건조 배급. 러시아 군의 식량 배급. 미국의 건조 배급

마른 배급은 무엇입니까? 이 질문에 대한 대답은이 기사의 자료에서 찾을 수 있습니다. 또한, 오늘날 음식에 대한 개별 키트가 무엇인지, 그리고 각기 다른 국가에서 어떻게 다른지에 대해서도 알려 드릴 것입니다.

일반 정보

마른 배급은 뜨거운 음식을 혼자서 요리 할 수없는 상황에서 군인뿐만 아니라 민간인에게도 먹이를 줄 수있는 제품 세트입니다. 원칙적으로 그러한 다이어트는 한 사람을 위해 고안되었습니다. 또한 그러한 세트에는 1 회분 또는 하루 종일 제품이 포함될 수 있습니다.

건식 배급의 기본 요건

다른 나라의 유사한 제품 세트에서 러시아 육군의 식량 배급은 상당히 다를 수 있습니다. 그러나 모든 곳의 일반적인 요구 사항은 동일합니다.

• 장기 보관의 가능성. 즉, 이러한 세트에는 특별한 보관 조건이 필요한 제품 (예 : 신선한 과일, 야채, 마요네즈, 사워 크림 등)이 포함되어서는 안됩니다.
• 건조한 배급에서는 알레르기 반응, 섭식 장애 등을 일으키지 않는 소화가 용이 한 성분 만 섭취해야합니다.
• 이러한 키트의 포장은 오염이나 물로부터 잘 보호해야합니다.
• 건식 납땜의 일부인 제품은 준비가 쉽거나 사용 준비가되어 있어야합니다.
• 민간 또는 군사 식량 배급은 충분한 식량과 에너지 가치를 가져야합니다.

어떤 경우에는 특별한 요구 사항이 그러한 세트에 부과된다는 점도 유의해야합니다. 예를 들어, 우주 비행사가 마른 배급을 먹는 경우 스프레이와 부스러기를 형성 할 수있는 제품이 포함되어서는 안되며 무중력 상태에서 위험합니다.

개별 다이어트의 구성

표준 건조 배합에는 무엇이 포함되어 있습니까? 이러한 제품 세트의 구성은 다를 수 있습니다. 그러나 가장 자주 그것은 다음과 같은 구성 요소를 포함합니다 :

• 동결 건조 및 건조 식품 (건식 인스턴트 스프, 인스턴트 커피, 말린 우유 등).
• 통조림 식품 (예 : 농축 우유, 스튜, 스프 래트 등).
• 비스킷 (건빵), 크래커 또는 크래커.
• 식품 첨가물 및 풍미 증강 인자 (각종 조미료, 소금, 향미료, 설탕).
• 비타민.

추가 인벤토리

식량 외에도 민간 또는 육군 식량 배급에는 다음과 같은 추가 장비가 포함됩니다.

• 일회용 식기;
• 물 소독을위한 수단;
• 위생 수단 (껌, 소독 냅킨 등);
• 식품 가열 용 수단 (예 : 성냥, 마른 연료 등).

러시아와 미국의 식량 배급도 물을 포함하지 않는다는 점도 주목해야한다. 식용유는 별도로 제공되거나 국소 적으로 추출됩니다.

건식 납땜에 어떤 식품을 포함하면 안됩니까?

민간 또는 군대 식량 배급에 포함시키지 말아야 할 제품이 많이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 뜨거운 향신료 또는 조미료, 아질산염 0.03 % 이상, 식용 소금 0.8 % 이상, 알콜, 살구 커널, 나트륨 pyrosulfate, 천연 커피, 제과 및 요리 지방이 함유 된 요리.
• 씻지 않은 제품뿐만 아니라 급속한 손상을 입을 수있는 채소 및 이국적인 과일을 맛보기도합니다.
• 안전과 품질을 유지하기 위해 특별한 온도 조건이 필요한 부패하기 쉬운 모든 제품.
• 크림 충전제와 코코아 함량이 높은 제과 제품.
• 안전과 품질을 확인하는 서류가없는 식품.

적용 범위

오늘날 무료 판매로 군대와 민간인 배급을 모두 찾을 수 있습니다. 이러한 세트의 가격은 상당히 다양하며 구성에 포함 된 제품에 따라 다릅니다.

특히 식량 배급의 주요 소비자는 군인이라고 지적해야한다. 본격적인 캠프 키친을 개발할 수있는 방법이 없을 때 마른 식량이 현장 조건에서 먹이로 주어집니다.

무엇보다도이 제품 세트는 종종 사용됩니다.

