어떻게 미트볼을 튀겨?

다진 고기에서 전통적인 틀렛은 저녁 식사 테이블마다 러시아어 가족 존재한다. 빠르고 쉽게 준비 - 잘 굶주림을 만족, 뛰어난 맛으로 구분, 그리고 가장 중요한로 수제 햄버거는, 매일을위한 완벽한 요리로 간주됩니다. 육즙과 맛있는 밝혀졌다 갈비에 올바르게 틀렛 튀김하는 방법을 알아야합니다.

그것은 초보자 주부 갈비가 가끔 작동하지 않는 비밀입니다. 그들은 철저하게 구운 내부 붕괴하거나 외부에 구울 수 있지만. 이 문제를 방지하려면 틀렛 튀김하는 방법에 대한 몇 가지 팁에 주목을해야합니다.

고기의 맛 패티는 주로 다진 고기와 튀김 기술의 품질에 따라 달라집니다.

가장 육즙과 맛 햄버거 때문에 국내 고기를 얻을 수있다. 요리 미트볼에 대해 말하다 것은 고기의 구매로 시작해야합니다. 이 돼지 고기, 쇠고기 또는 양고기가 될 수 있습니다. 준비하기 위해 부드러운 만점을 바람직한 절단을 수행한다. 그것은 결합 소를 만드는 것이 가장 좋습니다. 우수한 쇠고기 버거 약 30 % 돼지의 첨가로 획득된다. 많은 주부는 다진 계란에 추가됩니다,하지만 당신은이 혼란에서 어려워지고 있음을 알아야한다. 스푼 버터 나 크림, 먹거리에 추가 버거는 육즙과 부드러운합니다. 고기는 베이컨과 결합되는 경우, 후자는 10 %를 초과하지 않아야한다. 쇠고기 옵션 추가 마늘, 신선한 파슬리 시금치합니다. 소금은 튀김하기 전에 직접 넣어해야합니다.

햄버거 고기의 10 ~ 500 그램을 필요로 준비합니다. 고기와 하나 개의 전구는 고기 분쇄기에 스크롤합니다. 한 계란, 버터, 소금과 후추 50g을 추가합니다. 빵 두 조각 물이나 우유, 매쉬에 배어 및 먹거리에 추가 할 수 있습니다.

이제 우리는 준비 과정을 진행할 수 있습니다. 그들은 향기와 맛이 켜져 있도록 어떻게 파이를 튀겨? 결과 말하다에서 10 개 미트볼을 밀가루 나 빵 부스러기에서 그들을 롤해야합니다. 다진 고기는 손에 달라 붙지 않는, 그들은 물에 적신해야합니다. 냉장고에 10 분 보유 할 필요성을 튀기기 전에 뿌려 갈비 튀김 없음 빵 가루에. 대부분의 경우, 식물성 기름의 작은 파이를 요리 있지만보다 육즙과 장미 빛, 그들은 녹은 지방에서 얻을 수 있다고 믿고 있습니다.

그들이 떨어져 잘 갈색으로 가을과 원시 내부 있었다하지 않도록 어떻게 파이를 튀겨? 이 기술 튀김을 준수해야합니다. 틀렛은 버터와 강한 뜨거운 프라이팬에 배치 될 필요가있다. 첫째, 당신은 빵 한 조각의 가열 된 표면에 넣을 필요가있다. 다음 오일과 프라이팬이 충분히 뜨겁다 번 구운 빵을 먹었다, 그리고 지금 우리는 미트볼을 넣을 수 있습니다. 그들을 프라이 먼저 한 다음, 다른 신음해야합니다. 그 후, 약간의 물을 추가, 열을 감소 뚜껑 냄비를 커버하고 부드러운 때까지 끓인다. 물에서는 마요네즈, 케첩, 조미료, 약간의 밀가루를 추가 할 수 있습니다.

당신은 내부와 크게 갈색으로 외부 틀렛 튀김하지 않는 경우, 그들은 2 분에 넣어 수 있습니다 전자 레인지있다.

틀렛은 녹지로 꾸며져 있으며, 별도의 접시 역할을하거나 그들에게 요리를 할 수 감자의 반찬 파스타, 야채.