닭 갈비 - 맛있고 쉽게

고기 요리는 세계의 민족의 전통 요리의 일부가되었다. 고기가 필요하는 섬유와 단백질이 풍부하기 때문에 물론, 인간의 신체가 제대로 작동하기에. 고기 - 원시적 동안 사람들이, 불을 준비하기 시작했다 최초의 제품이다. 가금류 고기는식이와도 위장에 부담되지 않는 소화 상대적으로 쉽게 간주됩니다. 그 고기를 가장 일반적인 조류가 사방에 먹을 수 - 그것은 닭, 물론입니다.

요리에 대한 많은 조리법이있다 닭. 가장 간단한 중 하나는 가장 널리 수요가 많은 요리는 다른 방법으로 준비 치킨 커틀릿이 있지만, 항상 같은 결과를 얻을 : 맛 - 얌!

닭 갈비는 다른 음식과 향신료의 다양한 사용하여 제조 할 수 있지만, 우리는 빵 부스러기, 계란, 밀가루와 향신료를 필요로하는 요리법, 볼 것이다. 그것은 사용되어야로 시작하는 닭 가슴살. 조심스럽게, 뼈를 잘라 모 놀리 식 판 통통 그래서 닭을 잘라. 고기가 부드러운이고 강렬한 해머 타격이 깰 수 아래에 있기 때문에 그런 그들을 격퇴하지만, 신중해야한다. 먼저 다음에 다른 한쪽으로부터 반발. 그런 다음, 최적의 기호성을 만들기 위해, 격퇴 필렛 한 시간 반 동안 마리 네이드 수 있지만, 아마추어입니다. 매리 네이드에, 당신은, 고추, 특수 빵의 모든 종류의 식초를 사용할 수있는 치킨 조미료. 마요네즈의 혼합물에 추가 한 경우, 닭은 아주 부드럽고 육즙이 밝혀 질 것이다 갈비. 따라서, 고기를 그릇에 넣어되어야한다, 위의 모든 추가 30 분 동안 냉장고에 철저과 장소 섞는다. 우리는 할당 된 시간의 끝에 고기를 얻을. 깊은 접시에 계란 몇 이길, 다른 두 사람은 밀가루와 빵 부스러기를 붓는다. 프라이팬에 팬 요리 : 불에 넣어, 조금 손가락의 두께에 식물성 기름을 붓는다.

팬을 가열하는 동안 닭을 형성하는 요리법 갈비 간단한 것을. 우선 양쪽에 밀가루와 치킨 들어온다 뼈. 이것은 다음 단계에서 고기로 가라 채찍질 계란, 더 나은 접착을 촉진합니다. 프로 시저 완료 빵 가루의 빵 부스러기를. 그리고 닭 갈비는 각면에 5 ~ 7 분 황금 갈색까지 팬과 튀김에 속합니다. 잘 알려진 요리 집에서 실제 이름은 거의 기억하지만, 따라서 요리 닭 갈비는, "엉덩이"라고합니다.

간단하고 신속로 어떻게 치킨 커틀릿 요리를? 닭 가슴살 조각으로 잘라 살짝 소금과 후추 맛, 격퇴. 다른 그릇에 그릇이나 깊은 판 계란 밀가루를 부어에 그런 터. 식물성 기름은 프라이팬을 예열한다. 다음 달걀, 밀가루 첫째, 뼈 치킨 커틀릿과 - 팬에 : 그리고 모든 것이 더 간단하다. 당신은 화재를 방지하거나 닭 갈비처럼 약간이 맛있고 군침이 도는 요리를 구울 팬에 개발에 대한 눈을 밖으로 유지해야하므로 닭 가슴살은 매우 빠르게 튀김.

반찬, 종종 으깬 감자를 제공하는 역할이식이 요법과 동시성 진정으로 왕실 요리 봉사, 그녀는 그린 샐러드 한 접시를 배치. 닭 갈비, 샐러드와 함께 올리브 오일로 맛을 녹색 야채, 야채를 많이로부터 제출하실 수 있습니다. 또한 흥미로운 추가가 소스가 될 수있다, 예를 들어, 멜, 치즈, 버섯, 토마토, 다른 처트니와 식초, 소금, 후추와 겨자로 테이블 양념.

닭고기 - 흰색과 빛, 그래서는 흰색 또는 제출해야한다 로즈 와인스.