• 뜨거운 음식을 스스로 요리 할 수없는 상황에서 야간 근무 또는 시계 보관 방법으로 일하는 사람들.
• 예비 직항 및 예비 비행장뿐만 아니라 장기간 직행 비행을하는 항공 호송.
• 인도주의 단체.
• 표면 및 잠수함 선박의 대원.
• 구조대.
• 지질 학자, 관광객 및 다양한 원정 참가자.

소련 군대에서 건조 배급 세트

한 사람당 소련 군대의 일일 수당은 소련 사회주의 연방 공화국 협의회 및 CPSU 중앙위원회 (b)의 명령에 의해 승인되었다. 따라서 1941 년 6 월 1 일부터 러시아 군인의 마른 배급에는 다음 제품이 포함되었습니다.

• 호밀 비스킷 - 약 600g (또는 검은 색 빵);
• 농축 기장 죽 - 200g;
• 집중 완두콩 스프 - 퓌레 - 75g;
• 다음 목록 중 하나 : 반 훈제 소시지 "Minskaya"- 100 g, 치즈 (브린자) - 160 g, 훈제 / 말린 vobla - 150 g, 생선 필레 - 100 g, 소금에 절인 청어 - 200 g, 통조림 고기 - 113 g. G;
• 모래 설탕 - 35g;
• 차 - 2 g;
• 소금 - 10g.

1980 년대 육군의 식량 배급

80 년대 통조림 고기 250g, 육류와 야채 통조림 2 캔, 소량의 쌀 또는 메밀 죽 250g, 검은 크로와상 포장, 홍차 한잔뿐만 아니라 설탕을 많이.

러시아 군대 식량

1991 년부터, 러시아 군은 "개별 식단"을 사용하기 시작했습니다. 이 집합에는 두 가지 유형이 있습니다.

• IRP-B, 즉 개인 다이어트 - 전투. 그것은 4 개의 캔 (스튜, 다진 고기 또는 쇠고기, 쇠고기 및 생선 조각을 가진 쌀 또는 메밀 죽 ), 육군 빵 (가장 신선한 크래커) 6 팩, 설탕과 인스턴트 차 2 봉지, 천연 음료의 마른 농축 물 "Well done "과일 잼 (사과가 많음), 종합 비타민제 1 정, 녹차 1 팩, 설탕 4 개, 토마토 소스 3 개, 음료수 소독 용 3 정" 마른 알콜 4 개 (휴대용 히터), 숟가락, 깡통 따개 , 3 igienicheskie vetrovodoustoychivye 냅킨과 일치.
• IRP-P, 즉, 개인적인 식단은 매일입니다. 그런 세트에는 다른 수가있다. 하루 (아침, 점심, 저녁)로 계산되며 전투와 크게 다르지 않습니다. 그러나, 제시된 배급량은 칼로리 함량과 질량이 약간 적습니다. 매우 자주 그것은 일상적인 활동에서, 필드 주방을 구성 할 가능성이 없을 때 사용됩니다.

따라서 IRP-P (4 호)에는 다음과 같은 식품이 포함됩니다.

• 육군 호밀 빵 - 300 g;
• 돼지 고기 조림 - 250 g;
• 아마추어 다진 고기 (캔) - 100 g;
• 쇠고기 조각이있는 도로 죽 죽 - 250 g;
• 쇠고기 조각이 들어간 슬라브 메밀 죽 - 250 g;
• 음료 준비를위한 농축액 - 25 g;
• 과일 잼 (더 자주 사과) - 90 g;
• 과립 설탕 - 30 g;
• 설탕이 든 녹차 - 32g;
• 히터 (건조한 알콜 및 방풍 성냥의 정제로 놓인) - 1 개;
• 당의 비타민 - 1 조각에있는 종합 비타민;
• 컨테이너 오프너와 깡통 - 1 pc;
• 종이와 생리대 - 3 개.

일일 납땜 건조 횟수에 따라 내용물이 다를 수 있습니다. 따라서 일곱 번째 세트에는 소금에 절인 청어, 녹색 완두콩으로 만든 고기 스튜, 야채에서 나온 캐비아, 가공 치즈, 두 종류의 비스킷 등이 포함됩니다.

서로 다른 IRP-P 숫자가 다른 식품을 포함하고 있다는 사실에도 불구하고 그런 식량 배급은 칼로리가 상당히 높습니다. 그래서 풀 캠프 점심, 저녁 식사 또는 저녁 식사를하는 동안 군인 (또는 민간인)이 자신의 사명을 계속 수행 할 수있을만큼 충분한 이유가됩니다. 어쨌든 마른 식량 덕분에 많은 시간과 에너지를 필요로하는 야외 주방 을 조직 할 필요가 없습니다.

