홈 햄 : 사진과 vetchinnitse 조리법

어떻게 햄처럼 육류 제품을 준비해야 하는가? 구현 vetchinnitse뿐만 아니라 요리의 사진에서 조리법이 문서에 표시됩니다.

개요

처방은 모든 종업원을 알 필요가 홈 햄 vetchinnitse는 기존의 슈퍼마켓에서 판매되고 훨씬 맛있고 건강한 하나입니다. 당신의 손이 접시를 만들려면, 당신은 육류 제품의 준비에 단계 지침에 의해 단계뿐만 아니라 알고, 또한 사용할 수있는 특수 장치가 있어야한다.

vetchinnitsa에 대해 자세히 알아보기

Vetichinnitsey는 다음 요소들로 구성되는 몰드를 요청 :

• (금속 또는 플라스틱 일 수있다) 구멍 플라스크 형상의 본체;
• 공급 원료 (예를 들어, 다진 고기) 사이에 배치되는 두 개의 분리 가능한 커버;
• 스프링 (자신의 번호가 기기 회사에 따라 다를 수 있습니다).

vetchinnitse에 햄을 준비하고 있기 때문에? 이러한 제품에 대한 조리법 종종 주방 기기에 부착 된 책에 기재되어있다. 생산자는 가방 및 취급 설명서 요리,이 디바이스 체온계의 구성에 추가.

디자인 특징

대한 조리법 vetchinnitse 햄은 반드시 장치의 필요한 양을 나타냅니다. 이 장치의 거의 모든 모델에 필요한 무게는 1.5 kg입니다. 완성 된 요리의 수율은 1.5 kg입니다.

규칙의 예외는 vetchinnitsa 회사 BIOWIN입니다. 공지 된 바와 같이, 이것은 고기 제품의 3kg 계산된다.

연산

나는 아주 맛있는 수제 햄을 켠하기 위해 무엇을해야합니까? 구현 vetchinnitse의 레시피는, 다음의 알고리즘에 대한 엄격한 준수를 요구한다 :

• 식사를 제조하는 방법을 선택;
• (원한다면, 육류 제품 매리 네이드를 미리 할 수있다)에 필요한 모든 성분을 획득;
• 봉지의 제조 원료를 다운로드 또는 호일로 싸서;
• 설치 모두 커버 스프링을 조여 쉘 반제품 주방 기기를 채우고;
• 노출 열처리 고기를 (예를 들면, Aerogrill, multivarka 오븐 또는 종래의 PAN).

이 알고리즘 스틱, 당신은 확실히 맛이 향기로운 수제 햄 vetchinnitse를 얻을.

(집에서) 조리법 고기 요리

자신의 준비 요리는 훨씬 더 영양가있는 상점에서 판매, 다양한 카페되는 것보다 더 맛 생산했다. 이 또한 햄 등의 제품에 적용됩니다. 특별한 장치를 사용하여 집에서 요리하는 방법에 대한 자세한 내용은, 우리는 지금 말할 것이다.

그래서 맛있는 맛 햄을 켠 데 필요한 재료는 무엇인가? 구현 vetchinnitse의 레시피, 해당 제품의 사용을 필요로 :

• 쇠고기, 돼지 고기, 등지로 만든 집 다진 고기 - 약 900g;
• 다진 육계 조류 (바람직 유방) - 약 500g;
• 닭 계란 - 2 개;.
• 양파 전구 - 2 비트;
• 젤라틴 순간 - 약 20g;
• 향기로운 향신료 - 사용에 원하는대로 (할 수 있습니다 테이크 검은 후추, 지상 고수와 파프리카, 말린 마늘);
• 바다 소금 - 자신의 재량에 따라.

고기 기판을 준비 (다진)

어떻게 vetchinnitse에서 햄은? 사진과 함께 조리법이 혼합 된 국내 고기의 응용 프로그램이 필요합니다. 단이 경우에는 모든 초대 손님을 이해할 수있을 것이다 맛이 부드러운 고기 제품을 얻을.

