음식 및 음료, 조리법
구운는 고추를 박제 : 레시피를 사진과 함께
우리 나라에서 구운 된 박제 고추는 전통 요리로 간주 될 수있다. 적어도 한 번 자신의 인생에서 그것을 시도하지 않은 사람을 찾기 어렵다. 대형 늑골 및 다채로운 고추는 그들이 다른 야채, 고기와 과일 박제을 위해 특별히 만든 것으로 보인다. 이 요리 방법을 사용하면 가족이 맛있는뿐만 아니라 건강한 요리뿐만 아니라 애지중지 할 수 있습니다. 미적 아름다움은 말할 것도 없습니다. 치즈, 야채의 "모피 코트"에서 멀티 과일은 좋아 보인다.
시도하고 오븐에 구운 고추와 박제 부엌에서 요리를해야합니다. 레시피는 아주 임의 일 수있다. 우리는 당신이 원래 요리의 성분 구성에서 가장 간단한 옵션과 더 복잡한이있는 특별한 선택을 제공합니다.
모짜렐라 치즈와 박제 불가리아어 고추
놀랍게도 간단하고 야채와 고기 아주 맛있는 요리. 특별 매운 맛은 모짜렐라 치즈와 마늘을 추가합니다. 준비 과정 십오 분 정도 소요, 그녀 식품합니다 - 45 분 거리에 있습니다. 모든 성분은 네 부분을 기반으로합니다. 당신이 필요합니다 :
- 피망 (색상) - 4 개;.
- 쇠고기 - 500g;
- 중간 양파 - 1 개;.
- 밥 - 180g;
- 마늘이 개 정향;
- 토마토 소스 (액체 일관성) - 300g;
- 모짜렐라 - 100g;
- 소금 맛.
조리 단계
제안 된 조리법 구운 된 박제 고추는 매우 간단합니다. 약간의 시간 - 그리고 테이블 맛있고 건강 한 접시에 결과. 우리는 고추의 상단을 잘라 내부를 청소하고 세척해야합니다. 이 팬 정확히이되도록, 그것은 꽤하고 밑 부분을 절단 할 수 있습니다. 끓는 물에 2 분 동안 블랜치 페퍼스.
별도로, 소테 지상 쇠고기와 부드러운 때까지 잘게 썬 양파. 그런 다음 토마토 소스 한 잔을 부어 쌀, 소금, 마늘을 추가합니다. 다른 3 분 동안 상기 혼합물을 조리.
사전에 180 개도에 열 오븐. 고추 준비된 혼합물을 채우고 트레이 세워서 (또는 유리의 형태로), 오일로 윤활. 정상에서 토마토 소스의 잔재를 부어 단단히 호일로 다룹니다. 완료 될 때까지 십분이 방법으로 요리 후, 뚜껑과 빵을 제거합니다. 마지막으로 치즈를 뿌리고 그것을 녹여 보자. 구운 박제 고추 (. 사진 참조 위 참조) 신선한 야채 나 그린 샐러드와 함께 별도의 접시 역할을합니다.
휴일 전날이나 아이들의 식사를하는 것은 원래 문제가 될 수 있습니다. 예를 들어,로 위에 그렸다. 주황색 또는 노란색 피망를 사용하여 여기에 눈, 코, 입을 추가하고 줄기와 함께 스크랩 모자를 사용합니다.
멕시코 스타일의 박제 고추
박제 고추위한이 조리법은 자연과 건강한 성분을 포함한다. 아로마와 요리의 매운 맛은 오레가노, 커민 및 핫 칠리를 추가합니다. 이 즐기기, 시금치, 삶은 콜리 플라워와 제 빵의 가벼운 샐러드와 함께해야합니다 봉사. 당신이 필요로하는 요리를 준비하려면 :
- 원격 상단과 꼬투리 고추 - 6 개.;
- 다진 칠면조 (닭) - 500g;
- 요리 긴 곡물 현미 - 180g;
- 살사 - 400g;
- 신선 또는 통조림 옥수수 - 200g;
- 대한 ½ 시간. 리터. 칠리 고추, 오레가노와 커민;
- 검은 콩 (조리 또는 통조림) - 180g;
- 잘게 썬 양파, 중간 크기.
