토마토 수프 - 요리 옵션

토마토 수프 - 그것은 어른과 어린이 모두를 먹는 행복 의외로 맛있고 영양가있는 요리입니다. 동시에, 그는 어떤 소유자 신속성을 즐겁게하고 준비의 용이성, 그리고 그림을 해가되지 않는 건강한 음식을 주셔서 감사합니다 사람들은 낮은 칼로리 함량 및 영양소의 함량이 높은 진가를 알아볼 것입니다.

이 경우, 토마토 수프 - 또한 스프는 스페인, 이탈리아, 멕시코, 터키, 세계의 많은 다른 국가에서 준비가되어 있기 때문에, 어디서든 자신의 부엌에서 편안하게, 진짜 요리 여행을 할 수있는 특별한 기회입니다. 그리고, 재료를 변경 향신료 실험, 다른 조리법을 시도하여, 당신은 국가 요리의 복잡한을 배울 수 있습니다.

토마토 수프의 크림 : 멕시코 버전

이 조리법을 생산하는 가장 일반적이고 쉬운 일이 아닙니다,하지만 매운 맛 요리의 연인을 주셔서 감사합니다. 또한, 그는 매우 왕성한 및 완전한 식사를 대체 할 수있다. 그래서 우리는 필요

• 1 개 큰 양파;
• 팥 400g;
• 국물 1 리터 (닭고기, 돼지 고기, 쇠고기 - 당신의 취향에);
• 3 개 칠리 고추;
• 2 빨간 피망;
• 3 티스푼 칠리 소스;
• 700-750 ml의 두께 토마토 주스;
• 토마토 페이스트 100g;
• 마늘은 맛이 있지만, 적어도 3 개 큰 정향합니다.

수프를 요리하는 저녁을 시작해야합니다. 레드 콩 탭에서 찬물로 커버하고 하룻밤 둡니다. 가능한 한 미리 국물을 제조. 아침에 콩을 배출 콩을 씻어 국물로를 쏟아 냈다. 콩이 비등하기 시작하면, 추가 토마토 페이스트 와 칠리 소스 (가 필요하지 않습니다 물로 희석을). 올리브 오일 튀김 한 스푼 잘게 다진 양파와 다진 마늘 콩을 준비하는 동안. 5 분 후에, 분쇄에 프라이팬을 추가 칠리 고추 와 diced 빨간 피망. 기름으로 튀김은 "잡아"야채 국물에 붓고 부드러운 콩까지 요리를 떠날 때. 필요에 따라, 취향에 소금을 요리가 끝나기 전에 - 고추를 추가하고, 부어 토마토 주스. 십분 켜짐 및 꺼짐이 요리 후. 우리는 약간 냉각 질량을주고 믹서기에 분쇄되었다. 멕시코 조리법에 따라 만든 토마토 수프, 준비가 된 것입니다. 당신이 조금 사우어 크림을 추가, 녹지로 꾸며 제공하기 전에 (이 선명도를 부드럽게합니다). 특히 맛있는 수프 마늘.

터키어 토마토 수프

이것은이 맛있는 국가 요리의 또 다른 조리법, 빠른 멕시코 버전보다 훨씬 요리이다.

준비하려면 다음이 필요합니다

• 토마토 300g (클수록 더);
• 폐 닭고기 수프 0.5 리터;
• 1 개 매체 양파;
• 마늘의 몇 정향;
• 토마토 주스의 유리;
• 치즈 (바람직 듀) 250 그램;
• 소금 후추;
• 프라이팬 식물성 기름;
• 그린 (1 개 작은 무리).

(박막의 아래쪽을 덮도록) 뒤로 약간 분쇄 된 마늘을 넣어 두꺼운 바닥 냄비 요리 기름 붓는다. 마늘이 갈색이 시작되면 몇 분 후, 팬에서 제거하고 사전에 다진 양파를 보냅니다. 그는 투명성을 얻게되면, 냄비에 다진 파슬리를 포함하여 다른 모든 구성 요소를 추가 할 수 있습니다. 소금과 후추 (당신이 매운 같은 경우 - 작은 빨간 고추를 추가). 그 후, 30 분 동안 국물에 야채를 끓인다. 그리고 멋진 약간 옆에 토마토 수프는 믹서로 들어온다합니다. 그 후 다시 질량을 pyurirovannuyu 끓는 판에 흘리고에 데려 제공합니다. 각각의 그릇에 (이 의미가있는 경우에만 뜨거운 수프 옵션의 공급) 치즈 강판의 소수를 추가 채소와 장식.

이 옵션 수프 안전하게 다른 어떤 변화의 모든 종류를 할 수없는 것처럼 토마토 수프를 위해, 새로운 조리법을 만들기위한 기초로 사용할 수 있습니다.