간단하고 저렴한 조리법 "마가리타"피자

이탈리아 요리는 카페와 레스토랑에서 큰 수요가 항상있다. 이들 중 가장 유명한 피자입니다. "마가리타"빨리 용서하고 준비 원본과 거의없이 상당한 편차, 우리 나라에 온 이탈리아 조리법. 따라서 원하는 경우 굽고, 집에서하는 것은 매우 가능하다. 당신 만이 제제의 모든 세부 사항을 따라야합니다.

반죽을 준비하려면, 당신은 두 테이블의 양 올리브 오일이 필요합니다. 스푼, 설탕 1 시간. 술 같은 염 약 3 컵 밀가루, 건조 효모 주머니 (11g)의 물에 대한 분기 리터. 피자 "마가렛", 후술하는 레시피가 얇거나 솜에 기초하여 이루어질 수있다. 모든 환경 설정에 직접적으로 의존한다.

다음으로 우리는 소를 준비하기 위해 필요합니다 제품의 목록을 나타냅니다. 우선, 토마토에주의를 기울이십시오. 그들은 약간 (2 개)가 필요합니다. 그러나 모두 토마토가 너무 부드러운해서는 안됩니다. 그렇지 않으면 그대로 피자에 확산 될 수 있습니다. 치즈는 모짜렐라와 치즈를 취할. 그들은이 요리를 위해 완벽하다. 레시피 "마가리타"피자는 변형을 제공하지 않습니다. 이 외에도에서, 당신은 또한 신선한 바질 (몇 그램) 및 취할 필요 올리브 오일을 (2 표. 큰술 충분하다).

접시는 개성이 밝혀졌다 및 구개에 특별한주의 사항의 결과로 확인할 수없는 과 맛, 조미료를 사용합니다. 반 오레가노의 작은 술, 토마토 소스 (6 표. 숟가락) 및 건조 바질 (1/2 시간. 숟가락)를 추가하는 것이 좋습니다.

레시피 "마가리타"피자 반죽을 시작한다. 이렇게하려면, 그릇을 약간 따뜻한 물을 다시 부어, 설탕, 소금을 추가합니다. 효모는 사전 체로 밀가루와 혼합하고도 용기에 부어. 지속적으로 교반하여 형성된 덩어리를 방지하면서 또, 서서히 작은 부분에서 수행되어야한다. 반죽은 충분히 치밀하고, 탄성을 가져야한다. 우선 단지 자신의 손으로 다음 숟가락을 사용하여 반죽 덩어리를 권장합니다. 반죽이 손에 충실하지 않고, 밀가루를 사용합니다.

이 조리법은 "마가리타"피자 요리는 부드럽고 오히려 무성한 기지를 제공합니다. 탄성 왼쪽 더욱 잘 반죽 그의 요리의 끝에서 손을 롤은 올리브 오일을 추가해야합니다. 이 미묘 레스토랑의 모든 경험이 풍부한 요리사입니다. 그릇, 커버에 반죽을 넣고는 몇 시간 동안 양조 수 있습니다. 이 시간 동안, 체중으로 인해 효모로 양을 대폭 추가해야합니다.

실제 테스트를 반으로 나눌 수 있어야합니다. 이 조리법은 "마가리타"피자 두 제품의 준비에 직접 계산이다. 부드럽게 자신의 손으로 원형으로 반죽을 스트레칭. 롤링 핀을 사용하지 마십시오. 표면은 반드시 올리브 오일로 기름. 이 경우, 수분이 많은 소가 물에 잠긴의 기초를 만들 것입니다. 톱 오일은 반죽에게 토마토 소스의 작은 금액을 윤활 할 수 있습니다. 다음으로, 미세 파르 메산 치즈를 창살. 말린 오레가노와 바질의 위에 누워.

모짜렐라와 토마토는 가능한 한 얇은 원형으로 잘라. 그들은 피자 표면에 교대 할 필요가있다. 구운 요리 220 도로 예열 된 오븐에서 15 분 거리에 있습니다. 권장하기 전에 몇 분 안에 신선한 모짜렐라의 일부 조각을 추가 할 수 있습니다. 그들이 녹아로, 피자는 신선한 바 질 장식 봉사, 꺼낼 수있다.