당신이 볼 수 있듯이,이 조리법에 구운 된 박제 고추를 준비하기 위해, 다소 표준이 아닌 제품을 필요로하지만 동시에 아주 저렴한. 콩은 사전에 자신을 준비하기 위해 콩 살사를 교체 할 수 있습니다.
준비 과정
그것은 매우 간단한 요리를 준비합니다. 충전을위한 모든 재료 별도의 그릇에 혼합해야, 부드러운 대량 때까지 섞는다. 그런 다음 준비된 잘라 모자와 함께 고추 물건. 부드럽게 한 후 서로 가까이 깊은, 기름을 바른 베이킹에 넣어 및 이전에 잘라 닫습니다 "모자." 몇 시간이 모든 재료가 서로를 담가 맛을 위해 낮은 열에서 오븐에 약간의 물 (1/3 컵)와 빵을 추가합니다. 준비는 고추에 검은 스코치 마크를 증언 할 것이다.
박제 고추는, 스페인어, 고기와 오븐에 구운
스페인어로 구운 고추의 원래 조리법은 대부분 이전과 유사하지만, 일부 특정 기능과 성분을 가지고있다. 이것은 절대적으로 채식 요리입니다. 고추 구운 두 개의 반쪽은 311 킬로 칼로리와 3.4 g 지방이 포함되어 있습니다. 중량 다이어트에 문제가있는 사람들을위한 멋진 저녁 식사 옵션을 선택합니다.
그래서,이 조리법에 구운 고추의 준비를 위해 다음과 같은 제품을해야합니다
- 큰 피망 (여러 가지 빛깔) - 4 개;.
- 노아 (밥)의 170g;
- 식물성 배지 460 ㎖;
- 살사 120g (어느 종래 토마토 소스);
- 검은 콩 400g (완료);
- 옥수수 170g;
- 2 개 다진 마늘 (분쇄);
- 1.5 시간. L합니다. 지상 커 민과 붉은 칠리 고추.
이들은 고추를 박제 될 주요 성분이다. 또한 그들은 하나 개 아보카도, 라임 주스, 고수의 잘 익은 과일, 다진 붉은 양파와 매운 소스 살사의 비트를 보완 할 필요가있다.
어떻게 요리를?
그것은이 제조법 구운 된 박제 고추를 요리하는 식품의 사전 처리를 위해 약간의 시간이 필요합니다. 프로세스는 약 20 분 정도 소요됩니다 요리까지 노아 야채 국물에 삶은되어야한다. 이 경우, 엉덩이가 "부드러운"이 모든 액체를 흡수한다. 고추는 씻어 두 부분으로 나누어, 씨앗, 파티션을 제거합니다. 오븐 170-180도까지 예열. 기름칠 베이킹.
(추가 제외) 나머지 재료와 함께 별도의 그릇 믹스 요리 노아합니다. 소금과 후추 향신료를 첨가하여 맛을 조절합니다. 관대, 혼합물과 고추의 절반을 채우기 베이킹 시트에 그들을 배치하고 호일로 다룹니다. 쿡 30 분. 그런 다음 추가 15~20분의 야채를 굽는 계속 호일을 제거하고 열을 아래로 돌립니다.
오븐 (사진 - 이전 섹션)에서 준비 구운 된 박제 고추 잘 익은 아보카도 장식은, 고 수, 붉은 양파, 살사 이슬비 뿌린다. 녹색의 빛 샐러드 함께 낸다.
