맛있고 건강 - 콩, 버섯

많은 사람들이 콩처럼, 이러한 제품의 장점을 과소 평가하는 경향이있다. 그러나이 식품은이 단백질과 탄수화물을 모두 구성, 그래서 콩 누가 빠르거나 준수 사람들의 식단에 포함해야 할 필요가있다, 거의 보편적 채식. 또한, 충분한 철분 콩의 일부가 존재뿐만 아니라 기타 유용한 거시과 같은 요소와 비타민을 추적.

. 부드러운 미숙 포드의 형태로 판매되는 등 레드, 화이트, 리마, 녹두, 아니 덜 인기있는 녹색 야채 콩 - 판매에 당신은 콩의 다른 종류를 찾을 수 있습니다.

콩은 이미 언급 한 바와 같이, 제품은 다양합니다. 그것은 샐러드에 추가됩니다, 그것은 수프와 메인 요리를 조리. 일부는 견과류 맛 콩 케이크를 오븐 할 수 있습니다. 그러나 우리는 원시 콩 콩이 너무 만 끓는 후에이 가능 먹고, 독성 구성 요소가 포함되어 있다는 것을 기억해야한다.

야채, 고기, 버섯 - 신장 콩은 (는) 도심에 다른 음식과 함께. 따라서, 식품의 주요 성분으로 작용 또는 첨가제로서 사용될 수있다.

의 버섯과 콩 같은 맛있고 간단한 요리를 요리 해보자. 빨간색 또는 흰색, 버섯의 절반 킬로, 강판 된 치즈 200g, 간장 4 큰술, 약간의 식물성 기름과 다진 허브 - 우리는 당신의 취향에 마른 콩의 유리가 필요합니다. 그들은 자연스럽게 원하는대로 더 소금, 후추 등의 조미료가 필요합니다.

콩 먼저 종기해야합니다. 모두가 오랫동안 마른 콩 요리, 그래서이 과정을 빠르게하기 위해 다른 트릭을 사용하는 것을 알고있다. 예를 들어, 어떤 사람들은 밤새 콩을 흡수하는 것을 선호합니다. 15 분마다 콩을 조리 할 때 기타, 냉수 매우 숟가락의 팬에 부어. 콩은 소금을 첨가하지 않고 비등 할 필요가있다. 요리의 마지막에 소금에 절인 콩.

식사 버섯 콩 신선 또는 냉동 버섯 말린 버섯을 사용할 수 있습니다. 또한-종기 사전 및 조각으로 잘라해야합니다. 이제 프라이팬에 기름과 미세 또는 반원자를 수 있습니다 거기에 튀긴 된 양파를 따뜻하게. 그런 맛 버섯 국물, 간장, 베이 잎과 계절의 조금을 추가, 팬 준비 버섯과 콩에 보냅니다. 모두 함께 약 15 분 동안 끓인다 후, 강판 된 치즈와 허브 요리를 뿌려 불을 끄고 뚜껑을 덮어 5 분 동안 양조를 제공합니다. 선택 사항으로,이 조리법을 조정할 수 있습니다.

당신이 린 요리를 얻으려면 버섯, 콩, 토마토 소스 나 신선한 토마토 껍질을 벗겨 믹서 나 강판에 다진로 대체, 치즈없이 요리 할 수있다. 당근, 피망, - 당신은 또한 야채 추가 할 수 있습니다 셀러리 루트를.

버섯 녹색 콩을 요리 할 수 있습니다. 이 요리 조리법도 간단하다. 우리는 녹색 콩, 얇게 썬 버섯 (적합 및 냉동)의 포드의 이백g가 필요합니다. 사우어 크림, 마요네즈 또는 계란 - 그것은 또한 버터, 원하는 경우 약간의 응시해야합니다.

다음 소금과 후추를 추가, 콩을 추가하고 부드러운 야채까지 끓인다, 그 안에 버섯 튀김, 석유와 프라이팬을 예열한다. 선택적으로, 요리 사우어 크림, 마요네즈에 추가하고 구타 계란을 부어 수 있습니다. 버섯 이러한 콩 오히려 빨리 준비되고, 그래서 우리는 아침 식사를 위해 요리를 추천 할 수 있습니다.

시간이하지 않는 경우에, 콩, 버섯 통조림 제품을 사용, 분 안에 조리 할 수 있습니다. 우리는 빨간색이나 흰색 콩, 버섯의 은행이 은행을 절단해야합니다. 프라이 통조림 (전 배수)로 확산 프라이팬에 양파, 몇 분 동안 끓인다, 맛 옷을 입고 - 토마토 소스, 사워 크림이나 마요네즈. 이 요리는 개별적으로 또는으로 제출하실 수 있습니다 고기 반찬 이나 가금류.