미국 마른 배급 MRE

군대의 마른 식량은 MRE라고합니다. 이것은 영어 약어로 Meal, Ready-to-Eat, 즉 "Ready-to-eat food"를 나타냅니다. 일반적으로이 세트는 두꺼운 플라스틱 (크기는 25 × 15 × 5cm)으로 만들어진 모래 색 패키지로 포장됩니다. 메뉴 번호 (24 개)와 주 요리의 이름이 표시됩니다.

러시아 식과 마찬가지로 미국의 식량 배급도 칼로리가 상당히 높습니다 (약 1200 kcal). 메뉴에 따라 5 백 그램에서 7 백 그램의 무게가 나올 수 있습니다. 특히 그러한 세트는 한끼 식사를 위해 설계되었다는 점에 유의해야합니다. 메인 코스 외에도 뜨거운 음료수 (커피 또는 홍차)와 차가운 레모네이드 가루가 있습니다.

MRE 배급에는 첫 배가 포함되지 않습니다. 그러나 쿠키, 과자, 케이크 및 비스킷 형태의 디저트가 있습니다. 또한이 세트에는 부드러운 치즈와 비스킷이 포함될 수 있습니다.

음식을 따뜻하게하기 위해 미국인의 식량 배급에는 화염이없는 화학 히터가 들어있는 특별 패키지가 포함되어 있습니다. 그것을 작동 시키려면 소량의 물로 채워야하며 음료 나 음식과 함께 가방 안에 넣어야합니다.

24 개의 미국 식량 배합

아래에서 미 육군과 일부 나토 국가의 모든 식단을 볼 수 있습니다. 건조 배급은 나열된 제품 외에도 반드시 두 개의 껌, 소금, 화장지 몇 장, 성냥 마분지, 플라스틱 숟가락 및 젖은 냅킨과 같은 구성 요소를 포함해야합니다.

1. 땅콩 버터, 버섯 스테이크, 육포, 서양식 콩, 커피, 크래커, 분유, 레모네이드 캔디 또는 초콜릿, 설탕 및 고추.
2. 구운 사과, 돼지 볶음 (국수), 야채 크래커, 부드러운 치즈, 매운 소스, 밀크 쉐이크, 설탕, 커피 및 우유는 건조합니다.
3. 감자 스틱, 쇠고기가 들어있는 라비올리, 밀가루 빵, 부드러운 치즈, 초콜릿 비스킷, 매운 소스, 가루 레모네이드, 설탕, 커피, 우유는 건조한 상태입니다.
4. 부드러운 치즈, 닭고기 컨트리 스타일, 크래커, 버터가 들어간 국수, 매운 소스, 잼이있는 쿠키, 코코아 "모카 카푸치노", 사탕, 설탕, 커피 및 우유 건조.
5. 밀 빵, 튀긴 된 닭 가슴살, 초콜릿 비스킷, 굴 라시, 사과 사과 쥬 스, 레몬 및 감미료, 젤리, 코코아, 사탕 및 향신료와 차.
6. 삶은 쌀, 소스와 닭고기, 건포도 - 너트 혼합물, 부드러운 치즈, 매운 소스, 야채 크래커, 마른 우유, 프루티 향기가있는 커피, 설탕과 차를 가방에 넣습니다.
7. 멕시코 쌀, 매운 채소, 부드러운 치즈, 비스킷, 과자, 채소 크래커, 레몬 차와 감미료와 매운 소스를 곁들인 차.
8. 쇠고기 안심, 부드러운 치즈, 치즈와 함께 프레즐, 바베큐 소스, 밀 빵, 매운 소스, 레모네이드, 레몬과 감미료 차.
9. 쇠고기 굴 라크, 야채 크래커, 부드러운 치즈, 매운 소스, 밀크 쉐이크, 초콜릿 비스킷, 설탕, 커피 및 우유는 건조합니다.
10. 부드러운 치즈, 야채 파스타, 야채 빵, 케이크, 붉은 고추, 코코아, 분유, 커피, 설탕, 초콜릿 또는 사탕.
11. 야채, 말린 과일, 막대 사탕, 땅콩 버터, 케이크, 레몬과 감미료, 크래커, 향신료와 사과 사이다와 토마토 소스에 스파게티.
12. 과일 주스, 케이크, 크래커, 말린 과일, 매콤하고 매운 소스, 땅콩 버터, 레몬과 감미료가 들어간 차.
13. 만두는 치즈, 사과 소스, 케이크, 땅콩 버터, 막대 사탕, 레몬과 감미료가 들어있는 차, 사과 사이다, 크래커 및 향신료로 가득 채워져 있습니다.
14. 케이크, 야채, 땅콩 버터, 소금에 절인 구운 땅콩, 크래커, 말린 과일, 레몬 차와 감미료 차, 향신료와 사과 사이다와 함께 소스에 스파게티.
15. 채소와 치즈, 멕시코 밥, 레모네이드, 초콜릿 칩 쿠키, 채소 크래커, 부드러운 치즈, 커피, 설탕, 매운 소스와 마른 우유가 들어있는 멕시칸 스타일 쇠고기.
16. 부드러운 치즈, 과자, 국수가있는 닭고기, 야채 크래커, 라즈베리 사과 소스, 무화과, 매운 소스, 코코아, 설탕, 커피, 말린 우유로 만든 비스킷.
17. 일본식 쇠고기, 쇠고기, 잼, 과자, 땅콩 버터와 치즈가 들어간 쿠키, 설탕, 레모네이드, 밀가루 빵, 말린 우유, 커피, 초콜릿 또는 사탕, 붉은 고추 등의 국수.
18. 그레이비와 으깬 감자, 초콜렛, 치즈, 크래커, 매운 소스, 레모네이드, 설탕, 땅콩 버터, 커피, 우유가 든 터키 유방은 건조합니다.
19. 야생 쌀, 크래커, 잼, 코코아, 오트밀 쿠키, 버섯 쇠고기, 커피, 매운 소스, 분유 및 설탕.
20. 땅콩 버터, 밀 빵, 부드러운 치즈, 매운 소스, 밀크 쉐이크, 막대 사탕, 고기 소스, 커피, 설탕, 우유가 들어간 스파게티는 크래커가 건조합니다.
21. 케이크, 매운 소스, 치즈, 젤리, 크래커, 설탕, 가방에 담긴 차, 밀크 쉐이크, 우유로 말린 구운 닭고기.
22. 쌀과 야채, 오트밀 쿠키와 초콜릿, 설탕, 과자, 부드러운 치즈, 레모네이드, 밀 빵, 커피, 매운 소스 및 분유.
23. 프레즐, 매운 소스, 파스타, 땅콩 버터, 케익, 레모네이드, 밀가루 빵, 설탕, 커피, 우유가 든 닭고기는 건조합니다.
24. 으깬 감자, 육즙이 든 쇠고기, 젤리, 채우는 쿠키, 코코아, 야채 크래커, 설탕, 커피, 분유, 캔디 또는 초콜렛, 고추.

