내가 제일 좋아하는 과자 : 잼 케이크

케이크는 테이블에 자주 방문자 있다는 사실에도 불구하고, 그들은 모두 잘 많은 사랑을 받고 있습니다. 반죽의 준비 및 작성 모든 사람의 방법은 자신의 개인 작은 비밀이있다. 특히 좋은 간식 또는 전체 아침 식사를 할 수있다 잼 어린이와 어른 케이크, 사랑.

성형 제품의 양 및 방법은 독특하다. 이 요리는 오븐에서 요리 할 수 있지만 팬에 있습니다. 이 시험에서, 레시피는 다를 것이다. 쿡 잼 케이크 반죽이 제대로 튀김의 과정에서, 그들은 버스트 사실로 이어질 수 수행하고, 소가 유출되어 있기 때문에, 그것은 것만큼 쉬운 일이 아닙니다.

오븐이 요리를 준비하기 위해, 일반적으로 사용되는 효모 반죽. 그것을 요리하려면 밀가루 파운드, 효모의 작은 술, 소금 한 스푼, 설탕 25g이 필요합니다. 이 마른 재료를 혼합하고 따뜻한 끓인 물 (약 200g 소요)의 얇은 스트림을 부어 있습니다. 를 터치하면 그 결과, 반죽 스틱 안된다. 또한 녹인 마가린 또는 버터 35g을 추가 할 필요가있다 (다음 완성 된 제품이 더 무성한 달콤한 맛되기 때문에 후자의 옵션은 바람직하다). 반죽은 볼륨 증가하지 않으므로 때까지, 2-3 시간 동안 따뜻한 장소에 남아 있습니다. 잼 성형 후 케이크는 약 40 분의 평균 온도의 오븐에서 베이킹한다.

당신은 팬에 제품을 구운하려는 경우, 반죽은 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 우유 한 잔, 건조 효모 (약 10 그램 2 작은 술), 달걀, 약간의 소금과 설탕 요리의 맛에 다음과 같이이 경우, 파운드에 밀가루 성분이다. 또한 반죽에 해바라기 기름의 몇 스푼을 추가,하지만 당신은 그것없이 할 수 있습니다. 반죽이 반죽 후에는 천으로 덮여 실온에서 방치한다.

잠시 후, 다시 한번, 반죽 필요한 경우 약간의 밀가루를 추가 할 가치가있다. 결과는 손에 충실하지 않는 부드러운 반죽 수 있지만 (완성 된 제품은 가혹할 수) 너무 가파른 안된다. 완성 된 직물 얇게 압연되는 각각의 여러 부분으로 분할되어, 내부와 스터핑 zaschipyvayuttsya 에지 넣어. 색상 황금까지 양쪽에 해바라기 기름과 프라이팬에 잼 튀김 케이크.

충전은 완전히 다른 잼 또는 보존 서비스를 제공 할 수 있습니다. 전통적으로 애플을하지만, 모과 또는 매 화 잼의 흥미로운 맛에주의를 지불하는 가치가있다. 당신은 다양한 열매 나 과일, 잘라 내기 조각을 추가 할 수 있습니다. 준비 만든 달콤한 파이에 대한 충전은 이 나타날 수 있으므로, 너무 액체 안 - 그 결과는 세척하기가 매우 어렵다 탄 제품뿐만 아니라 주방 용품,되지 않습니다. 당신이 여전히 액체 잼 경우에, 당신은 밀가루로 대체 할 수 감자 전분의 스푼에 추가 할 수 있습니다.

비상 손님들이 조리 과정을 단축하기 위해, 당신은 거의 사전에 어떤 상점을 구입할 수있는 준비가 만든 퍼프 페이스 트리를 사용하거나. 이 경우, 레시피 케이크 잼 같은 볼 것이다. 반죽은 충전 넣어 내부에 작은 원으로 잘라 상온에서 해동한다. Zaschipnuv 에지는 생성물 장방형을 얻었다. 약 한 시간에 대한 중간 불에 오븐이 오븐 접시 더 나은. 파이가 빛났다 가기 그들의 계란 노른자 또는 사전 요리 설탕 시럽으로 얼룩 져.

거의 모든 여성이 접시 요리의 자신의 비밀을 가지고 있음을 주목할 필요가있다. 그리고 뜨거운 파이는 사실에도 불구하고 - 다소 긴 과정, 결과가 제대로 조리법 준비 준수 특히, 온 가족을 기쁘게합니다.