고추는 데리야끼 소스에 쇠고기와 박제
이 경우 오븐 고추의 박제와 구운 클래식 조리법은 최고의 전통과 아시아 요리의 방향으로 갑자기 회전을 얻습니다. 매운 탕수육 - 선명하고 원래의 측정에서 두 우수한 저녁 식사. 준비를 위해 당신은해야 :
- 조리 백미 100g;
- 액체 배지의 130 ㎖;
- 2 개의 대형 피망;
- 다진 쇠고기 250g;
- 녹색 양파의 스토킹 (바이어스에 들어온다)
- 일 개 평균 강판 당근
- 3 시간. L. 갈색 지팡이 설탕;
- 3 큰술. 리터. 간장;
- 1 큰술. 리터. 마늘을 다진;
- ½ 시간. L. 지상 진저 루트;
- 모짜렐라 치즈 60g.
제조 기술
맛있는 맛 구운 고기와 함께 박제 고추 - 전통적인 저녁 식사에 훌륭한 대안. 메인 요리와 야채 반찬 - 그것은 단지 두 가지 구성 요소를 결합합니다.
제품을 설치하기 전에, 당신은 오븐을 사용하도록 설정해야 180 개도에 예열. 다음으로, 고기 국물의 절반이 쌀 때까지 끓인다. 줄기의 당근과 양파 흰색 부분 쇠고기는 약간의 식물성 기름으로 팬을 준비합니다. 야채는 부드러운해야하고, 고기는 어두운 갈색을 구입합니다. 다음 단계에서, 액체가 흡수 될 때까지 때까지 요리, 갈색 설탕, 생강, 마늘, 간장을 추가 - 하나 또는 두 개의 분. 페퍼는 두 부분으로 나누어 져 있습니다, 씨앗, 파티션을 제거 기름을 바른 유리 모양에 충전과 장소를 입력합니다. 30 ~ 40 분 첫 호일에 구워 다음 열기 준비를 가져올 수 있습니다. 봉사하기 전에 위에, 치즈, 녹색 양파와 접시를 뿌린다.
왕성한 아침 식사 - 고추 박제 구운 (조리법)
첫 번째 분은 아래 참조 사진이 요리의 비밀 흥미로운 피드입니다 보여준다. 참치, 계란, 야채와 풍성한 아침 식사는 밝은 색상과 뛰어난 맛 좋은 분위기 덕분에 제공, 하루 종일 에너지와 힘을 채울 것입니다. 준비를 위해 당신이 필요합니다 :
- 3 개 고추 (컬러);
- 1 캔 참치캔 250-300 g의
- 3 개 토마토 매체;
- 1 큰술. 리터. 올리브 오일;
- 1 개 양파;
- 2 개 다진 마늘;
- 5 계란.
제조 순서
아침 식사를위한 주요 조건 - 그 준비의 속도. 첫 번째 단계는 200 개도에 오븐을 켜고 예열을 떠날 것입니다. 씨앗에서 무료로 중간 크기의 큐브로 잘라, 피부를 제거하고 끓는 물에 토마토를 취급합니다. 당신은 전날 밤에 그것을 할, 또는 통조림 토마토를 사용할 수 있습니다.
반으로 잘라 후추, 씨앗, 파티션이없는. 한 부분 무너질 큐브. 뜨거운 올리브 오일에서, 빛 황금 색상 양파 튀김, 마늘, 토마토, 참치를 추가 2-3 분 이내에 따뜻하게합니다. 맛을 위해 당신은 다진 타임을 추가 할 수 있습니다. 후추와 소금의 맛 적당한 양의 균형을. 혼합물로 물건 고추와 중간에 작은 들여 쓰기를합니다. 베이킹 시트에 넣어 사전에 기름 기름칠 또는 양피지를 사용합니다. 부드럽게 각 고추에 반 생 달걀을 휴식. 준비는 단백질까지, 보통은 약 15 분 정도 걸립니다 때까지 오븐에 구워.
구운 아침 식사를위한 참치와 고추를 박제 - 그것은 원래 지루하지 매우 만족입니다. 모든 재료를 미리 준비하면 준비는 저녁에, 더 적은 시간이 걸립니다. 아침에 그냥 고추 반쪽과 빵을 기입해야합니다. 오븐에 작은 체류 시간은 야채의 맛을 보존 할 수 있습니다.
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