달콤한 빵 요리

때로는 자신이나 사랑하는 손님을 취급 할 는가, 안주인의 맛, 향기는 달콤하고 뜨거운 만두, 갓 구운 zazharistye 돌보는 손 요리! 그리고 아주 단순히 요리!

머핀 달콤한 간단한 설탕

반죽 :

요구르트와 혼합 요리 효모 반죽을 굽고. 이렇게하려면 그릇에 버터 한 잔을 부어 반 컵 식물성 기름을 추가하고 2 분 동안 전자 레인지에 넣어. 가스 난로에 철 그릇이나 냄비에 가열 할 수있다, 중요한 것은이 끓어 오르기 직전의 상태에 가져 오는 것이 아니다, 대량가 너무 뜨겁 안된다.

설탕과 소금 같은 양의 스푼을 채우기 위해 요구르트와 함께 접시 옆에 잘 섞는다. 큰 그릇을 가지고, 그것으로 밀가루와 드라이 이스트의 패킷의 약 3 컵을 부어 섞는다. 요구르트에서 가루로 혼합물을 부어 잘 반죽. 반죽이 너무 콧물 경우,이 만두로 밀도를 설정해야합니다 결과로 더 밀가루를 추가합니다.

형성 :

(매우 작은 술 하나에) 아주 약간 발라져 및 설탕을 뿌리고 지름 주부 캔 15 cm 각의 재량에 얇은 수분이 크기 풀다있는 공에 반죽을 잘라. , 롤에 싸여 반으로 접은 다음, 접이식 좌석 때문에, 절반 한쪽까지 따라 절단. 품종 및 확산의 측면을 잘라, 달콤한 빵 심장의 형태로 얻을 수있다.

30 - 황금 갈색 20 분까지 중간 불에 구워.

너트와 퍼프 롤빵

준비하려면, 당신은 상점에서 기성품 퍼프 페이스 효모를 사용할 수 있습니다. 그렇지 않으면 반죽이 공기하지 않습니다, 10cm의 직경 스트립에 반죽을 롤,하지만 훨씬 출시하지.

각 스트립은 풍부 꿀 윤활 및 호두 뿌려졌다. 롤 롤, 회전 링 밀도 베이킹 동안 분해되지 울리도록 가장자리를 zaschipnut. 각 머핀 그리스 노른자를 상단과 참 깨를 뿌린다. 20 분 동안 180도 오븐에서 보냅니다. 우리는 달콤한 무성한 매우 아름다운 롤을 얻을!

건포도 머핀

준비의 조리법은 매우 간단합니다. 부드럽고 일관성 때까지 터, 세 개의 계란과 설탕 반 컵을 이길 연화 버터 100g을 추가합니다. 지속적으로 교반, 차가운 우유의 유리와 밀가루 2.5 컵을 붓는다. , 건포도 100g 다시 반죽을 반죽 - 모든 아주 좋은 움직임과 최종 성분을 추가 할 수 있습니다.

버터 기름을 바른 베이킹 시트, 반죽은 작은 공을 형성하고 굽기 위해 배치합니다. 당신이 머핀에게 장미 빛 색상을 부여하려면, 당신은 우유의 상단 또는 구타 계란 노른자에 윤활유를 발라 수 있습니다. 20분보다 더 200 개도에서 달콤한 빵을 구워. 모든 조리 시간 40 분입니다. 빠르고 맛있는!

크림과 초콜릿 스콘

반죽 :

세 따뜻한 물 큰술과 설탕 한 스푼과 혼합 건조 효모의 가방은 15 분 기다린 후 나머지 재료와 섞는다. 그런 다음 점차적으로 버터 350g을 소개, 밀가루, 설탕 50g, 소금, 5 달걀의 작은 술의 절반 킬로입니다. 모든 혼합, 반죽, 꽉을 2 시간 동안 그대로 두십시오한다.

크림 :

세 가지 채찍 설탕 50g과 전분의 두 큰술에 달걀 노른자는 뜨거운 우유 한 잔을 붓는다. 모든 혼합, 냄비에 붓고 끓인다, 끊임없이 약동, 화재 이분에 개최. 약간의 바닐라, 시원하고 몇 시간 동안 냉장고에 넣어를 추가합니다.

두께 사각형에 반 센티미터 반죽을 롤, 크림과 초콜릿 빵 부스러기의 전체 표면을 커버. 단단히 솔기를 zaschipnuv 봉투의 원칙에 따라 반죽을 접습니다. 12 개 조각을 얻을 만두로 잘라.

20 분 동안 계란 빵과 과자 굽는 판, 브러시에 넣어 빵.