우크라이나 음식 세트

각국은 군대를 위해 개별적으로 식량을 개발합니다. 우크라이나는 러시아와 유사한 IRP를 생산합니다. 이 세트는 세 가지 식사 (즉, 아침, 점심 및 저녁)를 위해 설계되었습니다. 일반적으로 밀가루, 육류 및 채소 보존 식품, 고기 육수 농축액, 생선 또는 통조림 고기, 잼, 설탕, 인스턴트 차, 과일 음료, 종합 비타민제 "Hexavit", 플라스틱 테이블 스푼, 캐러멜, 종이 및 생리대.

어린이를위한 건조한 식량

위생 및 역학 요구 사항에 따라, 어린이를위한 건조 식량은 특별한 보관 조건을 필요로하지 않는 다음과 같은 음식을 포함해야한다 :

• 여전히 미네랄 워터 (병) - 500 ㎖;
• 감로와 과일 주스, 천연 식물성 - 500 ml의
• 요새화 된 음료 산업 생산 사용할 준비 - 250 ml에;
• 청량 음료, 주스 - 200 ml의
• 하드 치즈의 진공 포장 - 60-100g을;
• 무염 및 황화 견과류 (캐슈 너트, 아몬드, 피스타치오, 개암) - 20~50g;
• 진공 upakovke- 50g 씻어 건조;
• 비스킷, 크래커, 비스킷, 비스켓 또는 건조;
• 코코아의 높은 내용으로 쓴 또는 다크 초콜릿;
• 통조림 과일, 야채와 과일 퓌레 - 250g;
• 잼 잼 잼 - 40g;
• 호밀 빵, 밀 빵과 곡물;
• 강화 아기 시리얼 패스트 푸드 - 160-200g;
• 아침 시리얼;
• 토마토 소스에 쇠고기 스튜 :
• 농축 닭고기 수프, 쇠고기;
• 드라이 무 지방 크림;
• 야채 시리얼 가니쉬 (캔);
• 농축 우유 - 30-50 g의
• 티백, 코코아와 커피 음료.