고려 요리를 준비하려면 기초를해야한다. 닭과 함께 혼합 만든 다진 돼지 고기와 쇠고기, 다음 잘게 썬 베이컨 여기에 추가 할 수 있습니다. 최종 제품을 극대화하기 위해 사용되는이 성분은 수분이 돌았 다.

맛을 낸 기초를 준비, 그것은 교대로 잘게 썬 양파, 바다 소금, 가볍게 두들겨 계란, 각종 향신료를 추가합니다. 또한, 젤라틴은 순간 온수 소량의 용해. 그 후, 생성 된 질량 (비등시) 저열 가열하고 준비된 다진 첨가된다.

이러한 구성 요소는 모두 철저하게 부드럽고 매우 점성 물질까지 저어된다.

적절한 햄의 형성 과정

햄은 어떻게? 레시피에 vetchinnitse 구현이 필요 준수 모든 권고 제공의 취급 설명서. 명백한 복잡성에도 불구하고,이 요리를 빠르고 쉽게 만든다.

고기의 기초가 준비됩니다되면 즉시 부엌 가제트를 수집하기 시작합니다.

그릇을주의 깊게 제빵 용 슬리브 가려져 장치를 사용했다. 다음 그것은 준비된 다진에 넣고 철저히 탬핑 (또는 특수 손 tolkushkoy).

이 절차 후, 슬리브 강하게 스레드를 매듭됩니다. 또한 몇 가지 작은 빵꾸한다. 향후,이 구멍을 통해 전체 증기를 이동합니다.

뚜껑 후 인장 스프링으로 덮여 완료 vetchinnitsu의 끝에.

(플레이트)에 육류 제품의 열처리

vetchinnitsa 같은 장치에서 제 햄을 준비하고, 오븐에서 수 있으며, multivarka 및 스토브. 우리는 마지막 옵션을 사용하기로 결정했다. 이 충전 장치가 냉수 팬에 배치 들어 다음 중불 입었다. 만약 액체 커버 vetchinnitsu 절반, 다음 후 60 분 그것을해야 한 돌렸다 다른 측면, 그래서 그 제품이 완전히 준비.

따라서, 끓는 물 냄비에 홈 햄은 약 2 시간 (최소)을 준비한다.

어떻게 테이블에 적용?

같은 vetchinnitsa 같은 장치를 사용하여 집에서 맛 햄을 준비, 그것은 부드럽게 한 후, 끓는 물에서 제거 냉각 옆으로 떠났다.

잠시 후 장치가 열린다. 그의 요리 소매에서 조리 된 육류 제품에서 제거됩니다. 접시는 냉각 실에 넣고 다음으로. 햄 소매 경화 후 제거하고 제품 자체는 빵 한 조각과 함께, 조각으로 잘라 및 저녁 식사 제공, 매우 두꺼운 없습니다.

vetchinnitse 터키 햄 : 조리법

우리는 주방 가젯을 사용하여 만든 햄을 준비하는 데 필요한 전술 한 - vetchinnitsu합니다. 이 같은 알고리즘을 다진 칠면조 요리를 만들 수 있다는 것을 주목해야한다. 이 고기는 특별한 부드러움과 낮은 칼로리를 가지고 있다고 알려져있다. 따라서,식이 햄의 제조에 사용될 수있다.

요리 요리 칠면조는 위에서 언급 한, 그리고 60~75분에 대한 안 이시간한다. 이 시간은 가금류 고기가 완전히 조리하고 맛있고 영양가있는 스낵 제품을 형성, vetchinnitse에 잡고 있는지 확인하기에 충분해야한다.

요약하면

지금 당신은 vetchinnitsa 같은 장치에서 수제 햄이 매우 빠르고 쉽게 요리 것을 알고있다. 조리법 제출 된 모든 지침과 요구 사항에 따라, 당신은 확실히 향기와 맛있는 제품을 얻을. 그런데, 이것은 훌륭한 간식으로뿐만 아니라, 예를 들어, 고기 요리와 같은 장식으로뿐만 아니라 사용할 수 있습니다.