호박 - 가능하고 저렴 매우 다양한 야채입니다. 때문에 중성 취향에 그는 어떤 조립식 스튜와 엉겅퀴뿐만 아니라, 팬케이크와 다른 야채 식사를위한 훌륭한 성분이다. 다진 고기와 토마토와 구운 호박은 맛과 단순 당신을 기쁘게하고 야채와 고기 토핑의 조합이 소수의 사람들이 무관심 남아있을 수 있기 때문에, 온 가족을위한 훌륭한 저녁 식사를 할 것이다. 아래 제안의 준비의 모든 버전을 선택합니다.
레시피 №1 : 다진 고기와 토마토 볶음 호박
온 가족의 큰 부분을 위해, 당신이 필요합니다 :
- 조금 젊은 야채를 찾을 더 신선한 호박 1kg,보다, 그들은 수분이 될 것입니다;
- 400 GR. 돼지 고기와 쇠고기의 혼합물 중 하나를 취할 수 있습니다 다진 쇠고기;
- 3 개 중형 전구 양파;
- 7 ~ 8 개. 잘 익은 토마토;
- 2 ~ 3 큰술. 리터. 자연 토마토 페이스트;
- 4 계란;
- 반 컵 사우어 크림;
- 100 GR. 치즈 (원하는 경우, 활성 성분은 선택적이다);
- 식물성 기름과 약간의 소금과 후추.
잘게 양파를 잘라 투명 때까지 팬에 튀김, 다진 고기와 토마토 페이스트를 추가 5 분 이상 더 요리. 다음으로, 화격자 호박 그릇이나 깊은 플레이트에 넣고, 소금, 강판. 그들은 잠시 동안 서있다. 조각으로 토마토를 잘라 사우어 크림과 계란을 이길. 다진 고기와 모양에 누워 토마토, 신중하게 기름을 바른 층 구운 호박. 먼저, 첫 번째 - 반 courgettes 질량. 그런 다음 말하다. 그 후, 나머지 확산 호박. 마지막 레이어 - 토마토. 이 모든 원하는 경우, 계란, 사우어 크림의 혼합물을 부어 강판 된 치즈를 뿌리고 반 시간 또는 40분 (180도에서)를 위해 구운 보낼 필요가있다. 이 시간이 지나면 다진 고기와 준비 토마토와 호박 볶음. 그것은 확실히 매우 맛을 얻을 것이다 당신에게 맛있는 황금 빵 껍질을 줄 것이다. 당신의 가정을 확실히 보완하게됩니다 사실을 준비한다. 그런데, 충전뿐만 아니라 고기,하지만 닭을 수행 할 수 있습니다 - 나쁘지 끌 것입니다 그녀의 요리와 함께.
레시피 №2 : 고기, 감자, 호박 캐서롤을 준비하는 방법
그녀를 보자
- 5-6 중간 크기의 감자 괴경 또는 100g. 단순히 물로 희석 될 수 으깬 감자를 건조시켜
- 1 개 호박 700 GR 무게.;
- 사용자의 취향에 따라 다진 고기 0.5 kg;
- 100 GR. 하드 치즈;
- 식물성 기름, 당신의 선택뿐만 아니라 소금과 약간의 후추의 향신료;
- 약 50~60g. 버터 (팩의 분기).
감자를 삶아과 으깬 감자합니다. 또한 팩의 지시에 따라, 끓는 물에 양조 버터를 추가 할 필요가 건조 감자 조각을 사용할 수 있습니다. 프라이팬에 다진 고기를 볶는다. 그것은 완벽하게 (즉, 당신이 10-15 분해야 할 수도 있습니다) 준비를해야합니다. 소금 그것과 후추 뿌려. Courgettes 후 부드러운 때까지 팬과 튀김으로, 창살과 소금을 추가해야합니다. 다음으로, 오일 및 그리스 층은 우리의 재료를 배치 형성한다. 첫째, 감자, 호박, 다음 다진 후, 강판 된 치즈의 여러 층. 치즈가 녹아 황금 색상을 취득해야한다 - 요리의 모든 구성 요소가 준비되어 있기 때문에,이 경우, 고기 스쿼시 캐서롤은 10 분 정도가 매우 빠르게 이루어집니다. 완료. 당신은 테이블로 가져올 수 있습니다. 당신이 사 우 어 크림 접시 식욕을 돋 우는 조각을 serviruete 경우 특히 맛있는.