Fishcakes입니다 파이크 - 빠르고 쉬운 조리법을

생선 케이크 성인뿐만 아니라 어린이뿐만 아니라 같은 파이크의. 결국,이 요리는 다른 섬세한 맛과 특별한 향기입니다. 또한,이 물고기를 준비하는 30 분 동안 완전히 구이와 같이 오랜 시간이 난로에 서 할 필요는 없다.

fishcakes입니다 파이크 : 필요한 성분을

• 파이크의 필렛 - 파운드;
• 양파 - 큰 머리;
• 당근 - 하나의 작은 일;
• 치즈 (러시아어) - 100g;
• 계란 - 두 조각;
• 연화 버터 - 두 개의 큰 숟가락;
• 밀가루 - 두 개의 큰 숟가락;
• 빵 부스러기 - 다섯 큰술,
• 해바라기 오일 - 미트볼 튀김에 대한;
• 소금과 후추 - 맛;
• 그린이 - 장식과 햄버거에 추가 할 수 있습니다.

fishcakes입니다 파이크 : 조리 과정 다진

맛있고 얻기 위해 수분이 많은 햄버거를, 당신은 철저하게, 파이크를 씻어 모든 지느러미, 꼬리와 머리를 잘라, 그리고 내장과 피부를 제거해야합니다. 또한,이 요리의 준비를 위해 모든 뼈를 제거하는 것이 매우 중요합니다. 결국, 지금까지이 물고기를 사용하는 사람들은 그녀의 필렛 아주 뼈를 알고있다.

따라서, 미트볼을위한 기초를 준비하여, 안전하게 다른 성분의 처리를 할 수 있습니다. 이를 위해 피부에서 야채를 세척 한 후 미세 그들 (당근 바람직 화격자를) 잘라해야합니다. 믹서기에 파이크 갈기의 필렛 다음과 별도의 용기에 넣어. 당신은 소가 너무 얇은 것으로 나타났습니다 그 후 경우, 투박한 무명의 여러 레이어를 통해 많은 물고기를 극복하는 것이 좋습니다. 이것은 당신의 햄버거가 구이 중에 붕괴되지 않도록하는 것입니다.

또한 다진 물고기해야 믹서기 계란, 밀가루, 소금, 허브 (선택 사양)와 고추에 채찍질 잘게 썬 양파, 으깬 당근, 부드럽게 버터를 추가합니다. 그 결과 질량은 손으로 철저하게 혼합이 필요하다.

준비 미트볼의 소를, 당신은 즉시 형성을 시작할 수 있습니다.

fishcakes입니다 파이크 : 몰딩 공정을

알려진 바와 같이, 파이크 등심 많은 지방이없는, 그래서 구이 후에는 축소되지 않습니다. 패티를 형성 할 때이 사실을 고려해야한다.

따라서, 조금 다진 다섯 센티미터 직경 볼로 성형 손바닥을 고려할 필요가있다. 또한, 두꺼운 이cm 동그라미를 갖는 비트를 평탄화 할 필요가있다. 치즈의 작은 조각을 충실해야한다고 마음에 특별한 맛을 인수 파이크 틀렛 물고기합니다. 충전 구이 것이 녹아 것 중 접시 더 섬세하고 독창적 인 것입니다.

생선 커틀릿은 등심을 파이크 : 로스팅 과정을

당신은 프라이팬에 생선 다진 고기 튀김하기 전에, 약간의 해바라기 기름과 그릇은 따뜻한해야합니다. 그 후, 각각의 돈까스는 크래커의 그릇에 양쪽 딥에있을 다음 구이로 전송한다.

도움이되는 힌트

요리는 더 적은 절반 이상 시간을 조림해야 준비합니다. 요리가 자신의 커버를 커버하지 않는 것이 좋습니다 동안 틀렛에, 바삭 바삭 바삭한을 돌렸다.