음식 및 음료조리법

감자와 오븐에 닭 다리

오븐에 닭 다리 - 국가에서 가장 인기있는 요리 중 하나. 그리고, 참으로, 가족의 희귀 그들은 휴일을 준비하지 않습니다. 닭고기 빠르게 준비하고 긴 준비를 필요로하지 않는, 저렴하다.

오븐에 닭 다리 - 가장 쉬운 조리법

필수 : 6-8 중간 크기의 다리, 소금, 마요네즈. 고기 반 술 염과 혼합 polbanki 마요네즈 세척 하였다. 이 혼합물 문질러 닭 다리 깊은 그릇에 퍼져 모든면을, 뚜껑 커버. 220-250도까지 가열 시간 정도 거기에 고기를 넣어 오븐 포함합니다. 닭이 "빵 껍질을"돌았에 열 다섯 분 캡이 끝나기 전에 제거된다.

대신 마요네즈, 당신은 저지방에게 신 아즈 카 (매운 소스) 크림, 겨자, 케첩이나 다른 좋아하는 소스를 취할 수 있습니다.

이 경우뿐만 아니라 고기 요리를 요리뿐만 아니라 그에게 반찬 - 오븐에 닭 다리 감자와 함께 구운 될 수있다.

다리 6 개, 8-10 감자, 작은 양파와 고체 치즈 100g을 : 당신이 필요로 준비합니다. 쇠고기 세척 및 베이킹 시트에 확산, 소금으로 문질러. 감자 깨끗하고 큐브로 길이 절단, 소금을 약간 추가하고 다리 사이 베이킹 트레이에 배치. 다진 양파 반 고리와 강판 된 치즈를 뿌린다. 다리의 준비는 220도에서 한 시간 정도 소요됩니다. 베이킹 그리스를 도포 할 필요가 없습니다 - 닭 고기의 지방은 충분합니다.

허브와 함께 오븐에 닭 다리

6 개 다리는 6-8 조각을. 감자 polpachki 마요네즈, 신선한 녹색 바질, 딜, 파슬리 (또는 건조 녹색의 티스푼), 후추, 다진 마늘과 절반 레몬의 한 쌍의 분기의 쌍. 첫째, 감자 - 청소하고, 조각으로 0.5 cm 두께 잘라 베이킹 시트에 확산됩니다. 그것은 그 다리로한다 - 물을 배출하도록 허용되는 염, 마요네즈, 고추의 혼합물로 세정하고, 베이킹 된 감자 위에 확산 그들을 씻어. 그렇다면 그들이 절반 레몬의 주스를 부어 다진 허브 또는 건조 허브를 뿌린다. 한 시간 동안 200도 오븐에 넣어 굽기. 고기는 조리 중에 건조되지 않으며, 이는 호 시트로 커버하는 것이 가능하다.

버섯 오븐에 닭 다리

재료 : 닭 okrochka - 4 개, 2 개 개의 대형 토마토, 버섯 등 신선한 버섯, 2 개 양파의 파운드, 사우어 크림의 작은 유리 가루 큰술 몇 .. 쇠고기 고기 조금 식물성 기름을 첨가하여 갈색되도록 각 팬에 튀긴 후추와 소금의 혼합물 문질러 2-3 개로 분할된다. 버섯은 슬라이스와 다진 양파 반 반지를 잘라 5 분 동안 프라이팬에 별도로 튀김. 밀가루와 혼합 사워 크림, 토마토 조각으로 잘라. 그것은 깊은 ovenproof 접시에 모든 재료를 이동 - 다리의 바닥은 다음 버섯, 양파, 토마토, 배치, 모든 부어되는 크림 소스를.

달콤한 오렌지 소스에 닭 다리를 요리하는 방법

4-5 다리, 물, 오렌지 주스, 부용 큐브의 유리 또는 닭에 대한 건조 조미료 한 스푼, 사우어 크림, 타라곤 빔, 전분, 양파 반 컵을 : 당신이 필요로 준비합니다. 그들은 황금 빵 껍질을 표시하지 않는 한이 같은 긴 다리를 세척의 팬은 식물성 기름과 튀김을 붓는다. 별도로은 냄비에 데워 4. 양파 반원 분 슬라이스 같은 기름 튀김 오렌지 주스는 차가운 두 숟가락은 녹말 물과 크림 희석이 큐브 나 잔디, 다진 그린 타라곤,에 추가되었습니다. 고기는 깊은 용기, 뚜껑에 배치하고, 커버가 완성 된 매운 소스의 2/3 가득하고 180도 예열 굽는 오븐에 보냈다. 끓는으로 오렌지 소스를 붓는다. 한 시간 후, 다리를 제거 할 수 있으며, 이전에 소스 잔류 물을 제공합니다.

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