음식 및 음료, 조리법
호박 터키 : 팬과 multivarka의 오븐에서 요리
호박 터키 - 재료의 완벽한 조화와 함께 접시. 당신이 가족을 진심으로 맛있는 점심 (저녁 식사)를 만족 하시겠습니까? 그리고 본 논문에서 제시 한 조리법 중 하나를 선택하고 조리 과정을 시작합니다.
호박 터키 필렛 : Multivarki에 대한 조리법
제품 목록 :
- 매체 양파;
- 버섯 (바람직 신선) - 250-300 g의
- 한 당근;
- 0.4-0.5 kg 터키 필렛;
- 젊은 호박 - 2 개;.
- 정제 오일;
- 가장 좋아하는 향신료.
자세한 설명
단계 №1. 우리는 어디에서 시작합니까? 골수 수돗물을 세척한다. 우리는 부드러운 피부를 가진 젊은 과일이있다. 그래서 필요 아무것도 잘라 없습니다. 육체는 큐브 분쇄기.
단계 №2. 커팅 보드에 확산 버섯 잘 세척 하였다. 우리는 날카로운 칼을 갈기.
단계 №3. multichashu에서 약간의 기름을 붓는다. 우리가났습니다 버섯과 다진 양파 반 반지를 보냅니다. 10 분 동안 모드 "베이킹"을 노출. 주걱이 모든 시간, 그들은 연소되지 않도록 재료를 저어합니다.
단계 №4. 이제 multichashu은 호박의 조각을 누워. 저어. 우리는 같은 조리 조건을두고 있지만, 5 분 추가합니다.
단계 №5. 터키 가슴살은 물에 세척해야한다. 혈관을 제거해야합니다. 큐브 (평균)로 잘라 고기. 이 모든 우리 소금. 좋아하는 향신료를 뿌린다.
단계 №6. Multivarku은 "담금질"모드로 번역합니다. 얼마나 많은 호박 칠면조를 준비해야합니까? 40 분 정도 될 것입니다.
단계 №7. 접시 깊은 접시를 배포합니다. 원하는 경우, 사우어 크림 한 숟가락을 추가합니다.
(팬에서) 사마르 칸트, 호박 칠면조 요리
필요한 재료 :
- 평균 당근;
- 파슬리 - 빔의 반;
- 한 양파;
- 올리브 오일 45-50 ㎖;
- (중간 크기) 피망 - 1 개;.
- 호박 - 단지 300g;
- 잘 익은 토마토 - 2 개;.
- 칠면조 고기 - 0.5 kg;
- ½ 작은 술 심황;
- 검은 후추의 8-10 완두콩;
- 마늘 - 치아 한 쌍의 충분.
실제적인 부분
- 호박 칠면조 요리법을 제공하는 테이블 모든 제품에 배치합니다. 대출 처리 고기를 시작합니다. 씨앗과 정맥을 제거합니다. 조각으로 잘라 수신 필렛 (최적 두께 - 2cm).
- 뜨거운 프라이팬에 고기를 보냅니다. 프라이 올리브 오일을 사용. 화재는 중간이어야한다. 갈색 지각으로 덮여 칠면조 슬라이스되면 즉시 반대편으로 주위를 켜십시오. 뚜껑 팬을 커버 할 필요가 없습니다. 고기 (양쪽) 구이의 과정에는 15 분 이상을지지 않습니다.
- 씻어 야채 커팅 보드에 퍼졌다. 껍질에서 세척 고추와 양파 전구, shinkuem 반지. 당근은 잘라 막대기하는 것이 좋습니다. 조심스럽게 토마토으로부터 피부를 제거하고 자신의 육체는 조각으로 잘라.
- 씨앗을 제거, 스쿼시에서 껍질을 잘라. 이제 과일은 중간 조각으로 잘라.
- 튀긴 고기는 우리가 그릇에 이동. 우리는 옆으로 제거 할 때까지.
- 빈 팬 다진 양파를 넣어. 프라이 5 분 거리에 있습니다. 당근 (빨대), 후추 (링)을 추가. 때때로 약동 요리를 계속합니다. 삼분 후, 토마토 누워. 불을 끄지 마십시오. 팬 배를 얇게 썬 호박의 다른 5 분 후에.
- 물과 야채 (반 유리)를 입력합니다. 소금 시즌. 좋아하는 향신료를 뿌린다. 이전에 구운 칠면조 슬라이스를 추가. 뚜껑 접시를 커버. 화재는 최소로 감소. 호박 스튜 터키 25 분입니다.
- 그것은 특별한 눌러를 통해 건너 잘게 썬 허브와 다진 마늘을 남아있다. 이 성분은 조리 과정이 끝나기 전에 5 분 동안 팬에 추가해야합니다. 접시 그릇을 배포합니다. 각 봉사에 평균 지방 함량의 크림을 추가합니다. 그것은 진심으로 믿을 수 없을만큼 맛이 밝혀졌습니다. 당신은 자신을 위해 볼 수 있습니다.
오븐에 호박 터키
식품 세트 :
- 한 양파;
- 크림 15 % 지방 - 맛;
- 젊은 호박 (작은) - 1 개;.
- 치즈 (품종은 중요하지 않습니다) - 충분히 200g;
- 좋아하는 향신료;
- 터키 필렛 0.5 kg.
준비 과정
- 우리에게 고기를 처리하자. 필렛 부엌 해머 반발 각각의 판으로 잘라.
- 베이킹 시트에 호일을 가린다. 우리는 (하나 개의 레이어에) 터키의 턱을 확산. 소금 시즌. 향신료를 뿌린다.
- 고기의 위에 양파 반 링, 잘게 썬 호박을 넣어. 재료를 평평하게. 윤활 크림.
- 그것은 강판 치즈 접시를 뿌리고 남아있다. 뜨거운 팬에 넣어 내용으로 굽기. 20~25분의 고기 의지 애호박 베이킹 200 ° C에서. 이 기간 동안, 그것은 좋은 황금 갈색을 얻을 것이다. 장식 (파스타, 밥이나 감자 매쉬)와 함께 제공되는 완성 접시.
결론적으로
이 접시, 당신의 가족의 모든 구성원에 의해 이해 될 것이다 - 호박 터키. 섬세한 야채와 함께 육즙이 고기는 안전한 내기이다.
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