컵 케이크 - 조리법. 실리콘 금형에 컵 케이크를 만드는 방법 - 조리법

집에서 만든 컵 케이크 요리법 우리는이 문서를 보면, 다른 시험에서 제조 할 수있다. 어떤 경우에는, 이러한 간단하고 빠른 디저트는 믿을 수 없을만큼 맛이 좋고 부드러운 밝혀졌습니다. 오늘, 당신의 관심이 진미의 준비의 두 개의 서로 다른 실시 예에 표시됩니다. 우리가보다 자세하게 살펴 보겠습니다.

맛있는 컵 케이크 : 완성 된 제품의 사진과 함께 조리법

달콤한 과자의 반죽을 신속하게 반죽한다. 또한, 컵 케이크는 35-38분에서 오븐에 구운 있습니다. 그러나, 이러한 공정으로 인해 방향족 기재가 노출되는 특수한 금형, 단지 6-12 리 세스를 포함 할 수 있다는 사실이 지연 될 수있다. 이 현저하게 만든 케이크를 굽기 속도 실리콘 제품의 번호를 구입하는 것이 좋습니다 이유입니다.

그래서 맛있는 컵 케이크와 부드러운 만들려면의 레시피는 버터 밀크를 기반으로, 다음과 같은 제품을 준비해야합니다 :

• 대형 닭고기 달걀 - 3 개;.
• 모래 설탕 - 2/3 컵,
• ; 250g - 크림 마가린 (바람직하게는 가장 비싼 고급을)
• 밀가루는 빛 - 약 4 컵;
• 두꺼운 지방 요구르트 - 400 ml의
• 소금 중형 - ½ 디저트 숟가락;
• 블랙 씨없는 건포도 - 1 전체 유리;
• 제 소다 6 % 식초 베이킹 - 디저트 스푼에서을;
• 금형 윤활 식물유.

원단의 제조

건포도와 컵 케이크 (이 디저트의 조리법은 매우 간단)는, 무성한 부드럽고 맛있는에만 제대로 반죽 경우 기초를 받게됩니다. 이것은, 믹서와 계란을 이길 그들에게 지방 요구르트를 붓고 설탕을 부어 필요합니다. 모든 재료를 잘 섞어 달콤한 제품에 잠시가 거의 완전히 용해 위해 따로 남겨 두어야합니다. 한편, 상기 기지국의 두 번째 부분을위한 준비를 시작하는 것이 필요하다. 이것은 빛 밀가루와 함께 그의 손을 분쇄 한 후 테이블 소금으로 그들을 부어 잘 혼합, 완전 해동 크림 마가린을 필요로한다.

시험의 두 부분이 준비가되면, 그것들을 혼합하기 시작한다. 이렇게하려면, 당신은 형성해야한다 (oladushek 용) 반 액체 기반을 가지고 결과로, 마가린의 빵 부스러기에 케 피어 - 계란 질량을 붓는다. 소석회 식초 베이킹 소다를 추가하고 잘 혼합하는 데 필요합니다. 당신이 너무 두꺼운 반죽을 얻는 경우에, 소량 희석하는 것이 바람직하다 주목해야한다 신 우유 음료. 이렇게하지 않으면, 케 피어는 우리가 매우 맛이 거칠고하지 얻을 것이다 고려 조리법을 컵 케이크.

이 디저트는 더 풍성한 맛이되었습니다에, 요리사는 추가로 블랙 씨없는 건포도를 추가하는 것이 좋습니다. 그러나,이 인수하기 전에, 말린 과일은 신중하게 처리해야한다. 이 목적으로는, 기존의 잘 세척하고, 끓는 물을 부어 파편 청소 약 20 분 동안 그 안에서 침지하고 린스하고 배수 할 필요가있다. 또한 처리 된 씨없는 건포도 반죽을 부어 조심스럽게 혼합 할 필요가있다.

베이킹 과정

단순한 접근 구성 요소의 사용을 포함 요구르트 제조법에 컵 케이크 오히려 신속하게 구운 있습니다. 이렇게하려면 실리콘 금형을 잘 요리 브러시를 사용, 식물성 기름으로 그들을 기름칠. 또한, 각 오목 부에 반죽 반 액체 건포도 넣을 필요가있다. 그 금액은 당신이 선택하는 어떤 형태에 전적으로 의존한다. 그러나,하지 개 2/3 이상으로 홈을 기입하는 것이 좋습니다. 결국, 열처리 케 피어 반죽 동안 상당히 상승이다.

