호박의 보트 고기와 토마토와 박제

인형 호박 - 보트 오븐은 가족이나 휴일 저녁 식사를위한 완벽한 뜨거운 접시 역할을 할 수 있습니다. 고기에서 그린에 - 또한 이러한 야채는 어떤 재료와 물건 수 있음에 유의해야한다. 본 논문에서는 송아지 고기, 토마토, 치즈와 요리를 제안한다.

오븐에 호박의 배를 만들려면

필요한 재료 :

• 지방이없는 펄프 송아지 고기 - 200g;
• 치즈 고체 - 130g;
• 중간 양파 - 3 개;.
• 젊은 작은 호박 - 3 ~ 4 개;.
• 마요네즈 평균 지방 함량 - 140g;
• 잘 익은 토마토 아르 작은 - 4 개.;
• 요오드 소금 - 작은 숟가락을 ¾;
• 큰 신선한 당근 - 1 개;.
• 고추, 파 슬 리와 딜 건조 - 맛;
• 식물성 기름 - 2-4 큰술.

다진의 준비 과정

펌프의 courgettes IS 수를 채우기 어떤 육류 제품. 우리는이 목적 린 송아지에 사용하기로 결정했다. 그것은 조각으로 절단 한 후 고기 분쇄기에 가공, 세척해야한다. 먹거리 독특한 맛을하려면, 또한 양파를 추가하는 것이 좋습니다. 그것은 CAN BE 미세하게 절단 또는 과정 비슷한에 고기. 그 후, 전구와 송아지 고기는 소금, 말린 허브와 후추와주의 믹스, 맛을 요구하고, 그들의 구이를 진행합니다.

고기 열처리

전에 채우기 보트의 호박과 다진 고기, 그 것이다 권장에 가볍게 튀김 버터 강판 된 당근 조악. 이 프라이팬에서 수행하고, 일반 팬에 할 수 있습니다. 일단 고기 가볍게 갈색 및 잃게 전체 국물 (10~14분), 요리이어야합니다 제거에서 난로, 후 추가로 완성 된 송아지 고기 다진 신선한 토마토.

처리 호박

보트 courgettes이어야합니다 완료에 다음과 같은 방법 : 신선하고 젊은 야채 필요로하는 세척, 컷 오프 끝 (당신은 또한 껍질), 분할 절반 길이, 그리고 조심스럽게 제거의 핵심와 나이프와 숟가락. 결과적으로, 상당히 두꺼운 벽에 - 깊이와 가늘고 긴 모양을 얻어야한다. 당신이 거기에 소를 배치하기 전에, 그들은 관대 소금과 후추로 기름하는 것이 좋습니다.

형성 과정

준비 향신료와 매운 호박 보트해야 한 냉각 아래로 가기 채우기 소. 그 후, 고기 이후 강판 하드 치즈를 뿌린다 필요 마요네즈의 작은 금액을, 유지하는 데 필요합니다.

식품의 열처리

호박 가득 신중하게 다음 약 30 분 동안 예열 된 오븐에 넣어 시트 또는 다른 접시에 설정해야합니다. 이 시간은 야채 부드러운 지 확인하는 것은 매우 충분하고 치즈가 녹아 맛있는 장미 빛 캡을 형성하고있다.

올바른 봉사

완성 된 호박 요리 와 다진 고기는 큰 판과 약간 시원한 (피하기 위해 뜨거운)에 넣어, duhovochnogo 캐비닛에서 제거해야합니다. 다음에, 보트 맛 메인 요리로 부 및 가족 구성원 본로 절단 할 필요가있다. 샐러드를 만들 수있는 스쿼시도 있습니다, 신선한 밀 빵과 토마토 소스를 제공합니다.