을 제거하고 열에서 제거합니다. , 팬을 가열 해바라기 기름을 부어 황금 갈색까지 양파를 볶는다. 상단에있는 가마솥에 넣어. 같은 팬에 다음 양파 위에 배치되는 당근을 볶는다.

철저하게, 쌀을 씻어 미래 필라프의 다른 구성 요소와 혼합하지 않고 가마솥, 부드러운 숟가락을 입력합니다. 다진 마늘 균등 쌀에 위치. 천천히 약 절반 센티미터도 커버한다 주전자 끓는 물에 붓는다.

소금 리조또와 필라프의 후추, 베이 잎과 조미료를 추가합니다. 액체가 거의 완전히 증발 할 때까지 발견 매체 열, 일, 요리. 전체 표면에 걸쳐 균일하게 버터의 조각을 밖으로 확산.

맛있는 요리를 취득하기 위하여는, 당신은 오븐에서 필라프를 견딜 수 있도록해야합니다. 쌀이 부서지기 쉬운 것입니다 후 약 10 분 동안이에 제공 레시피. 그런 넣어 필라프는 레이어를 혼합하지 않고, 큰 접시에 증명, 또 다른 5 분 동안 오븐에 배치된다.