실리콘 주형이 채워진 후, 상기 오븐에 위치되어야 예열한다. 바람직하게는 플러시 될 때까지하지 이상 40 분 이상을 같은 기사를 구워. 다음으로, 넓은 그릇이나 커팅 보드를 통해 전복 요리와 날카로운 움직임을 얻을 필요가있다. 머핀이 자신의 구덩이에서하지 않은 경우, 그들은 가볍게 식사 포크를 캐 내려고해야합니다.

테이블에 적절한 먹이 디저트

실리콘 몰드 요리 익을 (레시피가 상기 주어진) 핫 테이블에 공급하거나 이미 향기 차 또는 코코아 상태로 냉각된다. 원하는 경우, 해당 제품은 디저트 녹은 초콜렛의 상부에 가루 설탕이나 수영을 뿌린다 수 있습니다.

부드럽고 섬세한 치즈 컵 케이크 : 조리법

이 집에서 만드는 치료는 맛있는뿐만 아니라 유용뿐만 아니라 밝혀졌습니다. 결국, 코티지 치즈는 칼슘과 기타 미량 원소를 다량 포함되어 있습니다.

그래서, 당신이 필요합니다 디저트의 제조 :

• 모래 설탕 - 200g;
• 큰 달걀 - 3 개;.
• 거친 건조 비지 - 200g;
• 광 체질 가루 - 200g;
• 신선한 버터 - 160g;
• 소다 식사 - 디저트 스푼.

혼련 공정

이 디저트를위한 기초는 더 어려워 이전 제조법에 비해입니다. 이렇게하려면, 깊은 그릇에 계란을 깨고 3 ~ 4 배 증가하는 최대 속도로 믹서로 이겼다. 그 후, 같은 용량을 거친 건조 두부, 큰술, 베이킹 소다와 설탕을 넣어 필요합니다. 달콤한 제품이 용해되지 않을 때까지 함께 모든 재료를 혼합, 그들은 수 잠시 실온에서 떠나야한다. 한편, 당신은 그 큰 그릇에 신선한 버터를 잘라 밀가루를 체로하고 균일 한 미세 부스러기를 형성하기 위해 손을 두 구성 요소를 분쇄해야합니다.

시험의 두 부분의 끝에서 당신은 연결하고 철저하게 혼합합니다. 그 결과, 당신은 버터 크림처럼 무성한 소프트의 기초를 형성한다.

베이킹 컵 케이크

를 들어 치즈 베이킹 제품을 또한 금속과 실리콘 금형을 사용할 수 있습니다. 같은 요리 경우, 당신은하지 않습니다 중 하나는 큰 케이크에 대한 기존의 팬 나 모양을 사용할 수 있습니다. 따라서, 금형 신중하게 기름칠해야하고 1 또는 1.5 십에 오목 각각에 배치. 스푼 코티지 치즈 기지. 또한 채워진 요리 예열 된 오븐에 넣고 한 시간 이내에 그것을 참을 수 있도록해야합니다. 이 기간 동안, 머핀 장미 빛 완전히 준비되기 위해 상승 할 전망이다. 구운 제품은 돌려 금형에서 제거하고 큰 판과 약간 차가운에 배치해야합니다.

어떻게 테이블에 수제 디저트를 제출?

대단위 코티지 치즈를 기반으로하는 조리법있는 맛있는 섬세한 컵 케이크는 부드러운 솜털과 매우 맛이 있습니다. 제품의 일부는 냉각 판 상에 위치되어야하고 뜨거운 달콤한 차와 함께 표에 제시 한 결과. - 식사 봉!

유용한 팁 주부

1. 국내 요리 컵 케이크이 가능합니다뿐만 아니라 같은 짓 눌린 견과류 (호두, 아몬드, 땅콩, 전문, 등등.) 또는 다른 말린 과일 (살구, 살구, 금귤 등이있다. D.) 등 건포도,하지만 재료를 사용으로. 또한 아주 맛있는 치즈 제품은 레몬 향을 얻을.
2. 오븐에 치료 구워, 당신은 posudinok 머핀을 사용할 수 있습니다. 또한,이 디저트의 제조 주부 일부는 컵 표준을하게 할 수있는 수단에 의해, 특수 실리콘 몰드를 사용하지만, 내부 오목. 이러한 제품에 대한 때우는 같은 크림 케이크를 사용할 수 있습니다.