과일 케이크 : 조리법

달콤한 디저트의 팬들은 확실히 과일 케이크처럼 같은 치료를 주셔서 감사합니다. 케이크의 요리법을 많이, 가장 맛있는에 대해 얘기하려고합니다.

스폰지 케이크 과일 케이크

당신이 자신을 준비 할 수 있습니다, 또는 당신은 기성품 구매 (준비 과정을 단순화하기 위해) 할 수있는 케이크 스폰지 케이크. 그들은 판매에 지금 그들은 품질이 꽤 많이 있습니다. 당신이 자신을 위해 요리하기로 결정하면, 6 계란, 20 설탕 그램, 밀가루 같은 양의와 베이킹 파우더의 몇 그램하시기 바랍니다. 크림 당신은 (약 200g), 농축 우유와 과일의 1 캔을 버터가 필요합니다 (당신이 당신의 선택을 할 수 있습니다, 우리는 통조림 파인애플, 키위, 5, 바나나 한 쌍의 반 캔을, 예를 들어 있습니다).

크림, 버터를 준비하려면, 믹서로 이길은 부드러운 될 때까지 기다리고 사전. 그런 다음 우리는 연유를 소개하고 그에게 다시 휘젓. 크림은 이제 약 1 시간 동안 냉장고에 냉각 할 필요가 준비가되어 있습니다.

이길도, 거품에 계란을 휘젓 그들에 설탕을 추가, 스폰지를 준비하고 베이킹 파우더와 밀가루를 입력합니다. 150-180의 온도에서 원형으로 구워. 3 개 부분으로 얻어진 케이크 나눈다. 당신이 구입-Korzh를 사용하는 경우, 그들은 또한 3 개 부분으로 절단 할 필요가있다.

다음으로, 야채를 요리해야합니다. 바나나 정화 반으로 잘라 각각의 얇은 링으로 절단. 키위 동일한 세그먼트에 의해서도 클린 나눈 것이다. 박형화에 각각 원형 컷 - 파인애플 이상적 또한 분쇄의 비트이다.

케이크 그리드의 표면에 흠집이 배어 더 나은 케이크에, 다음 크림을 바르고. 크림에 아름다운 열매를 분해하고 다음 Korzh를 다룹니다. 최고 과일 케이크뿐만 아니라, 예쁜 모양도 장식 크림, 견과류와 초콜릿 칩을.

마시 멜로 케이크 과일

이 조리법은 과일 단지 케이크 아니라, 달콤한 치아 사랑했다, 그것은 맛있는 마시 멜로를 많이도입니다!

따라서, 파운드 인출 멜로의 제조 젤라틴 20g을 1 개 바나나 1 개 복숭아, 키 (3), 200g 콤 크림.

이 용해와 사 우 어 크림과 혼합 될 때까지 수욕에서 가열 -이 부풀 때 통조림 복숭아에서 시럽에 담가 젤라틴은 (약 5 큰술이 필요합니다). 산들 바람은 1cm 두께의 길이 얇은 판으로 잘라. 신선한 과일은 슬라이스와 복숭아로 절단 - 슬라이스.

마시 멜로의 접시 확산 층에서 최고 바나나, 크림을 부어. 그런 다음 - 다시, 마시멜로, 복숭아와 크림, 다음 층은 키위를 넣어하는 것이 필요하다. 최고 케이크 장식 과일. 과일은 당신의 선택 중 하나를 선택할 수 있습니다.

과일과 크림 케이크

이 케이크는 만들지 만 어떤 식사를 장식하는 것은 매우 복잡하다. 그에게 당신은 테스트, 함침와 크림 2 종류가 필요합니다.

그래서, 최대 1 큰술 어두운 스폰지 케이크 stock의 제조. 설탕, 5 계란, 밀가루 반 컵, 2 테이블. 리터. 전분, 1 표. 리터. 코코아 1 시간. L. 바닐라 설탕, 베이킹 파우더. 빛 스폰지 케이크의 경우 계란, 설탕, 전분, 베이킹 파우더와 바닐라 설탕, 밀가루 같은 양을 필요로하지만 당신은 더 분기 컵에 응시해야합니다.

시럽을 120 ml의 물, 130g의 설탕, 표 1을 제조 하였다. 브랜디 나 럼의 숟가락.

크림과 케이크 장식 크림 (적어도 35 %의 지방 함량) 준비 - (당신의 선택의 어두운 또는 우유) 500ml의, 젤라틴 1 작은 술, 초콜릿 100g, 0.75 유리 분말을; 과일 : 1-2 바나나, 복숭아 통조림 (1 개 은행), 그리고 키위 1 개. 또한 2 개 수건, 양피지 종이가 필요합니다.

흰색 케이크를 요리하는 것은 : 바닐라 설탕, 전분과 베이킹 파우더와 밀가루를 섞는다. 설탕의 절반 한잔과 함께 노른자를 문질러, 다음 가루로 건조 혼합물에 추가하고 균일 한 반죽 할 때까지 때까지 섞는다. 단백질 비트 고형분 질량에 서서히 내부에 남아있는 설탕을 소개한다. 그 결과 질량은 점차적으로 달걀 노른자와 연결된다. 반죽은 양피지 덮인 베이킹 시트에 놓고 180 °로 가열 된 오븐에 넣었다. 그런 다음 (설탕 할 수 있습니다) 가루 설탕을 뿌리고 수건에 케이크를 넣어 빠르게 냉각 수건으로 굴립니다. 다크 케이크 유사하게 제조하지만, 코코아의 추가와 함께.

(원하는 경우) 4 쪽 - 3로 가로 절단해야 롤을받을 것이다 - 케이크는 멋진 때, 그들은, 배포 그를없이 수건 롤을 제거해야합니다.

설탕과 물을 섞어 시럽을 준비하기 위해, 종기에 가져다 멋진 다운 후, 럼, 브랜디를 추가합니다. 그런 다음, 초콜릿 창살 얇은 조각으로 과일을 잘라해야합니다. 반 크림을 섞어 가루 설탕의 절반을 이겼다.

그런 다음 당신은 빛 롤, 약간 protipat 시럽, 크림 확산과 초콜릿 뿌리를 배포해야합니다. 어두운 롤 같은 모든 만 대신 초콜릿을 과일을 넣어. 다음 - 가장 어려운. 크림 내부했다, 다음 등 어두운 롤, 그것을 포장 있도록 단단히 흰색 롤 압연한다 어딘가 무효 설정됩니다 - 과일을 입력합니다.

분말 크림 채찍의 유적과 결과 케이크를 적용 할 수 있습니다. 그리고 과일 상단 및 젤라틴와 살구 시럽의 솔루션을 붓는다. 준비 과일과 함께 아름 다운 케이크!