음식 및 음료, 조리법
한국어 조리법에 무
오리엔탈 스타일에 야채 샐러드는 오랫동안 우리의 테이블에 익숙해있다. 그 중, 최근 한국어의 무했다. 쿡이 요리는 다양한 방법이 될 수 있습니다. 예를 들어, 그 중 일부를 고려하십시오.
야채 재미
한국어 무 - 맛의 진정한 축제이다. 이 샐러드는 향신료를 많이 방향족 요리를 좋아하는 사람들에게 호소한다. 그것을 요리하기 위해 다음과 같은 성분이 필요합니다 :
- 500 그램의 녹색 무 양파 1 개, 6 %, 3 골 파, 참깨, 식물성 기름, 소금, 고추, 달콤한 고추, 커민,와 고 연소 임의의 수의 1 작은 술, 식초 3.2 그램.
한국어 무 준비하는 것은 어려운 일이 아니다 :
- 첫째, 야채 일을 준비해야합니다. 제 무 세정 박리하고 한국어 당근 용 강판을 분쇄한다.
- 그 결과 제품은 소금을 뿌려해야 혼합하고 30 분 동안이 위치에 둡니다. 이 여분의 괴로움을 간으로 이번에는 주스를 돋보이게하기에 충분하고 있습니다.
- 그런 다음 드레싱을 확인해야합니다. 특별한 언론과 고수와 커민 좋은 갈기를 사용하여 분쇄 고추와 파프리카를 추가 - 이러한 목적으로는 마늘 양파 반 반지를 절단하는 것이 필요하다.
- 뜨거운 철판에 먼저 양파 기름에 계대. 그리고 참깨와 마늘을 추가, 뚜껑 커버 3. 마지막으로, 마모 향신료를 추가 할 필요가 불 분 모두를 누르고 있습니다.
- 무 스퀴즈와 샐러드 그릇에 넣어.
- , 조리 충전을 추가 식초를 부어 잘 섞는다.
같은 드레싱을 사용하기 전에 최소 12 시간 동안 떠나있다.
단순화 된 버전
한국어 샐러드는 항상 멋진 향과 톡 맛이 특징이다. 그들의 주요 구별 기능 - 선명도. 따라서, 요리에 자신의 몸을 해치지 않도록 매우주의해야합니다. 이 다양한 준비되는 것을 한국 고유의 무, 조리법 수십있다. 그것은 모두 사용할 수있는 제품에 따라 달라집니다. 이 샐러드의 간단한 버전이 필요한 경우 :
- 무 0.6 kg, 마늘 2 개 다진, 10g의 소금과 같은 식물성 기름, 식초 및 빨강 지상 2G 및 후추 1g의 스푼.
무도 간단한 식을 제조하는 방법 :
- 첫째, 당신은, 껍질을 씻어야하고 무 창살. 이것은 특별한 또는 일반 거친 강판을 사용하여 수행 할 수 있습니다.
- 편리한 방법으로 마늘 파운드.
- 그릇에 모든 재료를 결합하고 그들을 섞는다.
당신이이 비율을 준수하는 경우, 당신은 모든 사람을 기쁘게해야한다 타의 추종을 불허하는 전채를 얻을 수 있습니다.
우수한 조합
어떻게 다른 한국어 무을 준비하고있다? 제조법은 여러 가지 야채를 포함 할 수있다. 이것은 완성 된 요리의 맛을 더 다양하고 흥미로운 만들 것입니다.
주요 구성 요소가 필요합니다 :
- 녹색 무 100g 고추 400 그램 신선한 당근 200g.
충전의 경우 :
- 마늘 다진 3, 6 %의 식초 30g, 소금 ½ 술 접지 고 1/3 술 후추 빨간색에서 식물성 오일 60g.
어떻게 한국어로 맛있는 무을 얻을해야합니까? 레시피는 요리를 요리의 3 단계를 포함한다 :
- 첫째, 주요 구성 요소는 철저히 세척하고 청소해야합니다. 그 후, 그들 각각 한국 당근의 고유 한 강판을 사용하여 문질러해야합니다.
- 향신료 특별한 치 들어온다. 그 결과 질량은 별도의 그릇에 접어 및 다른 성분과 혼합된다.
- 다진 야채 샐러드 그릇에 접어과 요리 소스를 붓는다. 혼합물을 4 시간의 최소 냉장고에 넣어했다.
