아스파라거스 - 식물 젊은 촬영은 메인 코스로 또는와 함께 먹게된다. 이 준비된 샐러드가에서, 삶은, 조림 및 원료 제공. 특히 좋은 아스파라거스, 녹색, 그것에서 원래 요리는 다른 사람들의 부엌에서 많이 발명했습니다.
삶은 아스파라거스
당신이 가게 가지 녹색 식물, 무엇을 그들과 함께 할 수있는에있는 경우 - 모르는, 우리는 몇 가지 권장 사항을 제공합니다. 여기 아스파라거스 요리하는 방법에 대한 몇 가지 유용한 조리법을 만날 것입니다. 가장 간단하게는 - 그것은 비등하는 것입니다. 따라서, 촬영의 견고한 기반에서 잘라 날카로운 칼, 씻어, 조심스럽게, 가지가 부러하지 머리. 그들은 주요 진미로 간주됩니다. 그런 다음 8-9 물건을 번들로 묶어 소금 끓는 물에 담그지. 약 5 분 동안 요리. 이 확인 : 부드럽게 머리를하는 것은 - 제거 할 수 있습니다. 아스파라거스 요리하는 방법에 다음과 같은 경고에주의를 기울이십시오. 그것은 선명하고 자신의 밝은 색상을 유지해야합니다. 그렇지 않으면 맛과 향을 겪게됩니다. 이와 관련, 화이트 품종, 단지 녹색이와. 즉 제품을 소화하는 것은 할 수 없다 : 그것은 물, 맛이 될 것 - 없음. 좋은 물 유리에 아스파라거스 쿠 리에을 기울여 준비 (등 달걀 와인, 러스크,) 소스와 함께 접시에, 비구 속성 및 공급을 배치. 마요네즈 나 케첩으로 적합합니다.
그리고 단지, 아스파라거스 요리 소스의 예를 제공하는 방법을 이야기합니다. 비스켓 : 냄비에 기름을 붓고 예열 할 때, istolchonnye 크래커, 약간의 튀김을 부어 향신료를 추가합니다. 따뜻한 봉사. 대신에, 공장은 더 나은 버터 적합합니다. 양념를 들어, 가루 설탕 같은 숟가락 큰술, ¾ 와인 잔 (흰색 또는 샴페인을 테이블 장미,하지만!), 달걀 와인 3 계란 요리, 레몬의 분기. 양념이 필요한 경우 더 성분을 증가 동일한 비율을 따릅니다. 계란의 노른자는 촬영에서, 그들은 그 위에 레몬 껍질을 추가 문질러 분말을 넣어. 모든 (당신이 터 수) 휘핑, 약간의 와인을 부어. 그런 다음 질량에 채찍질 작은 불을 넣어 소스, 팬은 두껍게, 그러나 비등하지 않습니다. 양념을 변형 열에서 제거, 레몬 주스 맛을 추가하고 테이블에 배치됩니다. 여기에 소스와 아스파라거스를 요리하는 방법은 다음과 같습니다.
파스타와 아스파라거스
당신은 활력을 추가하고 모든 가족 구성원의 욕구를 일깨워 맛있는하고 아름다운 요리 응원, 봄 색상을 얻을시겠습니까? 그런 다음, 아스파라거스, 녹색을 요리하는 방법에 대한 질문에 답 : 베이컨 파스타! 우리는 필요 공장 자체 (여러 사용자의 재량에 따라 빔), 베이컨 400g, 와인 (버몬트)의 유리, 파스타 패키지, 달걀 2 개, 맛 강판 치즈, 소금, 조미료, 향신료의 100-120g의 평균 지방 함량의 크림의 컵. 갓 나은 접지, 육두구를 추가 할 수 좋을 것이다. 음,이 조리법에있는 아스파라거스를 요리하는 방법을 이해하는? 싹 씻어 작은 스틱으로 잘라. 베이컨 - 조각. podsolonnoy 물에 파스타를 삶아, 드레인, 린스. 팬은 식물성 기름을 부어 넣어 베이컨, 튀김 갈색 지각까지. 그런 다음 아스파라거스를 다시 넣습니다. 이 준비가되면 약 10 분 소멸하자, 국물이 종기에 올 수 있도록, 와인을 추가 할 수 있습니다. 당신은 prisolit을 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 완성 된 요리는 스튜 파스타와 믹스가됩니다. 별도로, 웅장한 질량 크림 치즈와 계란을 이길 후추를 뿌린다. 혼합물을 다시 파스타에 붓고 잘 혼합된다. 당신은 강판 치즈를 뿌린다 수 있습니다.
제안 된 조리법 - 확실히 아스파라거스의 녹색 촬영 만든 기능의 전체 목록이 아닙니다. 하지만 당신은 자신이 흥미 원래 정말 맛있는 것을 가지고 올 수 있습니다!