건포도와 크림 소스 터키

칠면조 고기는 아무것도하지 항상 닭보다 두 배 비싼하고있다. 영양사는 종종 쉽게 소화, 저지방식이 고기 칠면조의 식단에 포함하는 것이 좋습니다. 요리의 여러 가지 방법이 있습니다. 터키에서 크림 소스 건포도 - 그것은 쾌적한 새콤 달콤한 맛이 매우 섬세하고 맛있는 요리입니다. 긴 하루 후 저녁에 그의 음식 섭취를 요리하면 요리가 특히 좋다. 사워 크림 소스는 칠면조 고기 육즙과 부드러운 맛을 만드는 것입니다, 그리고 향신료는 독특한 맛을 추가합니다.

터키는 건포도와 크림 소스에 매우 간단 준비, 이것은이 접시의 추진에 찬성하여 또 다른 큰 장점이다.

요리 재료 : 600g 칠면조 고기, 지방 큰술 몇, 사우어 크림 한 컵, 건포도의 세 큰술, polpuchka 신선한 딜과 파슬리, 계피, 밀가루의 작은 술 육두구 가루, 소금 맛.

우리는 작은 조각으로 칠면조를 잘라 우선, 맛 소금, 계피, 육두구와 뿌린다 - 담가 5 분 제공합니다. 우리는 튀김에 대해 설정합니다. , 팬을 준비 지방 큰술의 몇 가지에 넣어. 이 녹을 때, 그것은 우리의 얇게 썬 고기 칠면조를 확산.

그리고 그 동안 우리는 건포도를 준비합니다. 이를 위해서는 세정 및 물 유리 1/2 그대로 3-4 분 끓여 넣어 그래서 팽윤위한 시간이다. 그리고 여기에 남아있는 액체와 함께 요리 건포도를 부어입니다, 사우어 크림의 유리와 함께 밀가루 품종의 지방 숟가락 스푼 튀김. 나는 당신이 빠르고 쉽게 건포도와 크림 소스에 칠면조를 준비하는 본 희망, 그리고 어깨, 심지어 사람이나 젊은, 경험 안주인에 있습니다.

이미 크림 소스, 칠면조 고기는 여전히 사십분 위해 밖으로 넣어해야합니다. 이 시간이 지나면 다진 신선한 파슬리와 딜 접시를 뿌린다. 일반적으로 구운 감자, 쌀이나 파스타의면 요리와 크림 소스에 칠면조를 제공합니다.

세계에서 많은가 에 대한 조리법 칠면조 고기. 미국에서는 추수 감사절은, 예를 들어, 칠면조 메인 요리입니다. 크랜베리 또는 사과 젤리, 견과류와 꿀을 전체 구워.

그러나 오늘 우리는 크림 터키 간단한 조리법을 고려한다.

요리 재료 : 칠면조 고기 400g, 200ml의 크림 11 %, 1 개 당근, 1 대형 양파, 향신료 : 고수 씨앗, 오레가노, 후추.

양파 시작과 크림에 칠면조를 요리. 깔끔한는 씻어 얇은 반 링으로 잘라, 당근 가장 (당신은 강판에 문질러 수) 가능한 한 얇은 스트립으로 절단한다. 깨끗하고, 칠면조를 타고 씻고, 고기를 잘라 작은 큐브 3 × 3으로 잘라.

다음 passiruem 양파, 여기에 당근을 추가하고 부드러운 때까지 기다립니다. 그런 다음 우리는 신속하게 고온에 두 세 분 동안 튀김을하기가 어렵게 프라이팬에 넣어 칠면조의 조각을 이동해야합니다. 고기는 주스를 제공하기 시작하면 즉시 단단히 화재, 위장 커버를 감소하고 부드러운까지 저열 이상 끓인다. 그런 다음 모든 소금은 향신료를 추가합니다. 마지막에 즉시 크림을 부어 열을 추가하고 3-5 분 동안 중간 불로 끓인다.

일부는 신선한 찐 버섯 등 신선 또는 냉동 버섯의 접시에 추가 할 때 크림과 함께 칠면조 더 맛이 있다고 생각합니다.

이 경우, 세척, 절단, 버섯은 칠면조 후 5 분 누워 프라이팬에서 조리 할 수 있습니다.

때보다 허브와 함께 테이블에 접시 뿌린다, 더 나은. 이는 우리가 당신을 제공하지만, 이것은 교리하지 않고, 당신이 다른 사람을 좋아하는 경우에, 당신은 사랑하는 사람을 넣어. 일반적으로, 부엌 실험 관련이있는, 중요한 것은 - 과용하지 않습니다.

터키와 크림 큰 삶은 메밀, 으깬 감자 또는 만든 국수로 이동합니다. - 식사 봉!