여름과 가을 - 뜨거운 시간 때 한창 통조림 과정. 구두쇠 주부 수프 보르에 대한 완전하고 야채, 샐러드의 다양한, 심지어 특별한 충전을 종료하는 경향이있다. 결국, 얼마나 편리 : 겨울에 병을 열고 냄비에 맛을 보존 큰술의 몇 가지를 넣어 -이 과정을하고 놀라운 맛을 얻었다!
토마토와 콩의 충전
겨울을 작성 수프는 다를 수 있습니다. 그것의 구조는 특정 야채, 콩, 완두콩, 곡물이 포함되어 있습니다. 접시에 비타민과 미네랄 우리 몸의 물질의 가능한 최대 금액을 가지고 - 중요한 것은 맛있는 믹스를 얻을 주요 목표를 달성하는 것입니다. 예를 들어, 겨울 콩, 토마토와 다른 과일과 뿌리에서 수프를 작성합니다. 성분 : 당근 - 3kg, 달콤한 고추, 양파 같은 수의, 토마토의 4.5-5 kg, 콩의 5-6 컵. 당근은 잘게 불완전한 준비에 사전에 콩을 삶아, 창살에 토마토, 양파, 고추가 필요합니다. 따라서 겨울을 작성 스프 : 냄비에 기름 리터를 붓고, 그리고 그것을 가열 할 때, 번갈아 구성 요소를 입력합니다. 고추와 토마토 - 첫째, 어떤 분 10-15 당근, 양파 다음, 또 다른 10 분 동안 끓인다한다. 5-6 스푼 - 그 후, 설탕 300g, 식초 8 큰술 (6 %), 소금을 붓는다. 적어도 겨울을 작성 수프는 사전 podvarennoy 콩을 보완하고 다른 40-45분에 대한 열 떠났다. 그것은 정기적으로 자극한다. 혼합물 dotushena되면 뱅크와 롤에 의해 제조 된 전체 붓고한다. , 뒤집어 따뜻한 천으로 커버하고 차가운 때까지 둡니다. 겨울 충전 이러한 스프 독립적 샐러드 장식용으로 사용하고, 제 1 성분, 야채 요리 요소로 될 수있다.
샐러드 토마토 수프 또는 kharcho
아주 성공적이고 편안는 고려 될 수있다 야채 혼합물, 토마토, 애벌레, 쌀, 으깬 감자 : 다른 수프의 종류에 적합합니다. 그것의 구성 요소를 다음과 같이 4 토마토 2 kg - 당근, 양파, 많은 소금 - 150-200g. 이 수프 겨울 드레싱 빈은 우수한 맛이있다. 양파와 토마토는 조각으로 절단, 철에 추가됩니다, 그들은 혼합물 주스를 수 있도록 몇 시간 동안 방치 후 강판 당근을 붓는다. 9 % 강도 식초 300 g 이상 6 % 500 g 및 설탕 400-450 g과 혼합 잔 식물유 : 이때, 네이드를 할 수있다. 몇 가지 완두콩 붓고 딸기를, 베이 잎, 모든 끓인다. 그 후, 이드는 중지 염을 추가 끓여 두었다가 중불 30 분 동안 끓인다 야채 수확과 혼합한다. 뜨거운 롤.
토마토와 호박 필링
그리고 마지막으로, 보편적 인 요리사 것으로 간주되는 겨울에 수프 충전을위한 레시피. 결국, 그것은 단지 수프에 넣어하지뿐만 아니라 보르, 그 결과 - 우수! : 그것은 요구를 들어 녹색 콩 - 고추 kg 반 - 1kg 호박 - 양파 1 kg 파운드 오일 반 리터 당, 35 300g - 염, 식초 9 % 용액 50 ㎖ (2 kg), 토마토 , 마늘, 향신료의 머리. 야채와 마늘, 청소 고기 분쇄기를 갈아하지만 혼합하지 마십시오합니다. 토마토, 식초, 설탕, 소금 - 뜨거운 기름에 철 12 분, 양파 튀김입니다. 끓인다 둡니다. 그런 다음 다시 약 한 시간 동안 적용되는 다른 구성 요소 및 끓어 오르기 직전에보고한다. 10 분 동안 더 많은 휴가는 향신료를 추가합니다. 그런 다음 은행에 포장 닫습니다 준비. 다른 주유소처럼, 고기, 감자를 소멸 또는 파스타, 죽, 감자의 장식으로 사용하기 위해 추가 할 수 있습니다.