가지 그루지야와 다른 요리에 가지

이 접시는 같은 크기의 크고 잘 익은 과일을 사용하는 것이 좋습니다 위해 그루지야에서 가지를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 그것은 한 가지, 양파의 킬로, 마늘의 몇 정향, 어떤 식물성 기름을 필요로한다. 조미료는 때때로 Imeretian 사프란, Khmeli Suneli, 고추, 식초를 사용했기 때문에. 날로은 소금을 뿌려 잠시 동안 서 보자, 원형으로 절단, 청소해야합니다. 양파는 잘게 잘라 약간 튀김. 날로 잘 약간 양파 냄비에 넣고, 짜내다, 세척. 때때로 교반, 부드러운 때까지 야채를 볶는다. 황금 갈색 후에는 향신료와 다진 마늘을 추가 몇 분 스튜 싶다. 마지막에 당신은 약간의 식초를 추가 할 수 있습니다. 그루지야어에 가지이 완전히 향신료의 맛을 계시로, 추위에 식사를하는 것이 좋습니다.

그루지야에서 가지가 호두를 제조 할 수있다. 이 경우, 가지 길이로 썰어 때까지 튀김
황금 갈색. 믹서기에 다진 튀긴 양파에서 고수의 큰 무리, 호두, 마늘 껍질. 필요한 경우, 약간의 끓는 물을 추가합니다. 질량이 좋아하는 향신료를 추가, 후추와 소금을 필요로했다. 가지 조각 멋진 롤 형태의 너트 혼합물, 롤 윤활. 그루지야어에서 봉사 가지 아낌없이 석류 씨앗을 뿌 렸 할 수 있습니다.

쿡 가지 그루지야어의 이중 보일러에있을 수 있습니다. 이 경우,보다 유용한 제품뿐만 아니라 요리 가지 오븐에. 날로은 반 시간에 대한 찜통에 준비되어야한다. 롤에 대한 충전, 당신은 석류 주스 또는 소스 narsharab를 추가 할 수 있습니다.

적어도 간단하고 맛있는 요리는 한국에 가지입니다. 한국의 모든 샐러드처럼 간식, 이것은 식욕과 완벽하게 잘와 알코올 음료와 뜨거운 고기 요리를 자극한다. 이 한국 전채의 준비를 위해 2 젊은 가지, 2 큰술이 필요합니다. 다진 젊은 녹색 양파, 1.5 일. 큰술 구운 참깨. 충전은 어두운 간장, 분쇄 고추, 식초, 어떤 식물성 기름, 설탕, 소금으로 구성되어 있습니다. 가지가 새끼를 데리고 더 나은, 그래서 간식은 부드러운 것입니다. 작은 깃털로 선택 골파. 참깨는 가볍게 갈색까지 마른 프라이팬에 볶는다해야합니다. 쌀보다 효율적으로 사용하고,하지만 당신은 와인을 대체 할 수있는 식초. 고전적인 조리법에서 사용 참기름, 하지만 당신은 어떤 야채를 사용할 수 있습니다. 가지 약 0.7 cm 폭 6.5 cm 긴 스트립으로 절단해야합니다. 당신의 요리, 극단적 인 경우에,은 전자 레인지, 스팀으로 요리 할 수
물. 체의 가지를 놓고,이를 극복 약간 수 있습니다. 충만이 필요
믹스 와인 식초, 어두운 간장, 설탕, 식물성 기름과 빨간색
고추. 양념과 가지, 다진 양파를 섞어
볶은 참깨. 요리는 젖 잘되도록 혼합 할 필요가
드레싱과 냉장.

한국어 가지, 당신은 겨울을 준비 할 수 있습니다. 이 용량이 큰 냄비는 물을 끓여 큰 테이블 소금을 추가해야합니다. 그들도 부드러워로 끓는 물에 끓여 가지 완전히 팔분 내에서 더 이상 권장하지 않습니다. 물을 배수하기 위해 소쿠리에 가지를 배치합니다. 마리 네이드를 추가, 4 개 조각으로 과일을 잘라. 그들은 하루에 여러 번 혼합한다 동안 야채는 이틀 Kwasi한다. 멸균 된 뚜껑으로 덮여 항아리 가지 소독을 분해하고, 적어도 15 분 살균. 은행은 냉각 할 필요가
수평. 이 공백은 망치하지 않으며 폭발하지 않습니다.