때문에 당근, 고추 샐러드 불가리아어의 존재는 매우 날카로운 육즙이 아니라 변합니다.
미래를위한 빌렛
겨울 시즌의 시작과 함께 야채를 종료합니다. 어떻게 야채 샐러드의 연인이 경우에 있어야 하는가? 결국, 어떤 가끔은 항상, 상점에서 신선함과 품질에 대한 의존도를 판매합니다. 따라서, 그것을 스스로 할 여름을 보내고 또는 약간의 시간을 감소하는 것이 좋습니다. 아주 간단하게 겨울 한국어 무 준비. 먼저 병을 소독하고 필요한 제품을 준비해야합니다 :
- 350g 40g 신선한 무, 당근, 마늘 3 개 다진 10 그램 15g 채소, 설탕 4g 식초 20g 소금.
충분히 빠르게 샐러드를 준비 :
- 씻어 큰 강판에 무 호감을 벗 겨.
- 동일은 당근으로 이루어집니다.
- 그린 임의로 칼로 절단 한 다음 다진 야채와 결합.
- 은행에서 발생한 대량 이동.
- 최고 설탕, 소금과 식초를 추가합니다.
- 캔의 내용은 끓는 물을 부어.
- 채워진 용기 뚜껑은 덮개 살균 보냈다.
- 은행의 끝에서 부드럽게 롤 거꾸로 돌려 단단히 포장하고 시원한 때까지 떠나야한다.
테이블에 공급하기 전에 샐러드 식물성 기름, 마요네즈 나 크림을 충전 할 수 있습니다.
무 샐러드
동쪽 (예 : 일본)에서 무은 가장 인기있는 채소 작물 중 하나 간주됩니다. 따라서, 그들을 위해,이 루트 작물의 샐러드는 매우 친숙한 요리입니다. 예, 타파스를 좋아하는 러시아는, 좋아한다 무 한국어를. 제품의 특정 세트를 필요로하려면 :
- 무 헤드 ½ 붉은 양파, 식초 작은 술, 소금 한 스푼, 식물성 기름 15 ~ 20 그램과 약간의 접지 고 수, 붉은 고추 250 그램.
조리 과정이 신속하게 이루어집니다 :
- 첫째, 청소 무 갈기 위해 필요하다. 그것은 고급 강판 또는 한국어 당근에 사용되는 하나가 필요합니다. 그 결과 질량, 소금을 추가하고 잠시 동안 서 보자. 이 제품은 수 습기를 배출 체에 통과해야합니다.
- 얇은 반 고리로 절단하여 가볍게 오일 양파 (2 분) 볶는다.
- 그릇에 재료를 수집하고 잘 섞는다.
이 추가 시간을 필요로하지 않기 때문에이 실시 편리합니다. 이러한 요리를 주장 할 필요가 없습니다. 안전하게 제공 할 수 샐러드를 혼합 한 후.
절인 무
한국 - 단지 매운 음식 팬. 또한, 그들은 다양한 피클과 양념장을 매우 좋아한다. 어떻게 계정 같은 맛 환경을 고려, 한국어 무 요리를? 이 작업을 수행하기 위해서는 발효 가장 쉬운 방법입니다. 이 조리법은 이미 익숙한 제품을 필요한 경우 :
- 2kg 2 스푼 설탕과 소금 6 마늘, 생강 편 액젓, 향신료 빔 고추 100 그램에 무 (맛).
다음과 단무지를 준비 :
- 첫째, 그는 야채 세척해야 상당히 큰 조각으로 잘라 그릇에 넣어, 청소.
- 설탕, 소금을 추가, 잘 혼합하고 30 분 동안이 위치에 둡니다.
- 이 때, 당신은 충전을 준비 할 수 있습니다. 이를 위해이 함께 남아있는 재료를 수집하고 믹서기를 조화하는 것이 필요하다.
- 무 큐브 드레싱을 부어 3 일 동안 냉장고에 유리 항아리와 장소에 결합하는 약동하십시오.
생성물 추출 캡 발효 과정이 발포체를 형성하는 기포를 방출 할 수있는 바와 같이, 너무 단단히 닫고 불필요까지. 무 요리 시간의 끝에서 쉽게도 축제 테이블의 향기 간식으로 제공 될 수 있습니다.
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